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上海傳統(tǒng)春節(jié)怎么過?

 

 


臘月廿四


舊時上海郊區(qū)祭灶


灶神像


 

  祭祀:農(nóng)歷十二月廿四日,為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開序幕。當(dāng)晚每戶或祀灶神于堂,或者在貼著灶神像的廚房灶頭上供酒、果,還必供荸薺、茨菰。竹枝詞云:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無他物,魚買新鮮肉買肥?!?/span>

 

  

 

臘月廿五

 

  掃塵:這天是諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶撣塵掃除。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。

 

  門神:人們買春聯(lián)、買年畫、買“門神”,以張貼于門上戶首、樓上樓下。

 

  年畫與對聯(lián):如買春聯(lián),店家多選“生意興隆通四海,財源茂盛達(dá)三江”、“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”,一般住家則多選“爆竹一聲除舊,桃符萬戶迎新”、“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿園”等。

 

  祀祖:春節(jié)祭祖,人們紛紛設(shè)立供桌、燒制菜肴以饗祖先,俗稱“做年”。

 

  忙年:從臘月二十五開始,家家戶戶開始忙著為過年張羅。首先是要購買、備足新年所用的各色食品。每戶還必磨粉,為包湯圓,有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,后者吃了可“高高興興”、“年年高”。

 

  過年穿新衣:春節(jié)家家戶戶給小孩準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們也許一年中都穿舊物,但在新年中一定要翻翻“行頭”。

 

  商家討債:年尾是各家清理一年來往賬目,索取積欠之期。各家派出專人辦理此事,城中便出現(xiàn)了一支“討賬”隊伍:“賬條布袋手中攜,行過街東到巷西。踏進(jìn)重門忙叫應(yīng),先生該欠要歸齊”。

 

  過年關(guān):討賬、討債只討到除夕為止,新年里是不能討的,否則自討“晦氣”。因此對躲賬、躲債者來說,除夕是最后一關(guān),如逃過此關(guān),明年又當(dāng)別論。于是他們與討賬、討債者周旋,千方百計度過年關(guān):“百孔千瘡債主來,毫無打算又難回。我今只好登臺避,躲過今曉就甩開。”

 

 

 

除夕



1955年一戶人家團(tuán)聚一起吃年夜飯。



1955年,上海一陳姓人家春節(jié)準(zhǔn)備的年夜飯,餐具都很精致。


 

  農(nóng)歷十二月二十九或三十(視大小月而定)為除夕,俗稱“大年夜”。人們在這天前趕回家,闔家團(tuán)聚。在年三十,家家戶戶要貼春聯(lián),易門神,貼年畫,懸冬青、柏枝于門上,意為歲歲長青。這天下午祀神祭祖,名為“燒利市”、“完年禮”、“齋年夜飯”。除有新喪,大多蒸年糕。

 

  年夜飯:到了晚上,燈火通明,全家圍坐在一起,吃年夜飯,邊吃邊喝,邊說邊笑,這頓飯時間可延續(xù)較長。舊時一些大戶人家,在吃午夜飯時要上全雞、全鴨、全蹄、全魚,更為高級的還要上幾樣山珍海味。小戶人家的年夜飯當(dāng)然無法與此相比,但是他們也經(jīng)常要想方設(shè)法割幾斤肉,打幾斤酒,吃上一頓比平時豐盛得多的酒菜。這是一年辛苦到頭來享受天倫之樂,故名曰“合家歡”。桌上的每個菜都有一定的寓意,比如魚,象征“年年有余”。飯后食花生、糖果、茶點,一直坐到子時新舊交替之際,稱為“守歲”。除夕的風(fēng)俗大多流傳至今,但年夜飯的豐富性,卻今非昔比。

 

  在上海舊俗中崇明、寶山地區(qū),除夕子夜時分各家要“接灶君”,就是把灶神從天上接回家。屆時,家里男主人換上新衣服,在灶前上供物,焚香燃燭,把新的灶君神像以及灶簾等物按原樣放置好,祭祀儀式如送灶一樣。接灶完畢,家中主人親自關(guān)上大門,門上貼有“關(guān)門大吉”的紅紙,這實際上年夜就結(jié)束了。

