文/百匠君
百匠大集291號(hào)新匠人 任君燁
誓要振興民族品牌的執(zhí)念
讓他成為中國(guó)手工水晶杯行業(yè)領(lǐng)路人
對(duì)手工藝精益求精的追求
讓他成為手工水晶杯領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)踐行者
器以載道，匠心筑夢(mèng)
01
破釜沉舟
任君燁決定投身中國(guó)手工玻璃器皿行業(yè)時(shí)，是帶著破釜沉舟的決心的。
這時(shí)的他已經(jīng)在二十幾年的商海浮沉，近十種行業(yè)的征伐中，靠著一股子堅(jiān)毅的韌勁和無(wú)畏的沖勁，在這些行業(yè)內(nèi)混得風(fēng)生水起。
可是這些年來(lái)成功與榮耀的背后，他心里卻始終埋藏著一顆來(lái)自故鄉(xiāng)的種子。
任君燁生于山西聞喜，也就是中國(guó)手工玻璃器皿的發(fā)源地，世界手工玻璃器皿產(chǎn)品80%以上產(chǎn)量都來(lái)自于這里。但是隨著工業(yè)的進(jìn)步，品牌意識(shí)薄弱，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，扎根于這里的傳統(tǒng)手工技藝行業(yè)日漸面臨被淘汰的困境。
“每當(dāng)別人提起山西聞喜時(shí)，我發(fā)現(xiàn)大家對(duì)它的印象是加工廠、流水線、廉價(jià)的勞動(dòng)力和粗制濫造的玻璃產(chǎn)品集結(jié)地，”任君燁的語(yǔ)氣里充滿了無(wú)奈，“我們甚至沒(méi)有一個(gè)屬于自己的品牌?！?/p>
反觀國(guó)外市場(chǎng)，跟中國(guó)的工藝流程完全一樣的歐洲手工玻璃成了“上檔次”的代名詞，一只杯子可以賣(mài)成千上萬(wàn)元的價(jià)格。而當(dāng)時(shí)中國(guó)一只杯子只能賣(mài)到幾元到十幾元。他心中的那顆種子迫不及待要破土而出。
2011年，任君燁放棄自己所有已經(jīng)成熟的行業(yè)及產(chǎn)品線，不顧家人的反對(duì)和周?chē)姆N種質(zhì)疑之聲，創(chuàng)立了“凱洛詩(shī)”品牌，一頭扎進(jìn)水晶玻璃器皿的研發(fā)之中。
在當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)高品質(zhì)的水晶玻璃手工行業(yè)中，無(wú)論是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還是材料的配方，都沒(méi)有先例可參考。可以說(shuō)是“篳路藍(lán)縷，以啟山林”。
但就是在這樣的境遇中，他立志要打造出水晶杯行業(yè)的世界標(biāo)桿，改變中國(guó)工人走向工匠的道路。
02
越過(guò)高山
在“凱洛詩(shī)”創(chuàng)立之初，任君燁聽(tīng)到了很多聲音，有人認(rèn)為他能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)，打造出一個(gè)屬于中國(guó)的高端品牌；有人覺(jué)得他在做無(wú)用功，認(rèn)為此路漫漫長(zhǎng)不可期。
“許多人都在觀望，看這條沒(méi)有人走過(guò)的路到底能不能走的通?！痹谡f(shuō)起當(dāng)時(shí)的情形時(shí)，任君燁至今記憶猶新。
知難，行亦難。在任君燁堅(jiān)持每一只杯子完全手工制作的這條路上，他和他的團(tuán)隊(duì)迎來(lái)了“高人工”、“高難度”和“高成本”三座大山。
任君燁把人工放在首位，對(duì)他而言，選擇并培養(yǎng)一個(gè)在何時(shí)何地都能保持認(rèn)真、勤奮、謙卑態(tài)度的工匠才是做好產(chǎn)品的首要條件。因?yàn)榧妓嚨膫鞒泻苋菀?，品性的傳承卻很難。
凱洛詩(shī)現(xiàn)有的每一位工匠都至少有十年以上經(jīng)驗(yàn)，他們其中有九位特級(jí)工匠，從杯身到杯底，純手工完全制作，各個(gè)部分分別由不同的高級(jí)工匠及助手完成。他們自己的感官注入其中，眼里、手里、心里，融入骨血，每個(gè)環(huán)節(jié)都精雕細(xì)琢，仔細(xì)打磨。
而這純手工制作的難度，又是機(jī)器制作不能相比的。要?dú)v經(jīng)挑料、滾料、捏底、拋光、拉挺等8個(gè)環(huán)節(jié)，26道工序。在嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程之下，材質(zhì)、配方、爐形、溫度任何一個(gè)方面有所偏差都會(huì)影響手工水晶杯的質(zhì)量。
