很多人知道高勝美，是因?yàn)楦鶕?jù)瓊瑤小說(shuō)改編的言情電視劇。高勝美唱紅過(guò)臺(tái)灣多部八點(diǎn)檔主題曲等，有“高八點(diǎn)”之稱(chēng) 。 

1989年2月出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《海鷗飛處彩云飛》，瓊瑤連續(xù)劇《海鷗飛處彩云飛》主題曲）與瓊瑤合作演唱電視劇主題曲之始。

1990年2月，出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《六個(gè)夢(mèng)》 ，第一次剪掉蓄了四年的長(zhǎng)發(fā)，再次與作家瓊瑤合作。6月出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《太陽(yáng)雨》（連續(xù)劇”太陽(yáng)雨”主題曲），另收錄《昨夜情深》（《昨夜情深》主題曲）。

1991年以《哭砂》一曲入圍第四屆女歌演唱競(jìng)選，最后以一票之差打敗被譽(yù)為”臺(tái)灣流行音樂(lè)中第一流的女歌手許景淳。1月出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《望夫崖》（瓊瑤連續(xù)劇《望夫崖》主題曲）。

1993年9月出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《為什么我的真換來(lái)我的疼》，收錄《玫瑰愛(ài)情》（連續(xù)劇《玫瑰豪情》主題曲）

1994年11月出版國(guó)語(yǔ)專(zhuān)輯《蝶兒蝶兒滿(mǎn)天飛》（連續(xù)劇”黃飛鴻與十三姨” 片尾曲）。