 

  守歲:“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚,圍爐閑聊,辭舊迎新,這是我國普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載,這種習(xí)俗最早始于南北朝,以后逐漸盛行。古時,守歲也叫“照虛耗”,人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。守歲也是邊說邊笑,邊吃雜食,大家不會覺得此夜夜深更長。到子夜時,有一些人還會往城內(nèi)廟中爭燒“頭香”。

 

  20世紀(jì)80年代,上海的守歲習(xí)俗多以收看慶新年電視節(jié)目為主,直至午夜鐘聲過后,新年來臨。今天,守歲方式更為豐富和靈活,包括在飯店吃年夜飯、觀看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會、網(wǎng)絡(luò)守歲、打撲克和麻將等各種各樣的娛樂活動,守歲也不再通宵不寐,一般持續(xù)到午夜鐘聲過后。

 

 

 

正月初一


1930年代,上海殷實人家總要給孩子穿新衣過年。



1955年,上海一陳姓人家給小孩子發(fā)壓歲錢。


 

  “正月一日晨,正衣冠,拜天祖,鄰里賀歲,各投刺于門”。初一這天,人們早起,換新衣新帽,點蠟燭燃爐香(叫做點天香),放鞭炮,將隔年預(yù)備好的茶果等擺出來祭祀祖宗、天地。

 

  拜年:少幼齊向家長拜年,拜年既體現(xiàn)出對長者的尊重,更是表達(dá)了晚輩對長輩的美好祝愿,祝愿長輩健康長壽。

 

  長輩在接受晚輩的拜年以后,一般要給晚輩“壓歲錢”,這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地到手入袋。“壓歲”原為“壓祟”,有“鎮(zhèn)壓邪祟”之意。古時候,每當(dāng)除夕之夜,長輩們便要將這種錢用紅線串起,掛在小兒的胸前,為小兒驅(qū)邪壓驚。所串銅錢的數(shù)目,一般都與小兒的年齡數(shù)相同。但是后來壓歲錢逐漸變成了一種親友之間在節(jié)日中贈送錢財?shù)姆绞?,?qū)邪除祟的意義則越來越淡化。清末民初,上海都市中過年送小兒壓歲錢的風(fēng)氣十分盛行,一些較為富裕的家庭,在年前就特意準(zhǔn)備了新亮、完好的青錢,貫以紅繩,等到春節(jié)期間去親友家拜年時,便贈給親友家的孩子掛上。

 

  錢雖然是給小孩的,但實際上卻是向其父母長輩表示親近、友好意向的一種方式。壓歲錢之所以在當(dāng)今上海都市中仍廣為盛行,其中有相當(dāng)大的一部分因素就是因為其背后所蘊藏的那種重要的交際意義。

 

  拜年名刺:拜年風(fēng)氣頗為盛行,其中除了每個家庭中親屬之間的拜賀活動以外,還有一部分便是屬于同僚、親友、鄰居之間的社交性拜賀活動。不過此類拜年之風(fēng),至清末上海已見簡化。交往多者出外拜年,往往不進(jìn)門內(nèi),僅投一名刺,權(quán)作已來賀年,這樣便可省卻應(yīng)酬和開銷:“換得桃符樣色新,衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折,投刺匆忙當(dāng)賀年?!庇捎趤聿患敖o眾多的親朋好友與熟人一一當(dāng)面拜年,上海人也有用帖子代替本人當(dāng)面拜年的習(xí)慣?!皾M城裙屐此匆匆,賓主循環(huán)一例同。卓午出門歸路晚,繞階名紙拾梅紅?!泵埣垂艜r名片,也叫帖子。因帖子是梅紅色的,故稱“梅紅”,上面工整地寫著自己的名字,然后請人將其送至親友門上,這種方式舊時叫做“投刺”?,F(xiàn)在,帖子已被賀年卡所取代,同時出現(xiàn)了手機(jī)短信拜年等形式。

