薄荷醬 轉自club.china.com
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量轉自club.china.com
作法 1. 將薄荷葉洗凈打成細末與水一起煮沸后將渣濾除后再用小火加熱。 2. 續(xù)在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 轉自club.china.com
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬 轉自club.china.com
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豆乳泥辣醬 轉自club.china.com
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙轉自club.china.com
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合后加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。轉自club.china.com
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。 轉自club.china.com
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昆布醬 轉自club.china.com
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許 轉自club.china.com
作法 1. 將昆布洗凈切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。 轉自club.china.com
沾油炸食物、青菜，或作湯底。 轉自club.china.com
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材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量轉自club.china.com
作法 1. 將薄荷葉洗凈打成細末與水一起煮沸后將渣濾除后再用小火加熱。 2. 續(xù)在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 轉自club.china.com
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬 轉自club.china.com
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豆乳泥辣醬 轉自club.china.com
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙轉自club.china.com
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合后加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。轉自club.china.com
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。 轉自club.china.com
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昆布醬 轉自club.china.com
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許 轉自club.china.com
作法 1. 將昆布洗凈切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。 轉自club.china.com
沾油炸食物、青菜，或作湯底。 轉自club.china.com
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