“有時(shí)候遇見(jiàn)了難題，就把行李也搬到工作室，直到解決了再回家?！比尉裏顚?duì)這樣的情形早已習(xí)以為常。
在選材之時(shí)，他就經(jīng)歷過(guò)一次。為了選到最合適的材料，他找來(lái)多種材料仔細(xì)對(duì)比，不斷的試錯(cuò)又重新再來(lái)，最終確定無(wú)鉛水晶為原材料。這是一種在不影響酒杯的韌性、透光度及聲音的情況下，開(kāi)發(fā)出的對(duì)人類無(wú)害的新材料，比國(guó)內(nèi)外傳統(tǒng)含鉛水晶具有更好的折光性、韌性和透光性。更在中國(guó)對(duì)食品相關(guān)重金屬極其嚴(yán)格的要求下擯棄大量批貨生產(chǎn)，采用更安全的健康環(huán)保原材料制作，增加手工工藝難度，確保每款產(chǎn)品都具有功能、器型、品味兼得。
在設(shè)計(jì)杯型時(shí)，任君燁發(fā)現(xiàn)一只杯子不能僅僅只有美觀，更要兼具實(shí)用的功能特性。于是，他與專業(yè)的品酒師合作，開(kāi)一個(gè)模出來(lái)就打一個(gè)樣，對(duì)每款葡萄酒反復(fù)品鑒與斟酌，根據(jù)酒的器型、杯度的大小、杯口收到什么范圍適合一款酒，把酒的味道展現(xiàn)的淋漓盡致，人們可以用不同的酒杯喝出不同的味道。
從杯型的重新設(shè)計(jì)，匠人的態(tài)度轉(zhuǎn)變，工藝流程的精益求精，對(duì)每一件產(chǎn)品的嚴(yán)格篩選和高淘汰制度，累積下來(lái)的是數(shù)額巨大的成本。任君燁笑稱自己是個(gè)不知疲憊的登山人，明知山高路險(xiǎn)，卻還是要一直堅(jiān)持著往上爬，因?yàn)樗郎巾斕幈赜泻蔑L(fēng)景。
最終，在“1.1毫米的冷切口部，0.9毫米的極致杯壁，5.5毫米的柔滑杯挺，4毫米的圓潤(rùn)底座，誤差均控制在0.2毫米之內(nèi)”的苛刻標(biāo)準(zhǔn)下，在經(jīng)過(guò)3年共1095天之后，凱洛詩(shī)的第一支“輕·薄·透”無(wú)鉛手工水晶杯呈現(xiàn)在了大家的面前。
2013年，凱洛詩(shī)專利產(chǎn)品“名流系列”一經(jīng)上市即獲大量關(guān)注。隨之而來(lái)的是擁有郁金香型杯身，較寬的杯口設(shè)計(jì)只為更好地感受到波爾多紅酒漸變香氣的波爾多系列；依據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)服飾旗袍所帶來(lái)的靈感而設(shè)計(jì)的S型杯身的520系列；器型柔美、小巧輕便富有質(zhì)感的白酒杯系列等等更是備受好評(píng)。
“過(guò)去，一個(gè)班組一天可以生產(chǎn)至少1500只普通手工水晶杯，而今我們凱洛詩(shī)匠人組每天最多只能生產(chǎn)300只不到，”任君燁話鋒一轉(zhuǎn)，“但是每一件都是精品，都是這個(gè)世界上獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品?！?/strong>
03
器以載道
“老話常說(shuō)器以載道，我也深以為然。”任君燁語(yǔ)氣溫和，緩緩道來(lái)。
對(duì)他而言，如果“器”指的是凱洛詩(shī)水晶杯，“道”指的是執(zhí)著堅(jiān)守技藝的工匠精神，那么凱洛詩(shī)的匠人就是“布道人”。
他們?cè)趥鞒兄袊?guó)手工藝文化的同時(shí)，使更多匠人的匠心從沉睡中蘇醒，他們的標(biāo)簽不再是流水線上的“工人”，而是腳踏實(shí)地修身養(yǎng)心的“工匠”，是追求精益求精的“藝術(shù)家”。
任君燁永遠(yuǎn)記得那一天，當(dāng)?shù)谝恢в纱蠹矣H手制作的凱洛詩(shī)水晶杯呈現(xiàn)在他們面前時(shí)，那線條優(yōu)美的杯身，晶瑩剔透的光澤，光滑柔和的觸感讓在場(chǎng)一位有著多年手工工藝經(jīng)驗(yàn)的老匠人幾乎熱淚盈眶，并滿含感慨說(shuō)了一句“值了，再辛苦，花再多時(shí)間都值了?！?/strong>
那其實(shí)也是他想說(shuō)的，只要能為更多不同好酒提供一支健康、實(shí)用、品味、美觀并存的水晶杯，能讓對(duì)中國(guó)的手工水晶杯走向世界，能夠培養(yǎng)出更多擁有優(yōu)秀品行的優(yōu)質(zhì)匠人，讓他們得到信心與尊重，付出再多，都值得。
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