 

  這天除了互相拜年之外,一般不出門,也不掃地,“一日至三日,禁掃除”。

 

  開門炮仗:開門放爆竹迎新,鄰里相見互道新禧。家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。到了宋代,民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。關(guān)于爆竹的演變過程,《通俗編排優(yōu)》記載道:“古時爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩亦稱爆竿。后人卷紙為之。稱曰‘爆竹’?!?/span>

 

  元寶茶:自初一以后各日,便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品,待客必請喝“元寶茶”,是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤裝果品獻(xiàn)客,口中則說“恭喜多如意”。又必請吃酒飯。按上海舊時習(xí)俗,年初一的早上一起床,便要喝一杯“元寶茶”,茶中除了要放一些上等的茶葉以外,還要放上兩枚清香爽口、澀中帶甜的青橄欖。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢。

 

  年初一的早點,大多是兩只加有紅糖的“水潽蛋”,以寓甜甜蜜蜜,團(tuán)團(tuán)圓圓。一些富裕人家,到了春節(jié)時還要用紅漆果盤裝出各種富有吉祥意義的風(fēng)味食品,如荸薺、蜜棗、桂圓、橘紅糕、云片糕、油棗、金橘、糖蓮心、芝麻糖、花生等,以供家人和賓客享用。

 

  徐華龍所著的《上海風(fēng)俗》還記載了古時初一夜上海一些人家搞“鏡聽”活動。其方法是在初一夜把一面鏡子放在灶臺上,然后在自家的鍋中放滿水,把木勺放在水面上,虔誠祈禱之后撥動木勺,根據(jù)木勺柄指的方向,“抱鏡出門,密聽人家談話的第一句話,可預(yù)卜這一年的吉兇”,如今此風(fēng)俗已不存在。

 

  乾隆《上??h志》載:“正月初一,雞初鳴,男婦悉起,開門則舉爆竹三聲?!北袢?,俗傳亦有避瘟疫之意,實則相告鄰里,開門迎新。新年伊始,街道鑼鼓聲鬧喧天,家家戶戶門前換上了新桃符,新春聯(lián),遍插冬青、柏葉。新年當(dāng)事風(fēng)俗的第二件大事是卜年,一年之吉兇禍福,多在新年至邑朝問神。農(nóng)民要問今年收成,滬郊農(nóng)民大多種棉,要問“早花、中花、晚花那樣好。先要心中記得早”。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初一,一寤覺來太陽照東窗,起身忙換新衣裳;家堂君親天香點,祖宗尊像掛中堂;九子果盤裝齊整,預(yù)備客人來來往;今朝叮囑傭人莫掃地,小兒吃飲莫淘湯。

 

 

 

正月初二

 

  “初二走親戚,媳婦回娘家”。農(nóng)歷正月初二,是走親訪友的日子,也是出嫁的女兒回娘家的日子,另據(jù)《橫沔鎮(zhèn)志》等方志記載,在上海地區(qū)有新娘選擇在正月初三回娘家拜年。

 

  初二這天,嫁出去的女兒準(zhǔn)備好禮品,攜同丈夫,帶著兒女回娘家探親。按照上海風(fēng)俗,女兒回娘家,要給娘家?guī)б欢ǖ亩Y物。禮物多種多樣,不在多少。這天,新媳婦回娘家拜年,必須當(dāng)天返回婆家,被稱為“正月不空房”,“正月不空房”的習(xí)俗自20世紀(jì)60年代起不再講究。

 

  正月初二走親訪友,互拜新春,俗稱“吃年酒”。客人攜家?guī)Э谒投Y上門,禮品一般為各地特產(chǎn),主人則邀請客人喝“元寶茶”(即在茶中加兩個青橄欖一起沖泡),此茶初嘗略苦,而回味甘美,意為苦盡甘來,吉利進(jìn)財。

 

  自上世紀(jì)50年代之后,春節(jié)期間待客的茶中也不一定再放橄欖等,飲元寶茶的名稱也漸漸消失。

 

