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2016.11.26
1. 準備食材
2. 金針菇洗凈,鍋中放入適量清水,燒開,放入金針菇,大概5分鐘,將金針菇撈出,瀝干水分,放入盤中。
3. 取一只無水的碗,放入麻椒、辣椒面、干辣椒。
4. 鍋中放入適量食用油,燒至冒煙,將油倒入辣椒碗中,辣椒油就制作完成啦。
5. 將芝麻醬、鹽、白糖、蠔油、美極鮮醬油、醋、辣椒油,放入碗中,拌勻,將拌勻后的調(diào)料,澆在金針菇上即可。
6. 拌勻的金針菇!
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