扁桃體炎為兒童常見病，包括急性卡他性、陷窩性、慢性扁桃體炎、扁桃體周圍膿腫等，為鏈球菌，葡萄球菌，肺炎雙球菌等感染所致。
癥狀：
臨床表現(xiàn)以兩側(cè)或單側(cè)扁桃充血腫大，或表面有淡黃色或白色膿點(diǎn)為主要特征。嚴(yán)重者紅腫擴(kuò)散至四周、感染化膿，感覺喉部疼痛；吞咽時(shí)加重，并伴有發(fā)熱、惡寒、頭痛、頸項(xiàng)轉(zhuǎn)側(cè)不利等。
營(yíng)養(yǎng)治療：
1、注意休息，多飲開水。注意口腔衛(wèi)生，飯后漱口。
2、飲食以流質(zhì)，半流質(zhì)為主，忌食過(guò)硬及辛辣刺激的食物。
食療：
1、鮮石榴汁：鮮石榴兩個(gè)，去皮取肉(連籽)搗碎，用開水沖泡濾汁去渣，放涼后含漱慢慢吞咽。
2、芹菜汁：鮮芹菜30—60克，搗汁加白糖(或蜂蜜)飲用。
3、白蘿卜汁：白蘿卜汁、甘蔗汁各1盅，白糖水沖服，每日3次。
4、白蘿卜、鮮橄欖等量，切片水煎當(dāng)茶飲。
5、橄欖酸梅湯：鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克，共搗爛，加清水3碗煎1碗，白糖調(diào)味服。一天一次。
6、荸薺500克，洗凈去皮榨汁，調(diào)白糖飲用。
7、莧菜若干，洗凈曬干研細(xì)末，每用少許，直接吹入患處，每日3—4次，治愈為度。
1．紅棗６０克（去核），雞骨草四兩，水八碗煎至兩碗，溫服。治黃疸，肝炎，膽囊炎，膽結(jié)石等癥。
2．大棗粥：紅棗１０-２０枚，大米１００克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾胃，補(bǔ)氣血作用。適用于病后或年老體弱、體虛，胃弱食少，大便溏稀，營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足；體弱贏瘦，慢性肝炎，貧血，血小板減少，過(guò)敏性紫癜等癥。
3．黨參紅棗茶：黨參２０克，紅棗１０-２０枚，同煮茶飲用。有補(bǔ)脾和胃，益氣生津作用。適用于體虛，病后飲食減少，大便溏稀，體困神疲，心悸怔忡，婦女臟躁。
4．參棗米飯：黨參１０-２０克，大棗２０枚，同水煎半小時(shí)，去黨參渣。糯米２５０克蒸飯，紅棗鋪于飯上，棗參湯加白糖５０克煎為濃汁淋在飯上即可食用。有補(bǔ)氣養(yǎng)胃作用。適用于體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢體浮腫，大便溏薄等癥。
5、補(bǔ)體質(zhì)虛弱：大棗１０枚，黨參１２克，煎湯服用。
脾胃虛弱型 腸功能紊亂食療方
2009-01-07 21:46
臨床表現(xiàn) 大便時(shí)溏時(shí)瀉，水谷不化，稍進(jìn)油膩之物則次數(shù)增多，納呆食少，脘悶腹脹，面色萎黃，倦怠乏力，舌淡，脈細(xì)弱
【參棗米飯】
配方：
黨參10克，大棗20個(gè)，糯米250克，白糖50克。
制法：
將黨參、大棗泡發(fā)煮半小時(shí)，撈出，湯備用，糯米蒸熟，把棗擺在上面，再把湯液加白糖煎熬成黏汁，澆在棗飯上即可。
功效：
補(bǔ)氣健脾益胃。
用法：
作主食食用。
【益脾餅】
配方：
白術(shù)30克，干姜6克，紅棗250克，雞內(nèi)金細(xì)粉15克，面粉500克。
制法：
將白術(shù)、干姜用紗布包扎，與紅棗共煮1小時(shí)，去掉藥包，棗去皮、核，繼續(xù)以小火煎煮，并把棗肉壓成棗泥，放冷后與雞內(nèi)金粉、面粉混勻，加水適量，以常法烙成餅。
功效：
健脾溫中。
用法：
可作點(diǎn)心或早晚餐食用。
【羊肉大麥面片】
配方：
羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麥粉1000克，豆粉1000克。
制法：
羊肉切塊，草果切開，生姜拍碎，三者放入鍋中加清水適量，用武火熬湯。將大麥粉、豆粉加水，如常法制成面片。待羊肉煮熟后，加入大麥豆粉面片煮熟，調(diào)味即成。
功效：
溫中散寒。
用法：
可佐餐服食或作主食，一次服不宜過(guò)多，以防脹氣。