  現(xiàn)在走親戚不再限定于初二,所帶禮品也不拘一格。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初二,兒童更歡喜,昨日初一不出戶,今日要到親眷人家去拜拜年;哥哥弟弟手相牽,東家留吃飯,西家排酒筵;臨到走,還有二百壓歲錢。

 

 

 

正月初三


 

  在宋代,農(nóng)歷正月初三為天慶節(jié)。此原為宮廷節(jié)日,“宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié)”,官員等休假五日,后稱小年朝。乾隆《奉賢縣志》載,“三日謂之小年朝”,不掃地,不乞火,不汲水,與歲朝相同。

 

  老上海城廂家家有井,人們認(rèn)為井中有神,號曰“井泉童子”,初三這一天不能從井中汲水,直到初三傍晚,家家點燃香,擺上供品,送走“井泉童子”后,方可開井提水。上海舊俗還有敬門神的習(xí)俗,一般在初三傍晚,用蔬果祭祀門神。

 

  新中國成立前,崇明流傳初三趕走“撒草娘娘”的習(xí)俗。天剛亮?xí)r,鞭炮齊鳴,男子穿著單薄的衣衫,在地里奔跑,趕走“撒草娘娘”,期望田間不長草,保證一年五谷豐登。此類風(fēng)俗現(xiàn)已消逝。

 

  民國年間,上海流行《新年十日歌》:年初三,去拜丈母哉,姑爺帶仔姑娘同來,人得門,笑口開,拜見文人權(quán)道恭喜,拜見丈母說發(fā)財,茶又好,酒又好,隔壁伯婆含笑問姑娘,啥時候踏月養(yǎng)個小寶寶。

 

 

 

正月初四



1940年春節(jié),人們到城隍廟燒香。

 

  在上海舊俗中,相傳在正月初四這一天財神要下界巡視,因此正月初四有“財神出巡”活動,即抬著財神塑像沿街出巡。

 

  上海的“財神出巡”活動在清代已經(jīng)初具規(guī)模,又以上海城隍廟最為熱鬧。當(dāng)時《申報》報道:“正月初四日,上海城隍廟前財神出會。此財神白面黑鬢紅袍,即財帛司也,而俗談以為即五路財神,不知五路則五神,此一神,非五路也。神高六七尺,坐顯轎,執(zhí)事咸備。初四夜財神出會,此風(fēng)他處所無”。到了20世紀(jì)30年代中期,隨著日軍侵占上海,上海的“財神出巡”活動因而停止,從此未再恢復(fù)。

 

  正月初五為“財神日”,為盡早迎接財神,民眾一般于正月初四夜間即在家祭拜財神、燃放爆竹等,也有到城隍廟等寺廟叩拜、燒香。20世紀(jì)90年代以來,正月初四到寺廟迎財神的民眾越來越多。

 

  據(jù)文獻(xiàn)記載:“是以上海每至元月四日之夜,通宵達(dá)旦,終夜不眠,爆竹之聲,不絕于耳,蓋無不欲財神之光臨也”?!独仙虾!酚州d:“五日迎接財神于初四晚舉行之”。為了順應(yīng)信眾祭拜財神的需要,自2001年起,上海城隍廟于正月初四夜舉行隆重的接財神儀式。21時左右開始讓香客進(jìn)入,23時進(jìn)行迎接財神的法會儀式。儀式持續(xù)40分鐘左右。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初四,夜不眠,家家接財神,處處放吉鞭,五路正神當(dāng)中坐,招財利市分兩邊,斤頭蠟燭煌煌亮,齊供羊頭元寶魚,回家拜跪忙碌碌,一心奉敬辦至矣,嗚乎,哪有千萬財神爺,分身到你店堂里。

 

 

 

正月初五


 

  正月初五是“財神日”,俗稱“五路財神日”。對于“五路財神”,民間流傳著多種不同版本,一般認(rèn)為有“正財神”趙公明,“文財神”比干、范蠡,“武財神”關(guān)羽,“偏財神”五路神、利市仙官,“準(zhǔn)財神”劉海蟾。

 

