在懷孕期間進(jìn)行葉酸的補充,是每個孕媽媽的重要任務(wù),那么,最科學(xué)的補充方法,就是從我們的食物中獲得,下面,小編就給大家推薦下高葉酸食物,準(zhǔn)媽媽注意收集這些小知識哦。
1.小扁豆
每杯熟扁豆中含有大約16克腹部填充纖維,熟扁豆也比熟菠菜多含有27%的葉酸。有顏色的扁豆,如黑色、桔黃色或紅色,在豆莢中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化劑。除此之外,小扁豆還富含一些其他的營養(yǎng)成分,比如鐵,纖維和大量的緩慢燃燒的好選擇。
2.綠葉蔬菜
新鮮的綠葉蔬菜中除了有好含量的維生素之外,也有大量的葉酸。在綠葉蔬菜中,菠菜的葉酸含量最高,每杯菠菜中至少含有109毫克葉酸;另外羽衣甘藍(lán),還有其他的一些綠葉蔬菜,每杯中也含有100-180微克的葉酸。
3.柑橘
一個大橘子中含55微克的葉酸,每杯橘汁中葉酸的含量大約是74微克。而且柑橘非常方便攜帶,是在旅途中的理想選擇。
4.蘆筍
每杯蘆筍中含有79微克的葉酸。蘆筍中還含有多種人體必需的大量元素和微量元素,如鈣、磷、鉀、鐵、鋅、銅、錳、硒、鉻等成分,全而且比例適當(dāng),熱量較低。
5.蕓豆
每杯煮熟的蕓豆中含有230微克的葉酸。
6.西蘭花
每杯西蘭花中含有104微克的葉酸,它是一種一種營養(yǎng)密集的“超級食品”,是維生素C和β-胡蘿卜素的良好來源,也有豐富的鈣和鐵。
7.強(qiáng)化面包和麥片
谷物制成的面包中含有豐富的葉酸,粗糧面包是主食中高葉酸食品的最佳選擇。
8.鱷梨
提到產(chǎn)前營養(yǎng),鱷梨真是太神奇了,一杯切片鱷梨中含有90微克的葉酸。
9.番茄汁
每杯番茄汁中含有約48毫克的葉酸及豐富的維生素C,而且還可以加速體內(nèi)鐵的吸收。
10.葵花籽
一個把約1盎司的葵花籽中約含有82微克的葉酸。除了炒熟之后直接當(dāng)做零食食用之外,葵花籽仁還可以添加到麥片谷物面包里,或作為沙拉和涼拌菜的配菜。除了含有豐富的葉酸之外,葵花籽也跟其他堅果。
上面的這些食物,都含有高葉酸,對于孕婦身體的需要,能夠得到很好的滿足,所以,在懷孕期間,孕媽媽就多食這些食物吧。
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