專利名稱一種復合
益生菌發(fā)酵
中草藥復合
飼料添加劑制備方法和應用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及
微生物發(fā)酵中草藥技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種中草藥組方通過益生菌發(fā)酵方法生產(chǎn)對畜禽，特別是乳仔豬腹瀉有良好防治效果的復合飼料添加劑。
背景技術(shù)目前養(yǎng)豬業(yè)已成為關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，而養(yǎng)豬生產(chǎn)中乳仔豬飼養(yǎng)是關(guān)鍵。
營養(yǎng)、生理、環(huán)境及病原微生物等因素可引起仔豬腸道微生物
菌群失調(diào)，導致功能紊亂，弓丨
起
消化不良、腹瀉、生長抑制、死亡等。據(jù)統(tǒng)計，腹瀉引起的仔豬死亡率平均為12%。每年因 腹瀉死亡的仔豬約2000多萬頭，造成
直接經(jīng)濟損失約100多億元。當前生產(chǎn)實際中迫切需
要采取有效措施改善仔豬的腸道發(fā)育狀況、維護和充分發(fā)揮腸道的功能，提高乳仔豬對腹
瀉的抗病能力，減少因腹瀉而導致的死亡比例，進而提高仔豬生長性能、健康水平和經(jīng)濟效.、
Mo目前對于規(guī)模豬場來說無論是仔豬21日齡斷奶還是28日齡斷奶，斷奶過程會給仔豬帶來一系列的應激(環(huán)境應激、消化生理應激、飼料應激)，仔豬的采食量急劇下降，腸道結(jié)構(gòu)產(chǎn)生急劇的變化，對飼料消化吸收能力下降，機體整體免疫水平和抗病能力低下，很容易發(fā)生大面積的腹瀉，嚴重影響斷奶后一周內(nèi)的日增重水平。目前該階段日糧抗拉稀促生長的主要常規(guī)手段為高銅+高鋅+高
抗生素，特別是高鋅是必不可少的抗拉稀調(diào)控手段，該種斷奶日糧配制模式不僅給環(huán)境造成極大的污染，而且后期容易出現(xiàn)生長受阻和膚色蒼白、毛長發(fā)卷的現(xiàn)象。產(chǎn)床和斷奶前后階段的腹瀉控制問題是影響整個乳豬生產(chǎn)過程的重中之重和核心關(guān)鍵控制點。
發(fā)明內(nèi)容針對以上技術(shù)難題，在不使用抗生素藥物和高劑量鋅的限制條件下，我們尋求利用中草藥和益生菌復合技術(shù)達到對腹瀉的有效調(diào)控目標，實現(xiàn)生豬無抗綠色安全健康養(yǎng)殖目的。益生菌飼料添加劑是根據(jù)微生態(tài)理論研制的含有益微生物及其代謝產(chǎn)物的活菌制齊U，通過維持腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡而發(fā)揮作用。益生菌飼料添加劑具有防治疾病、增強機體免疫力、促進生長等多種功能，且無污染，無殘留，不產(chǎn)生
抗藥性。天然物中草藥無毒副作用和多能性是化學合成促生長添加劑所無法比擬的。多能性也符合了目前飼料添加劑的發(fā)展方向。中草藥是復雜的有機物，其組成成分在數(shù)十種、甚至上百種。按現(xiàn)代“構(gòu)效關(guān)系”理論，一種成分可產(chǎn)生一種作用來說，中草藥的多能性就不言而喻。多能性包括營養(yǎng)作用、增強免疫作用、起到激素相似的作用、
維生素樣作用、
抗應激作用、使機體在惡劣環(huán)境中生理功能得到調(diào)節(jié)的適應性作用。本發(fā)明的益生菌中草藥發(fā)酵飼料添加劑是通過篩選特定的益生菌菌株(
蠟狀芽孢桿菌和
枯草芽孢桿菌)及對特定的中草藥組方進行微生物發(fā)酵，一方面使中草藥中益生菌大量增殖，另一方面將中草藥進行生物轉(zhuǎn)化，使中草藥中的生物活性成分大量釋放，從兩方面來改善
適口性和增強抗病促生長效果，使益生菌和中草藥的
協(xié)同作用效果最大化發(fā)揮。本發(fā)明是傳統(tǒng)中草藥技術(shù)和微生物技術(shù)的有機結(jié)合，工藝可操作，單位
生產(chǎn)成本低，具明顯創(chuàng)新性。目前有關(guān)發(fā)酵中草藥的研究報道很少，在人用
保健品開發(fā)上有一些研究，而利用益生菌發(fā)酵生產(chǎn)
中草藥飼料添加劑的研究鮮見報道。本發(fā)明采用發(fā)酵工藝將中草藥添加劑進行生物處理，并應用于畜禽動物飼料中，為飼料工業(yè)中綠色環(huán)保無抗安全飼料添加劑的開發(fā)開辟了一條嶄新的途徑。本發(fā)明的目的在于提供一種益生菌發(fā)酵中草藥復合飼料添加劑，可用于預防和治療畜禽，特別是包括產(chǎn)房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬的乳仔豬的腹瀉。本發(fā)明的另一目的在于提供了上述復合飼料添加劑簡單實用的制備方法。本發(fā)明還提供了上述復合飼料添加劑在預防和治療畜禽，特別是包括產(chǎn)房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬的乳仔豬的腹瀉應用。
