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奶牛養(yǎng)殖不能過(guò)分依賴精飼料

2017.05.23

　　奶牛養(yǎng)殖過(guò)成中不能過(guò)分依賴精飼料。由于牛的消化器官的特殊構(gòu)造，使其對(duì)青、粗飼料有很高的消化利用率。但是作為泌乳牛，由于其特殊的產(chǎn)奶營(yíng)養(yǎng)需要，要達(dá)到較高的生產(chǎn)水平，精飼料是不可缺少的?？墒牵^(guò)度依賴精飼料，也將加大飼養(yǎng)成本，同時(shí)影響奶牛正常的生物規(guī)律。

　　主要表現(xiàn)及危害

　　1、為了追求高產(chǎn)奶量，盲目加大精飼料用量。日產(chǎn)奶25kg水平的牛，日喂精飼料量達(dá)15kg的現(xiàn)象普遍存在。由于大量飼喂精飼料，導(dǎo)致瘤胃中微生物群體結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，微生物繁殖受到抑制或破壞，瘤胃消化機(jī)能減退，導(dǎo)致瘤胃遲緩、酸中毒、真胃移位等疾病發(fā)生，死亡率升高，生產(chǎn)周期縮短或利用年限降低。調(diào)查表明，僅真胃移位在高產(chǎn)牛群中的發(fā)病率即高達(dá)3%~5%。此大多數(shù)是由于長(zhǎng)期飼喂高精料，造成瘤胃蠕動(dòng)不正常而引起。由此使奶牛的有效產(chǎn)奶利用年限平均不足5年，高產(chǎn)奶牛甚至不到4年。

　　2、由于乳品企業(yè)收購(gòu)牛奶一般以乳脂率、乳蛋白作標(biāo)準(zhǔn)，這兩項(xiàng)指標(biāo)是由品種遺傳、飼養(yǎng)管理、不同泌乳階段及飼料品質(zhì)等綜合因素決定的。一些飼養(yǎng)者則片面認(rèn)為乳脂率的高低完全取決于精飼料，從而加大精飼料中的脂肪和蛋白飼料量（胡麻餅占精飼料的40%左右）。大量飼喂高脂肪、高蛋白精料，破壞了瘤胃的正常生理功能，使?fàn)I養(yǎng)代謝性疾病發(fā)病率升高，同時(shí)飼料利用率降低，投入產(chǎn)出比下降，造成飼養(yǎng)成本上升，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

　　改進(jìn)措施

　　1、根據(jù)奶牛的消化特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需要，合理搭配飼料，特別是優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給。要使奶牛發(fā)揮其較高生產(chǎn)水平，首先要保證每天供給10~20kg優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料（優(yōu)質(zhì)青貯可全年均衡供給），5~8kg優(yōu)質(zhì)青干草（如苜蓿、羊草、蘇丹草），根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要供給8~12kg精飼料，稻草、麥秸等劣質(zhì)粗飼料自由采食。同時(shí)，要從品種改良、飼養(yǎng)管理技術(shù)等方面，提高綜合管理水平。

　　2、根據(jù)奶牛不同的生產(chǎn)階段、產(chǎn)奶水平，請(qǐng)技術(shù)人員根據(jù)不同的營(yíng)養(yǎng)需要，制定相應(yīng)的飼料配方，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，以增加投入產(chǎn)出比，減少消化道疾病的發(fā)生。

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