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給準備要秋播香草蔬菜的朋友

很多人問過的秋播問題。在這里我將和大家分享,用有機的方式在陽臺栽培香草和蔬菜,盡管有限的空間,但是你完全可以擁有自己的香草天空,喝著咖啡,沐浴著陽光,enjoy your own herbal life。

雖然節(jié)氣已經(jīng)立秋,但是很多地方實際上還是持續(xù)著30多度的高溫,所以現(xiàn)在并沒有到非常適合秋播的時間。但是像一些比較耐熱的香草和蔬菜,比如薄荷,羅勒,四季香蔥,蘿卜這些還是可以播種的。一般等到溫度回落到30度以下,25度左右的時候就可以正式秋播了。而18-26度,都是適合秋播的溫度,看具體的植物而定。關(guān)于秋播需注意有以下幾點

一、種子的處理和保存

從種子開始播種能體會到植物整個的生長過程,并且比扦插或者盆栽植物有更好的適應(yīng)性(播種也相對而言比扦插和直接盆栽更為容易)。所以我一般都會從種子開始播種。

種子一般分為普通的種子和包衣種子。包衣種子經(jīng)過處理,一粒里面會含有幾粒種子,常見于萵苣,芹菜等。比如我很喜歡的唐萵苣彩燈,就是包衣種子,一??梢猿?-5苗。

種子的大小有很大差異,小的如洋甘菊的種子如沙礫般細,直接用手鑷取比較困難。大的像南瓜這些的種子,拿起來都很方便。下圖是出苗后的羅勒小苗。

大多數(shù)種子在播種前不需要特別的處理。少許比較難發(fā)芽的比如薰衣草,迷迭香等可以進行浸種或催芽處理。

浸種:就是把種子浸泡在40度以下的溫水里,不同植物浸種的時間不同,浸種溫度也不一樣。經(jīng)浸泡后,擦干水份后再播種,播種出苗快且整齊,浸種還可以發(fā)現(xiàn)空癟的種子,也是選種的一個手段。如琉璃苣播種前宜用溫水浸泡1~2天,每天換水,而迷迭香,如果發(fā)芽溫度介于20℃至24℃時,發(fā)芽率低于30%,而且發(fā)芽時間長達3~4星期,但如果以4℃低溫處理4周,發(fā)芽率可提高至70%。而薰衣草適宜發(fā)芽適溫為18~24℃。種子因有較長的休眠期,播種前應(yīng)浸種12小時再播種。

催芽:就是用濕透的紙巾包著種子放入透氣的保鮮袋,等其露白后直接種在土里。另外還有一些種子因為有休眠期,需要低溫處理打破休眠后播種,比如秋播的三色堇。此類種子播種前需放入冰箱冷藏一至二周再進行正常的播種程序即可。

保存:購買的種子一般都是密封包裝。暫時不用的種子,宜密封,蔭涼干燥處保存。種子應(yīng)盡量一年內(nèi)用完,否則會影響種子的活力,從而影響發(fā)芽率。

二、適合秋播的品種

因為我比較喜歡可食用品種,所以一般很少種純觀賞的花,在這方面不能給大家什么建議。

對于香草來說,適合秋播的很多,有薄荷,洋甘菊,歐芹,龍蒿,蒔蘿,芫荽(香菜),香蜂草,百里香,琉璃苣,迷迭香,薰衣草等。此處所謂的適合與否,要根據(jù)具體情況而定,主要是根據(jù)個種不同品種適合的播種溫度而定。因此有些香草即可以春播也可以秋播,甚至根據(jù)具體情況還可以在夏天播種。

對于蔬菜來說,秋天適合十字花科的各種蔬菜,比如芝麻菜,薺菜,雞毛菜,芥菜,白菜,甘藍,蘿卜等等。另外也很適合播種生菜,菠菜,芹菜,茼蒿,豌豆,甜菜。

適合秋播的可食用花卉主要有金盞花、三色堇、角堇、旱金蓮、茉莉花等。

三、基質(zhì)和工具

播種工具:其實對于家庭種植,不需要太多的工具,在淘寶,花市或則園林機械專門店里都很容易買到。主要的有花盆,小鏟子和澆水壺就足夠了?;ㄅ枰话阒辽龠x擇6號盆,就是直徑18cm以上的,可以播香草和花卉。蔬菜播種8號盆(直徑24cm)以上比較合適。