本發(fā)明所提供的益生菌發(fā)酵中草藥復合飼料添加劑原料包括，A、含有以下質(zhì)量百分比的復方中草藥粉劑
白頭翁15-25%，
訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35% ;B、蠟狀芽抱桿菌(Bacillus cereus)ACCC11109和枯草芽抱桿菌(Bacillus subtilis)ACCC10619 ；將A成分加入到B成分的培養(yǎng)基中進行液體發(fā)酵培養(yǎng)后的培養(yǎng)物由麩皮吸附得到，其中，蠟狀芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌的接種量分別占培養(yǎng)基體積2-4% ；A成分占到培養(yǎng)基體積的
8-20%ο上述成分經(jīng)液體發(fā)酵后的菌體量不低于30X 108cfu. mL_l。本發(fā)明是為適應目前乳仔豬腹瀉的需要以及解決中草藥有效活性成分的高效提取問題，將益生菌與中草藥技術(shù)進行有機結(jié)合，提供一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法。本發(fā)明的復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法，具體包括以下步驟(I)復方中草藥的制備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至40-60目，混合均勻，制得復方中草藥。(2)液體發(fā)酵以50L發(fā)酵罐為平臺，裝液量為35-60%，以(可溶性淀粉3. O %、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%, MgS04. 7H20 O. 02%, CaCl 20. 01%, pH 均調(diào)為 7. O 7. 2)為培養(yǎng)基，添加制備好的復方中草藥粉劑比例為8-20%，以溫度28-37°C、轉(zhuǎn)速150_300r.min-1、臘狀芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC 11109)接種量2-4%、枯草芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量2-4%、通氣量10-20L. min-1、罐壓O. 04 O. 06MPa、發(fā)酵時間18_24h)為發(fā)酵條件，菌體量達30X108cfu. mL-1 以上。(3)發(fā)酵后處理發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1:0. 8 —1:2體積比麩皮吸附，在40-60度鼓風干燥機中干燥制得產(chǎn)品，水分控制在8%以下。所述的飼料添加劑在畜禽全價料中使用質(zhì)量的比例為O. 1-0. 5% ;或所述的飼料添加劑在預混料、濃縮料以全價料中所需的比例添加使用。本發(fā)明所述的復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法和產(chǎn)品具有以下優(yōu)點，本發(fā)明的有益效果在于I)益生菌發(fā)酵中草藥，具備中草藥和益生菌的雙重優(yōu)點，無抗天然安全環(huán)保，可以高效調(diào)理腸道健康，修復腸道黏膜損傷，標本兼治，固本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，本發(fā)明產(chǎn)品無毒無害功能性強，有效活性作用成分眾多，具有多功能的內(nèi)在因素，具備預防、保健、治療以及調(diào)節(jié)免疫等多重功效；2)接近常溫狀態(tài)發(fā)酵，能量消耗少；3)本發(fā)明產(chǎn)品可以作為替代抗生素和高鋅、高銅等傳統(tǒng)技術(shù)方法在控制腹瀉方面的一種新型理想綠色環(huán)保安全飼料添加劑。綜上所述，本發(fā)明能夠有效解決規(guī)模豬場養(yǎng)殖過程中乳仔豬腹瀉難題；能夠有效提高仔豬機體免疫力和抗病能力，調(diào)節(jié)動物腸道微生態(tài)平衡，修復腸道黏膜損傷，具有提高斷奶仔豬日增重6%-12%和飼料利用率10%-15%，降低腹瀉率25%-35%的功效；本發(fā)明產(chǎn)品是替代抗生素藥物控制腹瀉的理想綠色環(huán)保安全新型飼料添加劑。
