秋季是滋補的大好季節(jié),而這滋補卻并不代表大魚大肉。今天我來介紹一款秋季滋補圣品——紅豆紅棗粥。這道粥品補氣補血,美容養(yǎng)顏,花生的醇香,大棗的清甜,搭配上軟滑的糯米,絕對是一款不錯的養(yǎng)生粥品。
紅豆提前用水浸泡2小時以上
花生、糯米分別用水浸泡半小時
紅棗用水沖洗備用
砂鍋內(nèi)放水燒開,將糯米、紅豆放進去燉煮20分鐘
將花生放進去繼續(xù)燉煮10分鐘
入紅棗繼續(xù)燉煮20分鐘
入冰糖繼續(xù)燉煮10分鐘
關(guān)火,蓋上蓋子燜兩分鐘,濃稠軟滑的養(yǎng)顏粥即可出鍋
用開水煮粥,粥品會更粘稠更好喝;紅豆泡得盡量久一些,煮的時候會更節(jié)省時間!祝友友們用餐愉快。