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營(yíng)養(yǎng)，是西醫(yī)邏輯，走循證醫(yī)學(xué)路線。陽(yáng)氣，是中醫(yī)養(yǎng)生、陰陽(yáng)平衡的那一套理論。一般人認(rèn)為，陽(yáng)氣和營(yíng)養(yǎng)，是牛侉扯馬侉，八竿子打不著。

如何理解陰陽(yáng)的概念，可以從【孤陰不生，獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)】這句話中，找到一些思路。一般可以解釋為：陰為本體，陽(yáng)為功用。一個(gè)東西存在，必有其價(jià)值用途。實(shí)心杯子，不能裝水，沒(méi)有用處，所以世界上沒(méi)有實(shí)心的水杯。這是孤陰不生。如果沒(méi)有任何實(shí)體形狀，只是散亂的氣、熵、炁和能量，那相當(dāng)于什么都沒(méi)有，這是獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)。

陽(yáng)氣，就是身體的能力，可以理解為新陳代謝能力、自愈能力、免疫力等。身體有很多器官，這是本體。器官有很多功能，功能是用途。陰陽(yáng)平衡，就是體、用正常合一，是西醫(yī)說(shuō)的結(jié)構(gòu)和功能都正常，是健康。結(jié)構(gòu)正常，功能不正常，在西醫(yī)就是亞健康，在中醫(yī)就是陽(yáng)氣不足。結(jié)構(gòu)不正常，功能也不正常，這就是臨床疾病。

很多時(shí)候，身體不舒服，去醫(yī)院拍片子，正常。一查血，有時(shí)候有幾個(gè)箭頭，有時(shí)候沒(méi)有，但只要不是特別嚴(yán)重，醫(yī)生也不建議治療。這提示我們，不要完全依賴于體檢，自己的感覺(jué)，有時(shí)候也很重要。

陽(yáng)氣不足，就是這樣一個(gè)檢查不出來(lái)，但卻非常真實(shí)的感覺(jué)。陽(yáng)氣不足的癥狀，包含但不限于：睡不好覺(jué)，肥胖，不思飲食，身子懶，不想動(dòng)，容易疲勞，男的頭發(fā)胡須稀疏，女的月經(jīng)量少，且不準(zhǔn)時(shí)，怕冷，手腳冰涼，風(fēng)濕，免疫力低下，愛(ài)感冒，且不容易好轉(zhuǎn)等。這些，都跟身體新陳代謝的效率有關(guān)。

什么是新陳代謝呢？單字的意思：新的，舊的，代替的，凋謝的。詞語(yǔ)的意思：舊的不停凋謝，新的不停來(lái)取代舊的。

新陳代謝理想的情況：

舊的不停凋謝，部分材料回收再利用，不能回收的，及時(shí)的排出體外。新的不斷生產(chǎn)合成，并被及時(shí)的運(yùn)輸，到原來(lái)舊的那個(gè)位子上。各歸其位，各司其職，新陳代謝高效而又和諧。吃得好，睡得香，玩得轉(zhuǎn)，精神棒。

新陳代謝不理想的情況，至少有3種：

1、舊的加速凋謝，新的減速合成，人加速衰老。這一般是激素和酶出了問(wèn)題。

2、代謝廢物過(guò)多，不能及時(shí)排出，廢物積聚，瘀則凝、凝則堵、堵則造成酸麻脹痛，運(yùn)輸管道堵塞，廢物出不去，營(yíng)養(yǎng)進(jìn)不來(lái)，惡性循環(huán)，炎癥、結(jié)晶、肌瘤、囊腫、癌癥等。

3、新的不能順利合成，不能及時(shí)運(yùn)輸?shù)綄?duì)應(yīng)的位子上。營(yíng)養(yǎng)缺乏，機(jī)能下降，廢物排泄能力下降，廢物積聚，反過(guò)來(lái)繼續(xù)加劇營(yíng)養(yǎng)不良，惡性循環(huán)。

要破此困局，方法有多種。有人刺激經(jīng)絡(luò)穴位，來(lái)疏通營(yíng)養(yǎng)和排毒管道。有人利用慢運(yùn)動(dòng)，以身體能接受的節(jié)奏，逐步提高新陳代謝效率。有人用排毒飲食，來(lái)清除體內(nèi)毒素。有人用營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的方式，來(lái)加速身體的自我修復(fù)。有人專注于呼吸吐納之法，君若識(shí)得呼吸事，生死海中認(rèn)遨游。本文，只講營(yíng)養(yǎng)的方式。