具體實施例方式以下結(jié)合實施例旨在進一步說明本發(fā)明，而非限制本發(fā)明。 實施例I、一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的制備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至40目一 60目，混合均勻，制得復方中草藥。(2)液體發(fā)酵以50L發(fā)酵罐為平臺，裝液量為35-40%，以(可溶性淀粉3. 0%、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%,MgS04. 7H20 O. 02%, CaC120. 01%, pH 均調(diào)為 7· O 7· 2)為培養(yǎng)基，添加制備好的復方中草藥粉劑比例為8-10%，以溫度28-30°C、轉(zhuǎn)速300r.min-l、臘狀芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量2-4%、枯草芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量2-4%、通氣量10L. min-1、罐壓O. 03兆帕、發(fā)酵時間24h)為發(fā)酵條件，菌體量達30X 108cfu. mL_l。(3)發(fā)酵后處理發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1:0.8體積比麩皮吸附，在35-50度鼓風干燥機中干燥制得產(chǎn)品，水分控制在8%以下。實施例2、一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的制備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至50目，混合均勻，制得復方中草藥。(2)液體發(fā)酵以50L發(fā)酵罐為平臺，裝液量為40%，以(可溶性淀粉3. O %、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3 %、MgS04. 7H20 O. 02%, CaC120. 01%, pH 均調(diào)為 7· O 7· 2)為培養(yǎng)基，添加制備好的復方中草藥粉劑比例為15%，以溫度32°C、轉(zhuǎn)速200-250r. min_l、臘狀芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量3%、枯草芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量3%、通氣量15-18L. min-1、罐壓O. 03 O. 04兆帕、發(fā)酵時20h)為發(fā)酵條件，菌體量達60X 108cfu. mL-1以上。(3)發(fā)酵后處理發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1:1. 5體積比麩皮吸附，在50度鼓風干燥機中干燥制得產(chǎn)品。實施例3、一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的制備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至60目，混合均勻，制得復方中草藥。(2)液體發(fā)酵以50L發(fā)酵罐為平臺，裝液量為50-60%，以(可溶性淀粉3. 0%、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%,MgS04. 7H20 O. 02%, CaCl 20. 01%, pH 均調(diào)為 7. O 7. 2)為培養(yǎng)基，添加制備好的復方中草藥粉劑比例為20%，以溫度35-37°C、轉(zhuǎn)速150-200r. min_l、臘狀芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量3%、枯草芽孢桿菌(中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量3%、通氣量18L-20. min-1、罐壓O. 04 O. 05兆帕、發(fā)酵時18_20h)為發(fā)酵條件，菌體量達40X108cfu.mL_l以上。(3)發(fā)酵后處理發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1:2體積比麩皮吸附，在50-60度鼓風干燥機中干燥制得產(chǎn)品，水分控制在8%以下。實施例4、本發(fā)明產(chǎn)品的動物試驗使用效果。本實例在湖南湘潭正興豬場進行，試驗設計選擇健康斷奶仔豬120頭(28日齡到30日齡斷奶后仔豬)，按體重相近原則隨機分成4處理，每個處理3個重復，每個重復10頭仔豬，分為空白對照組、抗生素組、益生菌發(fā)酵中草藥組和市場購買的一般中草藥組，發(fā)酵中草藥的添加比例都是O. 2%。試驗期45天，試驗結(jié)果如下表。
權(quán)利要求1.一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑，原料包括，A、含有以下質(zhì)量百分比的復方中草藥粉劑白頭翁15-25%，訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35% ;B、蠟狀芽孢桿菌ACCC11109和枯草芽孢桿菌ACCC10619 ;將A成分加入到B成分的培養(yǎng)基中進行液體發(fā)酵培養(yǎng)后的培養(yǎng)物由麩皮吸附得到，其中，蠟狀芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌的接種量分別占培養(yǎng)基體積2-4% ；A成分占到培養(yǎng)基體積的8-20%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的飼料添加劑，經(jīng)液體發(fā)酵后的菌體量不低于30XIOScfu.mL-Ι ο
