AI營養(yǎng)師 - 報告詳情
智能飲食報告
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綜合指導
高尿酸患者應(yīng)在平衡膳食的基礎(chǔ)上限制總能量攝入，體重盡量減到或稍低于理想體重，超重肥胖者減重時應(yīng)循序漸進，切忌驟減；
定時定量，規(guī)律飲食，忌暴飲暴食；
限制脂肪攝入量，全日膳食脂肪控制在50g以內(nèi)，保證飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸攝入比例大致相等。
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宜食推薦
尿酸高宜食低升糖指數(shù)、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
全部
蔬菜
水果
肉蛋奶
主食
水產(chǎn)
堅果
豆及制品
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西紅柿
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
每100克可食用部分所含營養(yǎng)
升糖指數(shù)
15
低
嘌呤
17毫克
低
脂肪
0.1克
低
查看食材詳情
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黃瓜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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芹菜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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茄子
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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土豆
低嘌呤低脂肪低蛋白質(zhì)
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紅薯
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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桃
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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苦瓜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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蘋果
低升糖指數(shù)低嘌呤低蛋白質(zhì)
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胡蘿卜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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萵筍
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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桔子
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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柚子
低升糖指數(shù)低嘌呤高維生素C
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香菇
低升糖指數(shù)低嘌呤低膽固醇
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櫻桃
低升糖指數(shù)低嘌呤低膳食纖維
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香蕉
低升糖指數(shù)低嘌呤低膽固醇
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南瓜
低嘌呤低脂肪低蛋白質(zhì)
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鮮蘑
低升糖指數(shù)低脂肪低膽固醇
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草莓
低升糖指數(shù)低嘌呤高維生素C
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絲瓜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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梨
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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冬瓜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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大白菜
低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪
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毛豆
低升糖指數(shù)低嘌呤高鈣
慎食提醒
尿酸高慎食刺激性、高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、高鈉的食物。
全部
蔬菜
水果
肉蛋奶
主食
水產(chǎn)
堅果
豆及制品
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干紫菜
高嘌呤高蛋白質(zhì)高鈉
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鯖魚
高嘌呤高能量高脂肪
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核桃
高能量高脂肪高膳食纖維
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豬肉
高嘌呤高能量高脂肪
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雞蛋
高蛋白質(zhì)低膳食纖維高膽固醇
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牛肉
高嘌呤高蛋白質(zhì)低碳水化合物
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雞
高蛋白質(zhì)低碳水化合物低膳食纖維
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綠豆
高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維
?
菠菜
低膽固醇低嘌呤低升糖指數(shù)
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薏米
高能量高蛋白質(zhì)低膽固醇
?
豌豆
低膽固醇低升糖指數(shù)低刺激性食物
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紅小豆
高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維
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蛤蜊
高嘌呤高鈉低膳食纖維
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黃油
高能量高脂肪低蛋白質(zhì)
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豬皮
高能量高脂肪高蛋白質(zhì)
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豆腐
高蛋白質(zhì)低碳水化合物低膽固醇
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羊肉
高嘌呤低碳水化合物低膳食纖維
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小米
高能量高碳水化合物低膽固醇
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黃豆
高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維
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杏仁
高能量高脂肪低膽固醇
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油面筋
高能量高脂肪高蛋白質(zhì)
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腰果
高能量高脂肪高膳食纖維
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皮蛋
高蛋白質(zhì)高鈉低膳食纖維
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炒葵花子
高能量高脂肪高鈉
更多建議
01
尿酸高的飲食建議
適當限制蛋白質(zhì)攝入量，優(yōu)先選擇不含或少含核蛋白的乳類、干酪、雞蛋等；
宜選用蔬菜、水果、奶及奶制品；
避免含嘌呤高的食物，如動物內(nèi)臟、小魚干、牡蠣、濃肉汁等；
選擇低脂肪的全谷物、禽類、魚類和新鮮蔬菜和水果等；
減少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量較高的水果或糕點。
02
疾病不同情況或不同時期的建議
急性發(fā)作期，宜選用低嘌呤飲食（嘌呤攝入量應(yīng)控制在150mg/d以內(nèi)），以牛奶及奶制品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主；
注意勞逸結(jié)合，避免精神緊張，穿鞋要舒適，急性期應(yīng)臥床休息；
伴有高血壓、高脂血癥和腎病患者，需限制鈉的攝入，每日食鹽攝入以<5g為宜。
03
日常注意事項
宜采用蒸、煮、燉、鹵、煲、焯等烹調(diào)方式；
肉、魚、禽類烹飪前，應(yīng)充分煮沸棄湯，可除去部分嘌呤；
每日應(yīng)飲水2500ml以上，伴腎結(jié)石者最好能達到3000ml；
飲料以白開水、淡茶水、礦泉水、鮮果汁、菜汁、豆?jié){等為宜。
04
特別提醒
忌煙酒，忌濃茶、咖啡、可可等含咖啡因的食物；
忌暴飲暴食，或一餐中進食大量肉類。
我還在繼續(xù)學習中，后續(xù)可以為你提供包括主食、豆類、乳品等各類食材建議，敬請期待哦~
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