距離杭州一個(gè)小時(shí)車程的莫干山麓,
有一片2000畝大小的有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng),
在將近兩千畝的土地上錯(cuò)落分布著稻田、
牧場(chǎng)、茶園、菜地、芳草園。
牛羊雞鴨悠閑地漫步其間,
各種作物蓬勃生長(zhǎng)。
這里的一切都秉承與自然和諧相處的古老智慧,
構(gòu)筑了一幅田園牧歌的美好畫卷。
這是一群從小生活在稻田里的小鴨子,他們的游樂場(chǎng)和食堂便是眼前這一大片金黃的稻田。這些憨態(tài)可掬的稻田鴨吃飽了食物,心滿意足地回家了。
鴨稻共生
在這片有機(jī)稻田內(nèi),鴨稻共生的模式構(gòu)成了一個(gè)天然食物生態(tài)圈。鴨糞取代了化肥,鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥,鴨子啄食、走動(dòng)替代了 除草劑。沒有殺蟲劑和化肥的稻田長(zhǎng)勢(shì)喜人,飽滿的稻穗在秋風(fēng)中搖曳,空氣中都飄蕩著稻谷的清香。
為了重塑土地中微生物的平衡,建立天然的免疫系統(tǒng),在種植水稻之前,這片800畝的土地休耕了三年之久。
合理的輪作計(jì)劃、投放蚯蚓與休耕等措施,讓土地得以休養(yǎng)生息,恢復(fù)健康活力。不用農(nóng)藥、化肥和除草劑,一切依照最古老傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式操作。
在農(nóng)場(chǎng)另一端,100多畝的黑麥草場(chǎng)上,十七八頭“荷斯坦”奶牛徜徉其中,而一旁的“波爾多”山羊也是恣意奔跑。
這個(gè)笑容憨厚的小伙子從一頭小牛的接生,到每天的牧養(yǎng),投注的感情從每一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作里就能感受到。他說,這里的動(dòng)物,過著“貴族般”的生活。
這里還有一塊種植香料作物的地方,像薄荷、羅勒等等經(jīng)常運(yùn)用在西餐料理中的香草應(yīng)有盡有。
管理這一大片芳草園的小伙子原來是個(gè)服裝設(shè)計(jì)師,出于對(duì)美學(xué)、植物的熱愛來到這里,和同事們一起將原來的沼澤地改造成了法式的芳香天地。
據(jù)說,一個(gè)理想和完全健康的農(nóng)場(chǎng),應(yīng)該能夠生產(chǎn)自己所需的一切。農(nóng)場(chǎng)內(nèi),每一種材料都不會(huì)廢棄,哪怕是冬天的落葉,春日里衰竭的枯木,雞鴨的糞便、田間的稻稈,都遵循著“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”這一循環(huán)模式,各司其職,在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了相對(duì)完善的生態(tài)鏈條。
讓每一次的播種和收獲都根據(jù)作物的生長(zhǎng)規(guī)律,不人工添加任何有害的化學(xué)物質(zhì),呵護(hù)每一個(gè)生命的生長(zhǎng)環(huán)境,悉心照料,耐心等候.
慢慢看到很多作物 很多植物能夠在我們這片土地上能夠休養(yǎng)生息,能夠長(zhǎng)得比較茂盛,這是非常開心的,也是堅(jiān)持下來的我們的理念。
來源:HMG美麗鄉(xiāng)村
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