點擊率最高的十款西點排行----君之博客大盤點(2008-07-18 00:45:08)
常來這兒的同學一定要看最后哈，后面還有話說:)
君之的手工烘焙坊開了有四個多月了，從開始的隨心所欲到后來的固定每周一三五更新，君之和大家一起走過了一段很快樂的時光。除了收獲了幾十篇博文以外，收獲的還有大家的鼓勵，滿滿的關(guān)愛和友情。今天做這個帖子，除了回顧自己開博四個多月來的成果外，也讓我能更好的解一下——大家最喜歡的都是什么？
以下十篇西點，是我博客里點擊率最高的十篇。雖然點擊率并不是衡量一切的指標，但也足以說明它們的受歡迎程度。以前總有同學問：“我想送一些點心給我的XXX，但我不知道他會喜歡什么，君之能推薦一下么？”那么，現(xiàn)在這十款經(jīng)受了大家集體考驗的西點，我想是最好的選擇哈:)
十款西點大排行，點擊圖片或者標題可以查看詳細做法。精不精彩，由你說了算！
NO.1 無與倫比的美麗----【香甜櫻桃派】
最新鮮原味的櫻桃與最香甜酥脆的派皮完美結(jié)合，帶來絕美味覺享受。對于這款點心排在第一，我一點也不意外。
NO.2 有些甜品值得我們用盡全力----【酥皮櫻桃派】
“童話里的那些快樂我們無從實現(xiàn)，公主或者王子距離太遠，但我們卻可以找回那一份流著口水站在小木桌邊等待甜品的心情”——這款具有童話色彩的櫻桃派，值得我們?nèi)θプ觥?/font>
NO.3 馥郁酥軟,黃油濃香----【羅宋甜面包】
不僅僅又香又軟。開口處因為黃油和糖粉經(jīng)過烤焙的緣故，還有一絲酥脆的口感。絕對好吃，真的——君之從不騙人
NO.4 男人吃甜品很性感？----【椰子塔】
我這輩子難得的和“性感”這個詞掛上鉤，是我某次特別不優(yōu)雅的吃椰子塔的時候……
NO.5 超超超好吃的----【飄香小圓餅】
這款超級好吃的小圓餅，絕對是另一個“陰險”的陷阱，好吃得足以打破你的一切減肥計劃——我已經(jīng)在這邊露出獵人般狡詐的微笑了，掉不掉進去，就看你了！
NO.6 解饞又不怕長胖的零嘴兒----【芝麻薄脆】
配方中木有糖，木有油脂，木有巧克力，總之，一切高熱量的東西都木有。
NO.7 打造簡單美味的熱狗----【熱狗面包】
熱狗面包，可以輕松上手
NO.8 極致的細膩----【戚風蛋糕】完美攻略
如云朵般細致的戚風，可不是能簡單做出來的哦。
NO.9 我吃過最好吃的蛋糕----【巧克力驚奇蛋糕】
如小火山般的巧克力蛋糕，咬下去便會流出濃濃的巧克力漿。這款蛋糕，我是不能抵抗的，你們能嗎？
NO.10 你想不到的香滑細膩——【榛子巧克力蛋糕】
沒有繁雜的裝飾，只有簡約的外型與豐富的口感：香濃的巧克力表層，細膩的巧克力蛋糕，幼滑的巧克力榛子醬的完美結(jié)合。絕對能夠調(diào)動你的味蕾。
--------------寫在后面————————
剛把這個排名統(tǒng)計出來的時候，我是有點意外的，因為很多我認為應(yīng)該更好的西點沒有出現(xiàn)，而很多我當初認為可能不會有太多人喜歡的西點，卻赫然在列。如果要做個“君之個人最推薦的十款西點”，我想這個排名就完全不一樣了。但畢竟這個排名是大家集體點擊的結(jié)果，就好像去飯店吃飯，菜單上前幾頁重點推薦的人氣菜式，往往不會是我最喜歡的，但卻是最熱賣的一樣。如果我是一個廚子，做好我自己的菜就夠了，而品評，應(yīng)該是交給大家的。所以，這些并不重要，在這里，我有更多其他的話想說。
是的，非常非常多的話。
我一直覺得，美食是一件奇妙的事情，簡單的配料，便能化普通為神奇。而烘焙是美食中更吸引人的事情，它需要更多的細心，更多的專注，而給平凡的食材帶來更奇妙的變化，而同時，它也成為我們平淡生活中的一扇窗戶，通過它，可以看見更多不平淡的精彩。
所以，也許在我剛開這個博客的時候還沒有一個清晰的目的，但隨著博客的不斷成長，我的目標也越來越明確。那就是，君之的手工烘焙坊，不是一個自娛自樂的博客，而是要讓更多人來認識的烘焙博客。這也是為什么，博客會改掉原來“烘焙日記”的名稱，并且從開始的不定期更新，變成每周一三五風雨無阻固定更新的原因。說的冠冕堂皇一點，我希望讓更多的人了解烘焙，熱愛烘焙，體會那一份家庭烘焙的樂趣，更享受另一種快樂、輕松的生活方式；說的更自我一點，我希望更多的人來到我的手工烘焙坊，認識君之，了解一個24歲的男人對烘焙的熱愛與心得，并且，受我的影響，而熱愛起烘焙來。
想想，如果有成千上萬的人因為受我的影響，而熱愛上烘焙，多有意思的事情！
沒錯，這是我的小小“野心”。而支撐我這份“野心”的，是一種叫分享的精神。在我的定義里，烘焙天生就是適合分享的，我影響了你，你影響了他，而他又會去影響更多的人。無數(shù)個你我他匯聚起來，便是浩瀚的海洋。這片海洋中，也許你我互不相識，但對生活的愛，卻可以蔓延開來。
君之的博客，一直在教大家烘焙。但現(xiàn)在，它已經(jīng)不僅僅是這么一個簡單的功能了，我們在這里相識，相知，共同守護每一份期待，每一份驚喜。那么，也讓我們把這一份期待與驚喜，傳遞開去。
這是我們的約定，好么？
