農(nóng)村的小伙伴們估計(jì)對(duì)這種蟲(chóng)子都不陌生,我們一般都叫它“臭大姐”或者“打屁蟲(chóng)”,過(guò)去人人都討厭,因?yàn)槌舸蠼闩鲆幌?,臭味洗都洗不掉,但是現(xiàn)在卻是不可多得的好東西啊
打屁蟲(chóng)據(jù)記載具有強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽(yáng),祛病延年的作用,對(duì)神經(jīng)性胃病,脾腎陽(yáng)虛,腰膝酸軟等癥狀療效顯著。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有句話叫“有錢吃鹿茸,沒(méi)錢吃打屁蟲(chóng)”。
有不少村民專門帶著工具去河灘,和碎石頭里尋找“臭大姐”,有的時(shí)候一天能抓2-4斤。賣給餐館或者收藥材的,能掙不少錢。
臭大姐干的一斤最高的時(shí)候居然能賣300多塊錢,現(xiàn)在價(jià)格沒(méi)有那么高了,但是餐館賣的油炸臭大姐價(jià)格還是居高不下。
圖為餐館做的“油炸臭大姐”,這樣一盤要上百元,有不少愛(ài)吃這口的人說(shuō)“聞起臭,吃起香”,你敢吃不?
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