相信很多人還記得那則廣告,“他好,我也好”。
壹周君當(dāng)時年齡不大,無法理解,后來通過醫(yī)學(xué)才明白,腎臟的強壯,對于男性和女性來說,都是十分重要的。強腎健脾的食物,都在壹周君的食物收藏夾里,慢慢跟你們說。
所有的黑色食物都是腎臟的好CP ,包括黑豆,黑米,黑芝麻、黑蒜等。
中醫(yī)有個說個說法,是以形補形,大家看看,黑豆是不是也長得有跟人腎臟有些相同。其實,很早的時候,中醫(yī)就記載了,黑豆有活血利水的功效,另外,還可以提高免疫力、補腎強身,很適合腎虛的人食用。雖然黑豆比較難以消化,但是燉湯的時候丟一把,比如排骨湯里丟一點,每周一次或者兩次就足夠了,或者我們平時磨豆?jié){的時候,事先把黑豆泡一下,然后再與黃豆一起磨成雜糧豆?jié){都是極好的。
糯米中,有一種米叫黑米,也是養(yǎng)身的滋補佳品,對于腎臟同樣有增效功能的效果,其實吃的方法也挺簡單,煮飯煮粥的時候,丟一把進去,就行了,軟軟糯糯的黑米粥,不僅可以滋補腎臟,還能養(yǎng)顏護發(fā)呢。對于小仙女們也是天然美容佳品。
小時候,壹周君聽到廣告“南方黑芝麻糊”就坐不住了,立馬要媽媽給沖一杯暖肚子。長大后,壹周君年輕輕地長了好多白頭發(fā),老中醫(yī)告訴壹周君每天早晨,將一把黑芝麻丟斤烤箱里,烤三分鐘,烤香了就可以吃,一邊吃一邊咀嚼,對與烏黑頭發(fā)功效很好。就這樣天天吃了三個月,壹周君頭上的白發(fā)真的長出了黑馬,壹周君開心極了。大家知道,肺主毛發(fā),所以,這個黑芝麻不僅健肺,強腎,它還含有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣等,不管是男人還是女人,多吃黑芝麻都能強身健體。
冬季天寒地凍,要吃一鍋羊肉火鍋,只怕是朋友們圍爐團坐的最佳選擇,羊肉是溫補佳品大家都知道了,性溫味甘,很多藥膳都會用羊肉入味,烹制菜肴。壹周君喜歡將羊肉喝山藥一起燉湯,因為山藥也是味甘,性平,非常適合脾胃虛弱的朋友們吃,又容易消化,對腸胃道沒有太大負擔(dān),冬天喝一碗特氣騰騰的羊肉山藥湯,壹周君覺得真是藥膳里的NO1。
壹周君總是建議大家多吃雜糧,這里我再推薦一個雜糧甜湯,那就是芡實、紅棗,栗子湯。因為里面的三味食材,都是強壯腎臟有幫助作用。首先,芡實是有雙重功效,既能固腎又補脾止泄;紅棗那簡直不用說了,補血圣品,不僅營養(yǎng)價值高,對于脾虛的人特別好,針對消化不良也有幫助。冬天的大街上到處都是炒栗子的香味,這栗子,可以入脾、胃、腎經(jīng),供給人體熱能,加速脂肪代謝, 所以,這一款甜湯實在是高能,只要事先將食材浸泡半天就可以,再用高壓鍋煨爛了即可,適當(dāng)?shù)胤乓恍┖谔腔蛘呒t糖,讓味道更甜美。
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