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茶:養(yǎng)生之道

  眾所周知,茶葉可以殺菌抗病毒,改善腸道微生物環(huán)境。茶葉對(duì)腸道內(nèi)微生物環(huán)境的作用是雙向的,一方面對(duì)有害細(xì)菌有很強(qiáng)的殺滅和抑制作用,一般的飲茶濃度就能達(dá)到這種殺菌效果;另一方面,茶中對(duì)維持腸道健康有重要作用的雙歧桿菌,有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的功效,有利于提高腸道免疫力,因此有胃病、畏寒的人可以平時(shí)多喝紅茶。茶對(duì)引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很強(qiáng)的抵御和抑制作用,特別是綠茶。

  茶葉還能抗衰老、增強(qiáng)免疫力。茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素E都是抗氧化活性很強(qiáng)的物質(zhì),可有效清除造成人體衰老的自由基,因此女性應(yīng)多喝茶。

  除此之外,茶葉還有降血脂、降血糖的功效。茶葉中含有兒茶素、茶多糖,兒茶素能抑制人體細(xì)胞中膽固醇的合成,因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。兒茶素和茶多糖都能有效降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。飲用綠茶、烏龍茶還能有效防治皮膚癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌癥。

  清晨喝一杯淡淡的綠茶,可以醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯紅茶,或者牛奶紅茶,或喝一杯綠茶,外加一些點(diǎn)心和果品,可解困提神,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);晚上泡上一壺烏龍茶,清香味醇。

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