  按照老上海習(xí)俗,為迎財神,各店家在客堂正中掛上五張財神爺?shù)纳竦o像,在店門兩側(cè)懸掛貼有店名的紙燈籠。供桌上圍上繡花的紅綢桌圍,桌上或供三牲,或供五牲(除豬、雞、魚外,再加上羊肉、牛肉);或用粉制元寶,叫“糖元寶”,以討“招財進(jìn)寶”之意。迎財神時,掌柜就率領(lǐng)全店店員向財神像行三叩禮,然后走到街頭放鞭炮,在鞭炮聲中,各商店紛紛把店門打開,歡迎顧客進(jìn)門。這時,店中的伙計有的搖算盤,有的敲秤盤表示歡迎,響聲一片。

 

  財神統(tǒng)“財”,人人有關(guān),尤商家開業(yè)為財,故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑,商肆隨處可見,初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知了。爆竹此起彼伏,闔城轟響,聲震百里,且連續(xù)不斷,其聲、勢之烈竟過于初一正日的天明:“爆竹相連不住聲,財神忙煞共爭迎。只求生意今年好,接送何妨到五更。”

 

  “忽聞吉語聽來切,元寶一雙金鯉魚?!鄙虾鹘y(tǒng)民俗中,為迎接財神,用極活潑的鮮鯉魚作為元寶魚是不可缺少的。鯉魚諧音“利余”,正如“最是癡心供祭品,鯉魚恰近利余音”。因此,在老上海,初五前一天,就有人擔(dān)魚在街巷叫賣,稱為“送元寶”。

 

  新中國成立之初,接財神作為一項鋪張浪費的迷信活動遭禁止,1970年代末逐漸恢復(fù),1990年代后,隨著上海經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,社會文化事業(yè)的全面推進(jìn),許多著名的宗教活動場所相繼恢復(fù)開放,上海市民對財神的信仰恢復(fù)到1949年以前的水平。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初五,伙友要吃開張酒,酒酣快猜拳,五對八馬不離口。有個朋友聊下去,有個朋友要分手,來來去去各自忙,來者心歡喜,去者心悲傷。勸君莫悲傷,以后須要巴巴結(jié)結(jié)爭個好面光。

 

 

 

正月初六



  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初六,仍穿新衣服。鑼鼓聲喧震耳聾,預(yù)借元宵習(xí)練熟,元宵鬧花燈,各處有風(fēng)俗,龍燈身裊裊,虹燈芒族族;叮囑小兒勿買糖,省下錢來買蠟燭,狀元及第舊名詞,要換共和稱五族。

 

  

 

正月初七

 

  中國農(nóng)歷正月初七,被稱為“人日”,亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人七日”等。人日是“上古以來留遺之神話矣”,漢朝開始有人日風(fēng)俗,魏晉后開始重視。古時人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝。從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人或鏤金箔為人,用來貼屏風(fēng)或戴在頭發(fā)上。此外在人日還有登高賦詩的習(xí)俗。唐代之后,人日顯得尤為重要。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,同時大宴群臣。

 

  《滬上歲時風(fēng)俗》記載,在上海舊俗中,人日這天要宴會親朋,用七種菜制成羹饗客,宋代蘇軾詩云“七種共挑人日菜”。在古時,人們還往往以天氣來占卜全年是否平安,有諺語“人日晴,人民寧”。按照上海舊俗,赤豆能祛除疫鬼,因此人日有吃赤豆飯的風(fēng)俗。正如滬上舊語:“靈辰人日歲時祥,煮飯因緣赤豆香”。現(xiàn)在,這些規(guī)約基本不再被遵守。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初七,人生日。早餐餐畢取秤來,稱出輕重最劃一。哥哥稱了六十斤,弟朗稱了四十七,開口向哥道,休發(fā)詡。明年弟弟多吃肉。發(fā)個大塊頭超過你。

 

 

 

正月初八

 