【黨參黃米茶】
配方：
黨參25克，粳米（炒焦黃）50克。
制法：
黨參、粳米加水10o0毫升煎至500毫升即成。
功效：
補(bǔ)中益氣，除煩止瀉。
用法：
隔日1次，代茶飲。
【烤五香鵝】
配方：
肥鵝肉750克，干姜6克，吳茱萸3克，肉豆蔻3克，肉桂2克，丁香1克。
制法：
鵝肉切塊，把干姜、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細(xì)面后與鵝肉和勻，加適量醬油、黃酒、糖、鹽、味精，腌漬2～3小時(shí)。將浸好的鵝塊放入烤箱內(nèi)，文火烤15分鐘左右，翻面再烤15分鐘，待熟后即可食用。
功效：
溫補(bǔ)脾腎，固澀止瀉。
用法：
佐餐食用。
【粟米山藥大棗粥】
配方：
粟米30克，山藥15克，大棗5枚。
制法：
上物同放鍋中，加清水適量煮成粥。
功效：
健脾益胃。
用法：
作早晚餐食用。
小兒健脾消食藥膳
適用于脾胃虛弱、胃納不佳、體弱食少者，常用藥物有山楂、山藥、神曲、麥芽、
茯苓、蓮子肉等。配用食物有蘿卜、肉、蛋類。
常用藥膳：
1.蘿卜餅：白蘿卜250克，面粉250克，瘦豬肉
100克。將肉與蘿卜剁碎成餡， 加蔥、鹽，味精等，做成餡餅，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹脹之癥。
2.山楂蘿卜排骨湯：山楂50克，白蘿卜150克，排骨100克。先將排骨煮熟，
再入山楂、蘿卜同煮至熟即成。適用于食欲不振、腹脹噯氣者。
3.里脊肉粥：豬里脊100克，粳米100克，食鹽、香油、味精適量。先將里脊肉
切碎，與米煮粥，粥成后加調(diào)料即成。能益胃助食。
4.花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖適量，也可加山藥30克或百合
15克，煮粥。能健脾開胃。
5.蓮子粥：蓮子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。
6.山藥餅：山藥200克，雞內(nèi)金50克，共研細(xì)粉，加水做成同等大小餅20個(gè)，
烘熟，每次1個(gè)，每日2次。能消食健脾。適用于脾虛食少者。
小兒健脾去濕食療方：
健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實(shí)、豬肚、鴨、鵪鶉。去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
1、赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。
2、莧實(shí)煲老鴨功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí)，加少許鹽服食
一、根據(jù)寶寶的體質(zhì)飲食調(diào)養(yǎng)
小兒體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定，與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關(guān)，其中飲食營(yíng)養(yǎng)是最重要的因素。出生時(shí)體質(zhì)較好的小兒可因喂養(yǎng)不當(dāng)而使體質(zhì)變?nèi)?，而先天不足的小兒，只要后天喂養(yǎng)得當(dāng)，也能使其體質(zhì)增強(qiáng)。因此，根據(jù)體質(zhì)作飲食調(diào)養(yǎng)是很必要的。廣東省婦幼保健院中醫(yī)科鄧雪梅醫(yī)師根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)將小兒體質(zhì)分為健康、寒、熱、虛、濕五型。
健康型：這類小兒身體壯實(shí)、面色紅潤(rùn)、精神飽滿、胃納佳、二便調(diào)，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是平補(bǔ)陰陽(yáng)，食譜廣泛，營(yíng)養(yǎng)均衡。