播種基質(zhì):我這里介紹的介質(zhì)僅限使用陽臺花盆種菜的TX。因為面積較小,不可能有太大空間,為保持陽臺和居室的整潔推薦,容器帶有托盤,基質(zhì)使用泥炭土、珍珠巖、蛭石,經(jīng)過高溫消毒不攜帶病菌。栽培介質(zhì)比例:泥炭土、珍珠巖和蛭石按1:1:1的混合,適合幾乎所有香草栽培,這樣的基質(zhì)透氣、保水、保肥,很適合新手種植。如果是蔬菜類,可以適當提高泥炭土比例。有條件的情況下可以適量添加森林腐殖土(需經(jīng)過高溫殺菌處理)。播種介質(zhì)在各花卉市場和淘寶均可以買到。

四、如何播種

浸種、選種后就要開始播種了,一般分為直播,育苗塊播種和育苗盒播種三種方式,

直播:

1、浸泡、選種后的種子;

2、將介質(zhì)(泥炭土,珍珠巖,蛭石)按比例混合后放入空盆;

3、加水澆透,直至泥土完全濕潤,手捏至略微滴水為宜;經(jīng)驗上含水量50%左右。

4、按位置順序依次放入種子,如同時種植種子較多,需紀錄以便于觀察;

5、在種子上面蓋上一層混合土或蛭石避光,厚度視種子大小而定。如金盞花覆土3-5毫米,而香蜂草1.5厘米為宜;琉璃苣則可覆土2-3厘米為宜,不要覆蓋太厚而影響發(fā)芽;

6、發(fā)芽前每天適當噴水保濕,發(fā)芽后則控制澆水時間。

使用育苗盒播種,步驟基本同直播,就是把拌好的介質(zhì)分別放入分格的育苗盒中,等長出真葉后進行移栽,移栽的具體事項會在下一篇中講到。

使用育苗塊播種,具有芽率高且便于管理的有點,很適合新手,缺點是略微麻煩,步驟如下:

1、浸泡、選種后的種子;

2、把育苗塊放入水中,讓起充分吸水膨脹

3、把膨脹好的育苗塊取出,并排放在塑料盒內(nèi);

4、依次在育苗塊內(nèi)放入一?;驇琢7N子;

5、在種子上面蓋上一層蛭石或混合土避光,特別需要見光的種子除外;

6、每天適當噴水保濕,等待發(fā)芽,長出兩對真葉后即可移栽

上圖是浸泡前的育苗塊,下圖是浸泡好的放在育苗盒里的

施肥考慮到香草和蔬菜都是自己使用,因此需要施用有機肥,有機肥主要有廣義有機肥和狹義有機肥,廣義的有機肥包括農(nóng)家肥、餅肥、堆肥、漚肥、綠肥等,狹義的有機肥是指經(jīng)過加工,達到無害化標準而形成的符合國家相關(guān)標準(NY525-2002)及法規(guī)的一類肥料。建議使用狹義的有機肥,有機肥可以在花卉市場買到。

澆水原則:澆水應(yīng)掌握'見干才澆.澆則澆透.澆透不澆漏''的原則.

干是指盆土表面已干,揭開表土仍具濕氣。

澆透是澆到盆土底部濕透,直到有水從盆底孔滴出;

不澆漏是指不能澆到水順排水孔成水流漏出的程度(因為水大容易把養(yǎng)份沖走).

判斷盆土干濕的小竅門:一般選擇看泥土表面顏色,或者用手指插入泥土感受干濕程度,或者靠顛盆來感覺重量。

下圖是我喜歡用的方便的長嘴澆水壺

具有裝飾感的復古噴壺,當然容量很小不是太方便

光照:植物靠光合作用生活,種植香草要選擇光線良好的陽臺,多數(shù)香草植物喜光,而陽臺處難免會被遮擋,光分布不均,因此應(yīng)將香草放在光線較強的區(qū)域,如條件限制,可以人為補光。


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