  農(nóng)歷正月初八是谷日,相傳為谷神的生日。乾隆《奉賢縣志》記載:“八日為谷日”。谷日在我國普遍受到重視,彰顯了傳統(tǒng)中國以農(nóng)立國的思想。過去在上海縣、南匯縣有諺語說“正月初八一朝霜,一個稻輪兩人扛”。也就是說在上海舊俗中,認(rèn)為正月初八谷日這天如果有霜,對農(nóng)作物是有利的,也就預(yù)示著一年的豐收。

 

  既然初八為谷日,與農(nóng)作物有關(guān),那么這一天就顯得尤為重要。在初八暮色降臨之際,上海人往往會觀星象占卜一年的水旱。乾隆《奉賢縣志》記載:“夜觀參星,過月西則旱,否則多水”,即通過看參星與月亮的位置,來占卜一年的水旱狀況。

 

  同時,在“谷日”這天一般要拜谷神,盼望有個好收成。但時至今日,雖然廣大民眾這天仍有點香膜拜的習(xí)俗,但寫有谷物的牌位已不多見。

 

  自2000年以來,上海城隍廟自正月初八舉行拜太歲祈福蘸會,前來參加祈福蘸會的不僅僅是來自上海的信徒,更吸引了許多華人華僑參加。拜太歲在城隍廟大殿舉行,大殿正中擺好本年的值年太歲,神像前擺放著祭品和香燭。在道教音樂中,道長們誦讀《北斗經(jīng)》、《神咒經(jīng)》。接下來是祝愿、拜斗、上表、焚疏等等。上海城隍廟正月初八開始的拜太歲,“把我國人民的新年祈福習(xí)俗與道教祭順星、拜太歲消災(zāi)免禍的傳統(tǒng)結(jié)合起來,收到了很好的社會效果”。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初八,麥生日,農(nóng)戶家家祈豐年。世間一日沒了麥,將有何物柬充饑。一粒麥,種下田,待到秋成九秋天,不知費了氣力幾多許,才得摔摜稻吃新米。

 

  

 

正月初九

 

  民間相傳農(nóng)歷正月初九為玉皇大帝的生日。玉皇大帝作為道教中統(tǒng)率整個神靈界的最高神,天上地下所有的神仙都要慶賀。《滬上歲時風(fēng)俗》記載,民間習(xí)俗認(rèn)為在臘月廿五玉皇大帝會親自降臨下界,巡視察看各方情況,依據(jù)各家各戶一年來的表現(xiàn)進(jìn)行賞善罰惡。到了正月初九,玉皇大帝一般在這天下午返回天庭。道教宮觀在這時均要舉行隆重的儀式。因此自零時起一直到四時,鞭炮聲不絕于耳。

 

  在這一天,祭拜玉皇大帝的儀式非常隆重,特別是各道觀,如上海白云觀,一般在每年的這一天都舉行盛大的祈福法會,與廣大會眾一起祈福。因此,正月初九也就成為道觀游人眾多、場面宏大、熱鬧非凡的一天。雖然也有人在自家設(shè)香案,為新的一年祈福,但在各家各戶儀式要簡單許多。

 

  民國年間,上海流行的一首《新年十日歌》這樣唱道:年初九,天生日。世間人人都靠天,做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行,新年無事都念經(jīng),修得百年無毛??;交好運,退災(zāi)星,好行方便發(fā)善心。

 

 

 

正月初十

 

  正月初十是地日,傳說這天是石頭的生日,民間主要風(fēng)俗有:石不動:這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。有的地方家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。還有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,以繩系罐鼻,由十個小伙子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。這一天可以舉家登山,賞山石,親手雕刻石頭工藝品。

 

  民國年間上海流行的歌謠《新年十日歌》中,初十這一天這樣唱道:年初十,地生日,有天還有地。比是爺娘不多異,人畜房屋都依地;米麥百谷都生地,菜蔬風(fēng)味拿來祭;祭他生日他歡喜,人生忠孝與節(jié)義,地維賴以立;做事須求腳腳踏實地。

 

  

 

正月十一



1902年春節(jié),上海福州路上互相拜年的婦女與兒童。

 