寒型：形寒肢冷、面色蒼白、不愛活動(dòng)、胃納欠佳，食生冷物易腹瀉，大便溏稀。此類小兒飲食調(diào)養(yǎng)的原則是溫養(yǎng)胃脾，宜多食辛甘溫之品，如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等，忌食寒涼之品，如冰凍飲料，西瓜、冬瓜等。
熱型：形體壯實(shí)、面赤唇紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃納佳、大便秘結(jié)。此類小兒易患咽喉炎，外感后易高熱，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是清熱為主舌苔厚，宜多食甘淡寒涼的食物，如苦瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、芹菜、鴨肉、梨、西瓜等。
虛型：面色萎黃、少氣懶言、神疲乏力、不愛活動(dòng)、汗多、胃納差、大便溏或軟，此類小兒易患貧血和反復(fù)呼吸道感染，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是：氣血雙補(bǔ)，宜多食羊肉、雞肉、牛肉、海參、蝦蟹、木耳、核桃、桂圓等。忌食苦寒生冷食品，如苦瓜、綠豆等。
濕型：此類小兒嗜食肥甘厚膩之品，形體多肥胖、動(dòng)作遲緩、大便溏爛。保健原則以健脾祛濕化痰為主，宜多食高粱、苡仁、扁豆、海帶、白蘿卜、鯽魚、冬瓜、橙子等。忌食甜膩酸澀之品，如石榴、蜂蜜、大棗、糯米、冷凍飲料等。
二、尋找引起厭食的主要原因
對(duì)大點(diǎn)的寶寶來(lái)說(shuō)，引起厭食的原因主要包括精神心理因素和不良的飲食習(xí)慣舌苔發(fā)白，例如吃飯不專心、邊吃飯邊看電視;家長(zhǎng)在吃飯時(shí)批評(píng)或責(zé)打孩子等。因此對(duì)正玩得興致勃勃的孩子，在用餐前15分鐘要告訴孩子把活動(dòng)逐漸停下來(lái)。家長(zhǎng)還要注意食物的烹調(diào)，如色、香、味要經(jīng)常有變化，以提高孩子的興趣，達(dá)到促進(jìn)食欲的目的。
另外，厭食與營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有關(guān)。如維生素B1缺乏時(shí)腸蠕動(dòng)減少，食欲就會(huì)降低。同時(shí)被人們忽略的是，缺乏賴氨酸會(huì)引起肌肉無(wú)力，腸蠕動(dòng)減弱，也會(huì)造成食欲低下。賴氨酸是人體的一種必需氨基酸，參與胰腺中各種消化酶的合成舌苔發(fā)白，可以促進(jìn)消化。如果孩子因長(zhǎng)期厭食而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀及體征時(shí)，則需適當(dāng)補(bǔ)充賴氨酸及維生素B1，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，食欲增加，胃口改善。賴氨酸必須由食物中攝取，它主要存在于動(dòng)物性食物中，但在食物的烹調(diào)過(guò)程中容易被破壞，烹調(diào)時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)技巧。
對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)，厭奶期、斷奶期、長(zhǎng)牙期、學(xué)步期和積食，都會(huì)不同程度影響寶寶的脾胃功能。
前四期是正常的生理調(diào)整階段，媽媽耐心對(duì)待細(xì)心照顧即可；積食則是病理性的，要區(qū)別對(duì)待。
食積若治療不及時(shí)舌苔發(fā)黃，可轉(zhuǎn)化為"疳證"，從而影響小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，家長(zhǎng)們應(yīng)重視食積的治療。
三、寶寶積食怎么辦？
（一）什么是寶寶積食?
