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為什么說鐵蓋茅臺酒不適合收藏？

豐少少爺 >《酒文化茅五》

2020.05.12

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鐵蓋茅臺酒，是每個想碰茅臺老酒的茅粉，都繞不過去的一瓶酒。

結論先行：收藏鐵蓋茅臺酒，可以，但沒必要。所長認為，鐵蓋茅臺酒，如果有老酒情懷，集郵即可。

通常情況下，我們說的鐵蓋茅臺酒是1986年底—1996年8月生產(chǎn)茅臺酒；此外，茅臺后期也有定制的“白皮鐵蓋”茅臺酒。

今天我們說的，主要是1986——1996時期的鐵蓋茅臺酒。

01

鐵蓋時間軸

鐵蓋，名為鐵蓋，其實是鋁制防扭斷瓶蓋，主要的材質是金屬鋁，具有質輕，耐腐蝕，持久穩(wěn)定的特點。

通常情況下，鐵蓋說的是1986年底到1996年8月期間生產(chǎn)的茅臺酒，但最早的鐵蓋，是在1985年，外銷飛天茅臺酒就開始使用了鐵蓋。

內(nèi)銷的五星茅臺酒，則是1986年底使用鐵蓋，具體來說，1986年12月24日是第一批五星鐵蓋。

其實鐵蓋出現(xiàn)的最晚的時間，也不是1996年8月份，其中，小容量的鐵蓋茅臺酒后來還出現(xiàn)了好幾年。

關于鐵蓋的密封性，不少酒友之間有分歧，有人認為密封性好，有人認為密封性不好所以1996年會引進意大利防偽、防倒灌瓶蓋。

據(jù)收藏茅臺酒多年的崔雁鵬表示：“我個人認為，相對來說，鐵蓋的密封性特別好。其實所有的老酒都一樣，密封性再好也有跑酒的，密封性不好的，也有特別滿的，但能留存到現(xiàn)在還不跑酒的，只要不大折騰他，肯定也不會跑酒?！?/section>

02

鐵蓋發(fā)展軸

鐵蓋時期的茅臺酒，還有幾個值得注意的特點：

1、紅皮鐵蓋

1988年開始，外銷飛天茅臺酒在金屬瓶蓋外增加了紅色封膜，而五星茅臺酒則是1991年開始使用紅色封膜（1991年初部分無紅色封膜）。

2、紅飄帶

外銷飛天茅臺酒1988年開始在瓶蓋增加了紅飄帶，兩條都是“中國貴州茅臺酒”字樣；內(nèi)銷五星茅臺則是1991年增加紅飄帶，一條上面是“中國名酒世界名酒”的字樣，另一條則是“中國貴州茅臺酒”的字樣。

這一年，還有一批內(nèi)銷“五星牌”貴州茅臺酒貼上了外銷“飛天牌”的背標，并在下面加貼一張說明簽，以證明該酒為真品。

3、度數(shù)

外銷飛天茅臺酒的度數(shù)為53度，而內(nèi)銷茅臺酒，1986年底—1988年初為54度，88年下半年及以后的為53度。

4、日期

1995年2月21日，貴州茅臺酒廠啟用噴碼機，將生產(chǎn)日期、批號、噴碼噴于紅色膠帽上。

此時，外銷飛天茅臺酒一瓶酒有兩組日期和批號，分別位于膠帽、彩盒上蓋（帶插舌）食品小標簽上。1996年3月25日，停止使用食品標簽，彩盒側蓋的信息印有“生產(chǎn)日期：見瓶口”。

食品小標簽

內(nèi)銷五星茅臺酒1993年——1995年期間，背標上有人工蓋戳的紅色阿拉伯數(shù)字的批號、生產(chǎn)日期，1996年，背標食品信息取消了生產(chǎn)日期、批號、食品標簽準印證。

03

鐵蓋收藏風險點

鐵蓋茅臺酒，存世的時間僅僅10年左右，存在時間短，且當時茅臺酒產(chǎn)量有限，能留存到現(xiàn)在的就更少了，存世量小。

如果收藏鐵蓋茅臺酒，要應對好各種造假的情況，在鐵蓋茅臺跨度的十年時間里，茅臺酒背標、真標、包裝等有過多次更新，鑒偽需要有足夠的專業(yè)知識與經(jīng)驗。

常見的鐵蓋茅臺酒造假主要有幾種：

撕膜，由于年代久遠，80年代末開始的鐵蓋，因為油印日期的褪色，導致散瓶日期辨認很難。于是出現(xiàn)將1990年、1991年左右的鐵蓋茅臺酒紅色封膜撕掉，當作80年代末的鐵蓋茅臺酒賣出的情況。

此外，還有翹蓋，也就是采用特殊的器具對鋁蓋底口一圈進行撬動從而取下完整瓶蓋。

針對鐵蓋茅臺酒的假酒風險，崔雁鵬認為主要他幾種：“要么就是假蓋，要么就是真蓋撬蓋，也要看有沒有斷裂，有斷裂的話有高壓灌酒的風險，還有就是跟其他酒一樣，換標，也就是低度換高度標?！?/section>

除去遇到老酒的風險外，鐵蓋茅臺酒值得收藏嗎？

崔雁鵬表示：“我認為不適合個人購入了，這個價格已經(jīng)不低了，如果是1995年、1996年的鐵蓋還好，之前的感覺價格有些高了。以茅臺現(xiàn)在的價格，個人收藏老酒，地方國營、三大革命、鐵蓋茅臺這些，想買的話買一兩瓶有這個品種就行，至于投資，這個誰也說不準，但我肯定不會推薦。”

據(jù)所長了解，1987年鐵蓋茅臺酒的價格在20000元-23000元之間，1995年鐵蓋茅臺酒品相好、酒線滿在15000元左右。

所長認為，鐵蓋茅臺酒，如果有老酒情懷，集郵即可。按照茅粉事務所微信群群友的話來說：

老酒，一買不起，二看不懂，三終究自己收藏的更有感情。

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