  正月十一,祭奉紫姑(紫姑,傳說中的女神名字。我國的西南方,尤其是湘西地區(qū),民間傳說其為廁神,又作子姑、廁姑、茅姑、坑姑、坑三姑娘等。世人謂其能先知,多迎祀于家,占卜諸事)。深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護(hù)神。正月十一這天又稱“點燈時”,因元宵節(jié)是正月十五,過了正月初十就是上燈時。

 

 

 

正月十二



1978年春節(jié),媽媽們在上海百貨商店為家人購物。

 

  正月十二搭燈棚。即日起人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),選購燈籠。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?/span>

 

  正月十二也稱女兒歸寧日、老鼠娶親日等。這一天外嫁女可以再回娘家一趟。

 

  

 

正月十三

 

  正月十三,灶下點燈。預(yù)放元宵,自十三日起,巷陌橋道,皆編竹張燈。

 

  上海鄉(xiāng)村農(nóng)家有卜流花之風(fēng)俗,家家以糯糓入焦釜爆之,或以珍珠米(玉蜀)爆之,以卜流年之休咎,悉花而妍者,為吉利之兆。

 

  

 

正月十四

 

  民間將正月十四這一天稱為“臨水娘娘”(又稱“順天圣母”)的誕辰。

 

  傳說臨水娘娘姓陳,是唐朝大歷年間的人,后來成為了拯救難產(chǎn)婦女的神仙。于是民間立祠奉祀,稱為“臨水娘娘”、“順天圣母”。

 

  其實,這是婦女們在沒有地位、科學(xué)不發(fā)達(dá)的時代為自己塑造的一位保護(hù)神,也是她們畏懼難產(chǎn)而鼓勵自己的一種方式。隨著科學(xué)的發(fā)展,此俗已不再盛行。

 

 

 

正月十五



1940年代,外灘在新年格外熱鬧。

 

  正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”、“春燈節(jié)”。一般認(rèn)為過完元宵節(jié),過年才算結(jié)束。

 

  在上海,元宵節(jié)主要吃食有餛飩和圓子。舊時民間認(rèn)為,這一天吃了餛飩會得福得財,故稱其為“財亨餛飩”。元宵節(jié)吃湯圓習(xí)俗起于北宋,周必大作《元宵浮圓子》詩云:“時節(jié)三吳重,圓云萬里同”,寫出了當(dāng)時吳地民眾元宵吃圓子的習(xí)俗風(fēng)氣。這種習(xí)俗依然保留在上海都市民眾的生活之中。

 

  在正月十五的夜晚,燈市煙火極盛,男女老少成群結(jié)隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。是處亭臺樓閣遍飾燈彩,內(nèi)外通明。園中大假山高巖處,還燃放花筒煙火,最為吸引人。來此的觀眾摩肩接踵,個個笑逐顏開。這燈節(jié)除看燈外,領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”:所謂“十里珠簾都不卷,看燈人看看燈人”,便是那種獨特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深,待燈闌興盡,眾人始慢慢步回家。一種說法,這天正好還是灶神歸來之日,那么回家正好將這位灶老爺接住。

 

  至明清時,上海元宵燈彩的品種已達(dá)百十種之多,其中有許多燈彩造型別致、工藝精巧,具有鮮明的地方特色。如著名的“傘燈”:“燈作傘形,或圓或六角,咸以五色錦箋綴成,磨薄令如蟬翼,上鏤人物花鳥,細(xì)若蠶絲。”又如“塔燈”:“以竹編六角勝,每角懸燈,運之以機(jī),層累而上,宛如浮屠?!鄙虾5摹褒垷簟焙汀皾L燈”也頗有自己的特色。桅燈是掛在船上的燈彩,元宵節(jié)時,上海黃浦江畔的大小船只上都掛起桅燈,將江水照得通紅透亮。

 

  舊時上海都市在舉行元宵燈會時,還經(jīng)常將燈彩與音樂、舞蹈、雜戲等其他民間文娛活動結(jié)合在一起,組成綜合性的大型民間游娛節(jié)目。上海城中還有一項熱鬧的民俗活動,就是放焰火。元宵夜,城隍廟九曲橋等處燃放的焰火品目有大花筒、九龍、花蝴蝶等,各種焰火五彩繽紛濃重地渲染了元宵燈會熱烈、歡樂、吉祥的氣氛。