積食，又稱"積滯"，是中醫(yī)的一個(gè)病名，它是因飲食不當(dāng)，影響到小兒的消化功能使食物停滯胃腸所形成的一種胃腸道疾患。本病以嬰幼兒發(fā)病率較高。多由于小兒吃東西不知自節(jié)，或喂養(yǎng)不當(dāng)舌苔發(fā)黃，或過(guò)食生冷瓜果及難以消化的食物，造成食物停滯于腸胃，損傷脾胃而形成的。
（二）寶寶積食的癥狀:
如果寶寶有上述癥狀，那就是積食的表現(xiàn)了。積食還會(huì)引起惡心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發(fā)燒、皮色發(fā)黃、精神萎靡等癥狀。
（三）寶寶積食的分類:
中醫(yī)辨證可分為乳食內(nèi)積、積熱內(nèi)蘊(yùn)、脾虛食積三型。
（四）積食的藥物治療:
中醫(yī)治療食積具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于癥狀較輕者，可選擇服用小兒化食丸、保和丸、化積口服液等中成藥以消食導(dǎo)滯和胃;對(duì)于癥狀較重的患兒，家長(zhǎng)應(yīng)盡快帶孩子上醫(yī)院看醫(yī)生，根據(jù)情況服用中藥湯劑。（小兒化食丸：當(dāng)寶寶貪食受涼后，引起肚腹脹滿，惡心嘔吐、煩躁口渴、舌苔黃厚、大便干燥時(shí)，可服用小兒化食丸。）
（五）積食的按摩療法
1、捏脊：讓患兒面孔朝下平臥。家長(zhǎng)以兩手在拇指、食指和中指捏其脊柱兩側(cè)，隨捏隨按，由下而上，再?gòu)纳隙?，?-5遍，每晚一次。
2、揉中脘：胸中與肚臍連線的二分之一處，即是中脘穴位。家長(zhǎng)用手掌根旋轉(zhuǎn)按揉，每日兩次。
3、摩涌泉：足底心即是涌泉穴。家長(zhǎng)以拇指壓按涌泉穴，旋轉(zhuǎn)按摩登30-50下，每日兩次。
（具體的穴位推拿按摩知識(shí)可參考：小兒按摩網(wǎng)）
四、幫寶寶調(diào)理脾胃的食療方、藥膳
（一）小兒健脾消食藥膳適用于脾胃虛弱、胃納不佳、體弱食少者，常用藥物有山楂、山藥、神曲、麥芽、茯苓、蓮子肉等。配用食物有蘿卜、肉、蛋類。
1.蘿卜餅：白蘿卜250克，面粉250克舌苔發(fā)黃舌苔發(fā)黃，瘦豬肉100克。將肉與蘿卜剁碎成餡，加蔥、姜、鹽、味精等，做成餡餅，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹脹之癥。
2.山楂蘿卜排骨湯：山楂50克，白蘿卜150克，排骨100克。先將排骨煮熟，再入山楂、蘿卜同煮至熟即成。適用于食欲不振、腹脹噯氣者。
3.里脊肉粥：豬里脊100克舌苔發(fā)白，粳米100克，食鹽、香油、味精適量。先將里脊肉切碎，與米煮粥，粥成后加調(diào)料即成。能益胃助食。
4.花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖適量，也可加山藥30克或百合15克，煮粥。能健脾開胃。
5.蓮子粥：蓮子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。
6.山藥餅：山藥200克，雞內(nèi)金50克，共研細(xì)粉，加水做成同等大小餅20個(gè)舌苔厚，烘熟舌苔發(fā)白，每次1個(gè)，每日2次。能消食健脾。適用于脾虛食少者。
（相關(guān)鏈接：分月齡強(qiáng)健脾胃食療粥）
（二）小兒健脾去濕食療方
健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實(shí)、豬肚、鴨、鵪鶉。
去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
1、赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。
2、莧實(shí)煲老鴨
功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí)，加少許鹽服食。
（三）小兒厭食食療
1、梨粥
梨味甘，微酸，有清熱生津、潤(rùn)燥化痰之功，含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等成分。梨與粳米同用，可增強(qiáng)清熱、生津養(yǎng)胃之功效。主治小兒胃津不足引起的病癥，還可調(diào)治煩熱、口干、舌苔少、大便燥結(jié)等癥。