陽(yáng)氣不足，缺的第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)，是能量。碳水化合物，是人體最佳的能量來(lái)源，這是因?yàn)樘妓衔?，在體內(nèi)可快速轉(zhuǎn)化成，供細(xì)胞直接利用的葡萄糖，耗材少，廢物少，成本低，用時(shí)短，效率高。碳水化合物，主要來(lái)源于主食。古人所說(shuō)的正能量是，放開(kāi)肚皮吃飯，立定腳跟做人。吃飯，其實(shí)是要吃飽的。飯吃飽了，才有正能量，才能路見(jiàn)不平一聲吼出氣勢(shì)來(lái)。

現(xiàn)在提倡吃飯的量是，早九分飽、午七分飽、晚五分飽，一方面，是因?yàn)楝F(xiàn)在人，體力活動(dòng)減少，能量消耗低；另外一方面，是因?yàn)楝F(xiàn)在人的消化吸收功能，普遍不太好，十人九胃。身體吃不透這些營(yíng)養(yǎng)，消化不了的，會(huì)成為毒素，所以建議不要多吃。但是，吃不飽飯，一定能量不足。不但要讓身體有足夠的能量，還要讓身體的能量，緩慢生成，不傷血糖，持久釋放，保證精力，所以提倡，谷類為主，粗細(xì)搭配。

陽(yáng)氣不足，缺的第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)，是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)，既是細(xì)胞的建筑材料，也是能量燃料，還是調(diào)節(jié)新陳代謝反應(yīng)的調(diào)料，還是運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和氧氣的運(yùn)輸工具，還是組織細(xì)胞受損的原材料，還是人體清除病毒、廢物的重要兵器。

蛋白質(zhì)，人體要吃透這個(gè)營(yíng)養(yǎng)，也比較困難。比較容易吸收利用的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白。優(yōu)質(zhì)蛋白，主要來(lái)源于魚(yú)、肉、禽、蛋、奶、豆。成年人，1千克體重，需要吃1克蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)須占8成以上。蛋白粉、膠原多肽、氨基酸、精氨酸等保健品，都是為了降低消化成本，提高吸收利用率。但補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不可過(guò)度依賴于這些保健品。

陽(yáng)氣不足，缺的第三個(gè)營(yíng)養(yǎng)，是B族維生素。B族，是一類分子結(jié)構(gòu)類似、理化性質(zhì)相近、生理功能不同、但相互協(xié)同作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的統(tǒng)稱。包括B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素等八種。B族維生素，可以協(xié)助點(diǎn)燃，體內(nèi)的氧化燃燒過(guò)程，是能量反應(yīng)不可缺少的物質(zhì)。它主要存在于肝臟、酵母、谷殼、麩皮和麥芽中，雜糧雜豆里，也有一定含量。說(shuō)身體吃不透這個(gè)營(yíng)養(yǎng)，倒不如說(shuō)，身體吃這個(gè)營(yíng)養(yǎng)，吃得太少?，F(xiàn)在的主食，精米白面，幾乎不含B族維生素。

陽(yáng)氣不足，缺的第四個(gè)營(yíng)養(yǎng)，是礦物質(zhì)。大多數(shù)礦物質(zhì)，都含有金字旁，鈉、鉀、銅、鐵、鋅、鎂、鈣、錳、鈷等，都是具有金屬能量的物質(zhì)，在體內(nèi)都是以陽(yáng)離子的狀態(tài)存在，可以給我們較好的能量支持。鈉鉀在細(xì)胞內(nèi)外形成離子泵，可以為營(yíng)養(yǎng)進(jìn)出細(xì)胞提供抽動(dòng)力，鐵是血液營(yíng)養(yǎng)的核心建設(shè)者，鋅，升陽(yáng)舉陷專家，鈣鎂，給骨骼、肌肉、血液提供恒久的傳導(dǎo)力，并與心臟起搏細(xì)胞的電流顯著相關(guān)，這些營(yíng)養(yǎng)，廣泛存在于蔬菜里面。只不過(guò)人體，吸收這些礦物質(zhì)的效率，并不是很高，所以需要緩進(jìn)慢補(bǔ)，每天都要吃。