 

  20世紀(jì)20、30年代,村童則在夜中,執(zhí)火把,燒田埂枯草,稱“煺茅蕩”,邊燃邊唱。浦東兒童喊“花好稻好,赤白綠豆全好”,浦西兒童喊“大家好,大家好,自家田里老白花(棉),人家田里全是草”。這晚,農(nóng)民則在門前場地上用長竹挑燈,照亮耕地四隅,祈禱來年豐收,稱“望田燈”,寄托農(nóng)民對收成的愿望。到20世紀(jì)60年代,大多風(fēng)俗漸失。

 

  老城廂女子在元宵夜有“走三橋”習(xí)俗(后來“走三橋”男女老少均可參加)?!白呷龢颉钡牧?xí)俗,明代已有,明陸伸在《走三橋》中記載:“細(xì)娘吩付后庭雞,不到天明莫讓啼。走遍三橋燈已落,卻嫌羅襪污春泥”。舊時上海主要的三橋為:小東門的益慶橋、天官牌坊南的長生橋、邑廟東的如意橋。人們走這三橋,以橋名圖吉利。

 

  自民國以來,上海元宵節(jié)舞龍燈、舞獅燈、串馬燈相當(dāng)普遍,《申報》(1912年3月5日)報道正月十五晚街上:“龍燈、馬燈、獅子燈、蚌殼燈、兔子燈、繡球燈、走馬燈、兒童提燈,會之興致勃勃也”。近幾年來,為慶祝元宵佳節(jié),上海各區(qū)縣政府、區(qū)縣文化局等都舉行一系列的元宵燈會。在這些燈會上,各種各樣的燈,如狀元燈、寶塔燈等相繼展出,燈火通明,五光十色,熱鬧非凡,增添了節(jié)日的喜慶氣氛。

 

  春節(jié)期間的娛樂活動:

 

  新年中除相互走動各表賀年外,其余時間就是以各種各樣的行游、娛樂活動來“歡度”了。

 

  看戲:上海都市中的一些大戲院、大舞臺紛紛排出一些重頭戲目,如《寶蓮燈》、《洛陽橋》、《斗牛宮》等,以應(yīng)時令。后來各戲院又紛紛將舞臺改為西式,增添了機(jī)關(guān)、布景,更加吸引觀眾。

 

  游園會:外出游逛最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園):“新年無事快逍遙,行過園中九曲橋。忽聽兒童齊拍手,誰家鷂子半天搖。”

 

  看西洋景:不過近代租界辟設(shè)后,五光十色的十里洋場,也成了新年的一個游樂好去處,特別是對住在洋場外面的人:“城中人愛洋場去,城外人爭入廟園。同時一般看樂意,大家相喻在無言”;又有出外看戲、聽書、喝茶、看西洋景等,非常豐富。

 

  兜喜神方:舊時上海人在春節(jié)期間還有一種傳統(tǒng)的習(xí)俗活動叫做“兜喜神方”。此俗本是古代江南地區(qū)的一種宗教性活動,劉豁公《上海竹枝詞》注云:“滬俗陰歷元旦,有兜喜神方之舉。兜喜神方者,即就《歷本》所注喜神之所在之方向繞行一周,所以取極力也?!焙髞?,兜喜神方逐漸變成了一種娛樂性的活動、屆時一家人一起到郊區(qū)野外去玩上一天,品品鄉(xiāng)村野趣。

 

  看民間雜耍:舊時滬城民眾在春節(jié)期間還經(jīng)常有逛廟市、逛郊野、逛游樂場等游樂活動。此時的城隍廟里最為熱鬧、無數(shù)興致勃勃的民眾涌入廟中,有的看變戲法,有的聽相聲、小曲,有的觀武術(shù)打斗,熱鬧非凡。白相大世界也是一個不錯的選擇。

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