這個問題要分幾個方面回答，我是一個純糧食酒釀酒人，興許可以為大家解惑。
首先，這個白酒到底是什么白酒。我們知道，現(xiàn)在的白酒分為純糧食酒和三精一水勾兌的酒精酒。酒是陳的香，越存越香，但是有一個前提，那就是只有真正的純糧食酒才能長時間陳釀，密封得當，環(huán)境合適，是沒有保質期的。但是酒精勾兌的酒肯定不可以長期存放，添加的工業(yè)香精，糖精這些東西不能在老熟的過程中自然反應生成更多香味物質，而且隨著時間的延長，這些香精等會慢慢揮發(fā)，最終變的平淡甚至變質。
其次，即便是貯藏的純糧食酒，也對酒精度有一定的要求。我們認為貯藏的酒最好是五十度以上的酒。酒在貯藏的過程中不可避免會損失掉一些酒精，密封的好，環(huán)境好可能損失的很少，可能六年也只會降低一度左右。但是如果稍沒有注意，你貯藏的四十度的酒可能取出來就只有三十度了，這樣便得不償失了。而且高度酒里面的香味物質能更多的生成，雜質更少一些。
所以綜上所述，酒是可以存六年以上的，而且理論上來說是沒有保質期的。但是條件是：必須是純糧食高度酒。
我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關注我并與我一起討論美酒。
老規(guī)矩，上圖
云海也要放幾張，畢竟是我家鄉(xiāng)的美景，哈哈
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