原料：鮮梨3個(gè)，粳米100克。
制作：將梨洗凈，連皮切碎，去核，加水適量，用文火煎煮30分鐘，撈出梨塊，加入淘洗干凈的粳米，按常規(guī)煮成粥食用。梨也可不去核，但要去籽，因?yàn)槔婧藸I(yíng)養(yǎng)和治療功效也很強(qiáng)。
2、葡萄汁
葡萄味甘、微酸、性平，能補(bǔ)肝腎，益氣血，鮮者還可生津液。主要成分為葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P等。葡萄汁發(fā)育遲緩并厭食者。此癥狀的患兒比同齡明顯瘦小，面色萎黃，頭發(fā)稀少。此汁飲用要求不嚴(yán)格，最好一天右兩天飲用1～2次，而且要長(zhǎng)期服用，方法收效。
原料：鮮葡萄若干。
制作：將葡萄洗凈，晾開去掉浮水，用干凈紗布包好絞擠出汁飲用。
3、西紅柿汁
西紅柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效，并含有糖類、酸類、礦物質(zhì)及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素。每次服飲50～100毫升，日服2～3次，可治療因胃陰不足、發(fā)熱后嬰幼兒厭食癥。
原料：西紅柿數(shù)個(gè)。
制作：將新鮮西紅柿洗凈，入沸水中泡5分鐘，取出剝?nèi)テぃ诟蓛舻募啿純?nèi)用力絞擠，濾出汁液，即可食用。此汁不宜放糖。
特點(diǎn)：新鮮、清香、略有甜味。
（四）有益改善厭食的三道菜1、燉銀耳肉
材料：銀耳40克，瘦肉100克，大棗10枚。精鹽適量。
做法：銀耳泡發(fā)，瘦肉切片，與大棗同燉至爛熟后加精鹽適量。佐餐隨意食用。銀耳味甘淡性平，含有豐富的膠質(zhì)和多種維生素等，能養(yǎng)陰益胃；瘦肉。大棗能補(bǔ)脾益氣舌苔發(fā)黑舌苔發(fā)白，滋陰解膩。相佐共奏健脾益氣，養(yǎng)陰生津之功。益氣生津，適于脾胃氣阻不足之厭食者。
2、蜜餞山楂
材料：生山楂500克，蜂蜜250克。
做法：取優(yōu)質(zhì)上乘的山楂500克，去掉柄、核，洗凈后入鋁鍋內(nèi)，加水適量煮熟，待水收干時(shí)加入蜂蜜，改用小火煎煮5-10分鐘，離火后，晾涼即可。飯前嚼食3-5枚，可增進(jìn)食欲；飯后嚼食3-5枚可幫助消化。開胃。助消化。適用于小兒不思飲食或過(guò)飽傷食，消化不良。
3、鯽魚湯
材料：鯽魚1條，生姜30克，胡椒1克
做法：將鯽魚洗干凈，生姜切片，與胡椒一同放入魚肚內(nèi)，加水燉煮。飲湯食魚，每天一劑，連食一周，適用于小兒厭食癥。
五、調(diào)理脾胃還需注意規(guī)律
每一個(gè)“臟”都對(duì)應(yīng)一個(gè)“腑”，如心臟對(duì)應(yīng)的是小腸，脾臟對(duì)應(yīng)的是胃，肺臟對(duì)應(yīng)的是大腸。很多表面看起來(lái)毫不相關(guān)的疾病舌苔發(fā)黃，其原因卻是發(fā)自腸胃問(wèn)題。平時(shí)家長(zhǎng)要格外注意對(duì)寶寶胃腸道的呵護(hù)。
寶貝在受到冷空氣的刺激，胃腸易發(fā)生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。加上很多寶貝夏季有貪食冷飲冰品的習(xí)慣，脾胃功能減弱的現(xiàn)象十分常見。利用飲食調(diào)養(yǎng)在家中好好養(yǎng)養(yǎng)寶貝的胃，把胃口“暖過(guò)來(lái)”，是媽咪們的當(dāng)務(wù)之急。
1.要幫助您的寶寶調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)。給孩子安排多吃些易消化、易吸收的食物，不要一味地增加高熱量高脂的食物。(對(duì)小兒的喂養(yǎng)要掌握科學(xué)的方法，最好定時(shí)、定量，并要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，不要過(guò)多進(jìn)食肉類食品，要多吃青菜和水果。)
