用最簡(jiǎn)單的食材做最美味的食物
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杏鮑菇是小南非常喜歡的一種菌菇,
因?yàn)樗赓|(zhì)肥厚,口感脆嫩好似鮑魚,
咬起來像是在吃肉一樣,超有滿足感~
營(yíng)養(yǎng)就更不用多說,降血脂、降膽固醇、
促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力……
都是一等一的小能手!
悄悄說一句,多吃還能美容哦~
= 食材 =
杏鮑菇
4個(gè)
胡蘿卜
半個(gè)
大蒜
2個(gè)
青椒
2個(gè)
耗油
適量
= 步驟 =
? 食材清洗干凈,分別切成片狀。
? 平底鍋不放油中火放入杏鮑菇片略煎一會(huì)兒,蒸發(fā)水分且體型略微變小,盛出備用。
? 鍋內(nèi)放少許油入蒜片爆香,再放胡蘿卜片翻炒。
? 后放入青椒與杏鮑菇片,淋入蠔油。
? 翻炒片刻,入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可!
杏鮑菇做得好
比肉還好吃!
還想了解哪些菜譜,給小南留言吧~
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