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豆腐最好吃的做法，不炒不燉不油炸，我家隔三差五做，便宜又健康。天冷了，你們吃什么會(huì)覺得渾身暖暖的，今天和大家分享的美食就是吃了渾身暖洋洋。準(zhǔn)備的食材有：西紅柿1個(gè)，豆腐一塊兒，蘑菇，雞蛋1個(gè)，都是非常普通的食材，菜市場都能買得到，猜到我要做什么了嗎？一起來看看吧。

把豆腐切成小塊兒，放入鹽水里浸泡一會(huì)兒，這樣豆腐入鍋的時(shí)候不會(huì)碎，女人要經(jīng)常吃豆腐哦，美容又保健。

蘑菇炒一下水，撈出備用。

西紅柿切碎，蔥花爆鍋，加點(diǎn)面醬炒出香味，然后放入西紅柿碎炒出湯汁。

出汁后加入適量的水，番茄的味道真好聞呀。

放入豆腐和蘑菇。

開鍋后加入適量的鹽和味極鮮，喜歡吃醋的可以加點(diǎn)醋。

打一個(gè)雞蛋倒入鍋里，攪拌一下。

雞蛋熟后撒上一點(diǎn)香菜，加點(diǎn)蠔油，一鍋熱乎乎的湯就做好了，冬天來一碗，從頭暖到腳。想知道香菜怎樣保存很久，可以看下我的往期視頻，有詳細(xì)的保存方法。

特別的鮮香好喝，天冷了多喝點(diǎn)湯胃也舒服，哪天懶得做飯了，就做一鍋湯，簡單又快速，比點(diǎn)外賣干凈又營養(yǎng)。你們喜歡喝湯嗎？經(jīng)常喝湯的朋友們多多分享做法給我哦，大家點(diǎn)點(diǎn)我的關(guān)注，歡迎去觀看我每天發(fā)的美食小視頻，留言、點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)下，謝謝大家支持哦。