2.七分飽，有益于健康。無(wú)論是哪種食物，再有營(yíng)養(yǎng)也不能吃得太多，否則不但不能強(qiáng)健身體，在效果上只會(huì)適得其反，弄不好反而會(huì)形成食積、腹瀉等狀況，傷害小兒的身體。
3.多些變化、增進(jìn)食欲。父母對(duì)于孩子的飲食要多用點(diǎn)心，因?yàn)楦改副旧淼娘嬍沉?xí)慣影響孩子很重要，不要為了怕孩子三餐之間會(huì)餓舌苔發(fā)黃舌苔發(fā)白，就讓孩子吃零食，也不要讓孩子把汽水、巧克力、糖果當(dāng)作正餐。平時(shí)把五大營(yíng)養(yǎng)素搭配主副食，不能只偏重肉類而不吃蔬菜，可以用鮮艷的蔬果搭配食物，多變化一些樣式刺激孩子的食欲，您家中寶貝的營(yíng)養(yǎng)，才能夠達(dá)到均衡的目標(biāo)！
4.家居護(hù)胃飲食原則——多甘多暖，遠(yuǎn)離寒酸：甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。但中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。比如，大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高寶貝的免疫力。
5.最方便的“暖胃”食品：大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時(shí)候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。
6.敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品：寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等；酸性食物：山楂、烏梅等。
7.常被忽視的廚房暖胃好材料：除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。
它們是：營(yíng)養(yǎng)健康魚
用于緩解胃痛舌苔厚，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶貝最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?div style="height:15px;">
堅(jiān)持讓孩子做戶外活動(dòng)。天氣冷的話，可選擇太陽(yáng)好，風(fēng)輕的時(shí)候，每天讓孩子出去活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí)。
做法：取紅糖適量(如寶寶有發(fā)熱的癥狀，可改用白糖或冰糖)，入鍋用小火炒化(為防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂適量，再炒5-6分鐘，聞到酸甜味即可。每頓飯后讓孩子吃一點(diǎn)。
用糖炒總覺得麻煩，我發(fā)現(xiàn)給寶寶煎服山楂湯也很有效果。我從超市買了些新鮮山楂，洗凈取適量切成小塊，放入燉鍋中小火煮3-4小時(shí)，煮出湯色后，用干凈紗布過(guò)濾果塊和雜質(zhì)，根據(jù)寶寶的口味，稀釋或者加糖，讓寶寶當(dāng)成水喝。有時(shí)如果沒有買到新鮮山楂，就買些未加工過(guò)山楂干代替，用高壓鍋大火滾燒后轉(zhuǎn)小火淬制汁水，讓寶寶服用。另外，我發(fā)現(xiàn)山楂有清肺功效。
如果去藥店買干山藥不方便，可以在超市里購(gòu)入新鮮山藥，那種褐色長(zhǎng)長(zhǎng)，像是根莖類作物就是山藥。除了熬粥，山藥還可以炒著吃，味道粘滑，但效果也是不錯(cuò)的。
做法：白蘿卜1個(gè)，大米50克，糖適量。把白蘿卜、大米分別洗凈。蘿卜切片，先煮30分鐘，再加米同煮(不吃蘿卜者可撈出蘿卜后再加米)。煮至米爛湯稠，加紅糖適量，煮沸即可。
白蘿卜本就是清涼敗火的食物，我平時(shí)就經(jīng)常單獨(dú)做湯給寶寶喝，但可能是因?yàn)槲兜赖木壒?，孩子并不愛吃，現(xiàn)在放在粥中，又加了紅糖，孩子愛吃多了。
其實(shí)醋也是一寶，雞蛋傷食的寶寶，可用醋一湯匙兌米湯喝；吃了太多油膩的食物舌苔發(fā)黑，寶寶覺得惡心時(shí)，可喝幾口醋，小口、慢咽會(huì)覺得舒服些。