3.一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟 (1)、復方中草藥的制備將質(zhì)量百分比含量分別為15-25%，白頭翁、25-35%訶子、10-15%,甘草、25-35%五味子，粉碎，混合均勻，制得復方中草藥粉劑； (2)、液體發(fā)酵將制備好的復方中草藥粉劑按占培養(yǎng)基體積8-20%的量添加至液體發(fā)酵培養(yǎng)基中，以溫度28-37°C，蠟狀芽孢桿菌ACCC11109接種量占培養(yǎng)基體積2_4%、枯草芽孢桿菌ACCC10619接種量占培養(yǎng)基體積2-4%、通氣量10-20L. min-1、發(fā)酵時間18_24h為發(fā)酵條件進液體發(fā)酵； (3)、發(fā)酵后處理發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體麩皮吸附，在40-60度下干燥。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑生產(chǎn)方法，其特征在于，所述(2)步中經(jīng)液體發(fā)酵后的菌體量不低于30X IOScfu. mL-Ι。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑生產(chǎn)方法，其特征在于，液體發(fā)酵過程中的轉(zhuǎn)速控制在150-300r. min-1。
6.根據(jù)權(quán)利要求3-5任一項所述的一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑生產(chǎn)方法，其特征在于所述(I)步中粉碎至40-60目。
7.如權(quán)利要求3-5任一項所述的一種復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑生產(chǎn)方法，其特征在于發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1:0. 8—1 2體積比麩皮吸附。
8.權(quán)利要求I或2所述復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的應用，其特征在于，應用作為在畜禽抗腹瀉的飼料添加劑。
9.如權(quán)利要求7所述生產(chǎn)的復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的應用，所述的畜禽是乳仔豬；包括產(chǎn)房哺乳仔豬和斷奶保育乳仔豬。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的復合益生菌發(fā)酵中草藥飼料添加劑的應用，所述的飼料添加劑在畜禽全價料中使用質(zhì)量的比例為O. 1-0. 5% ;或所述的飼料添加劑在預混料、濃縮料以全價料中所需的比例添加使用。
全文摘要本發(fā)明公布了用于預防和治療產(chǎn)房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬腹瀉的益生菌發(fā)酵中草藥復合飼料添加劑。根據(jù)實驗室反復發(fā)酵試驗和產(chǎn)品在多家規(guī)模養(yǎng)殖豬場的實際使用效果，篩選確定配方為蠟狀芽孢桿菌接種量2-4%，枯草芽孢桿菌接種量2-4%，中草藥投料量8-20%(主要成分為白頭翁、訶子、甘草、五味子)，進行液態(tài)發(fā)酵然后干燥。本發(fā)明能夠有效解決規(guī)模豬場養(yǎng)殖過程中乳仔豬腹瀉難題；能夠有效提高仔豬機體免疫力和抗病能力，調(diào)節(jié)動物腸道微生態(tài)平衡，修復腸道黏膜損傷，具有提高斷奶仔豬日增重6%-12%和飼料利用率10%-15%，降低腹瀉率25%-35%的功效；本發(fā)明產(chǎn)品是替代抗生素藥物控制腹瀉的理想綠色環(huán)保安全新型飼料添加劑。
文檔編號A61P1/12GK102860418SQ20121034775
公開日2013年1月9日 申請日期2012年9月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月19日
發(fā)明者張立彬, 胡新旭, 高書鋒, 周映華, 宋洪蘆, 孔利華, 陸黎明, 吳勝蓮, 周小玲, 繆東, 孫翔宇, 劉惠知 申請人:漳州大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司, 湖南省微生物研究所
