葡萄潰瘍病是由葡萄座腔菌屬（Botryosphaeria spp.）真菌引起的葡萄病害(而非細(xì)菌性病害)，在全世界主要葡萄產(chǎn)區(qū)均有報道，
近年來大量研究和報道表明，葡萄潰瘍病在我國發(fā)生日益加重，自2009年葡萄潰瘍病在浙江被發(fā)現(xiàn)報道后，其它省份也相繼發(fā)現(xiàn)，截至目前該病害已對我國葡萄生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，成為葡萄生產(chǎn)的重大障礙。
葡萄座腔菌的生物學(xué)特性
葡萄座腔菌科的真菌具有寄生、腐生和內(nèi)生3種生活方式，可侵染許多單子葉、雙子葉和裸子植物，引起葉斑、枝梢枯萎、壞死、枝干、莖部潰瘍，果實和種子腐爛等癥狀。目前已報道的受其危害的果樹至少有16個科，例如梨樹枝枯病、 梨干腐病、 蘋果樹干腐病、獼猴桃褐腐病、柿干枯病、板栗干腐病、桃流膠病、 橄欖樹干潰瘍病、楊梅根腐病等病害都是由該類病菌引起的。到目前為止，已發(fā)現(xiàn)葡萄座腔菌科的15個種能引起葡萄潰瘍病，其適合的生長溫度較寬,既可以在寒冷的北方生存又可以在多雨溫暖的南方生存。
感病寄主植株、病株殘體以及果樹體內(nèi)潛伏侵染的菌絲體及分生孢子器和子囊殼均是翌年侵染的來源，條件適宜時，從修枝、日灼、凍害、動物和昆蟲危害留下的傷口或自然孔口侵入組織，在有傷或條件適宜下，病菌侵入后可導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)病。發(fā)病后產(chǎn)生分生孢子借雨水或灌溉傳播蔓延進行再侵染。
圖4 葡萄座腔菌的分生孢子
潰瘍病菌經(jīng)傷口侵入時，其侵染成功率高且致病性強；而經(jīng)自然孔口侵入時，其侵染力大大削弱且潛育期變長。其營內(nèi)生菌生活時能長期潛伏于植物組織內(nèi)部,且寄主葡萄樹無任何明顯病癥與病害。
葡萄潰瘍病常見的癥狀
樹勢衰減、枝干出現(xiàn)潰瘍斑、葉片皺縮、果實脫落等。在葡萄果穗上，表現(xiàn)為穗軸逐步枯萎，到發(fā)病后期整穗葡萄只要輕輕一抖，枯萎小穗軸上發(fā)軟的葡萄顆粒就會掉落。造成葡萄枝干、果穗穗軸及果實褐變，一般發(fā)生在果穗穗軸上，發(fā)病后擴展迅速，從發(fā)病初期到整穗褐變僅需5天左右，
圖5 葡萄潰瘍病癥狀
且發(fā)病后用藥難以控制。葡萄轉(zhuǎn)色至成熟期為潰瘍病的高發(fā)時期，樹勢弱、掛果量大、肥水管理差的園子發(fā)病重。孢子擴散與降雨量及田間濕度有緊密關(guān)系。
葡萄潰瘍病同易混病害的區(qū)別
葡萄潰瘍病近幾年才引起人們的重視，很多種植戶還沒有充分認(rèn)識該病害，加之發(fā)病時期發(fā)病部位及癥狀同穗軸褐枯病、白腐病或水罐子病等較相似，所以易造成混淆，導(dǎo)致防治出現(xiàn)失誤，因而延誤了防治，造成巨大的損失。
表1 葡萄潰瘍病同幾種其他病害的區(qū)別
1、品種選擇
不同葡萄品種對葡萄潰瘍病的抗性存在一定差異，生產(chǎn)過程中特別是在病害的重發(fā)區(qū)，更應(yīng)該選擇優(yōu)良的抗性品種，可有效降低病害的發(fā)生。
表2 不同葡萄品種對潰瘍病的抗病性差異
2、加強管理，強壯樹體，嚴(yán)格控產(chǎn)
樹勢弱、掛果量大、肥水管理差的園子發(fā)病重。在葡萄栽培過程中，采取合理的技術(shù)措施，加強栽培管理，葡萄園疏密度適度，通風(fēng)透光良好，合理修枝，提高樹勢，保證葡萄的健康生長，增強植株抗病力。潰瘍病的發(fā)生同降雨量及田間濕度有緊密關(guān)系，控制園地水分雨水豐富，一定要做好排水降漬工作，嚴(yán)格控制產(chǎn)量。
3、做好清園工作
采后及時清除田間病枝、病果、病穗，帶出園外集中銷毀，拔除死樹，對樹體及園內(nèi)土壤利用必備500倍進行全面消毒；春季清園時，在絨球期時使用成標(biāo)+陶斯仙均勻噴灑地面、鐵絲、架材、樹體等。
4、預(yù)防為主，抓住關(guān)鍵防治點
葡萄潰瘍病菌屬弱寄生菌，前期預(yù)防工作做到位通常病害都難以暴發(fā)。根據(jù)調(diào)查葡萄潰瘍病菌分生孢子主要在葡萄果實生長時期出現(xiàn)。在果實進入生長期前用倍彤樂進行預(yù)防，套袋前用多菌靈、甲基硫菌靈、嘧菌酯認(rèn)真浸穗，也可嘧霉胺、苯醚甲環(huán)唑等藥劑。病害發(fā)生后及時進行防治，發(fā)現(xiàn)潰瘍病應(yīng)及時摘除病果、病穗帶離園區(qū)進行處理，并及時用速美克、好力克、抑霉唑、苯醚甲環(huán)唑等藥劑全園噴霧，重點果穗或浸穗。發(fā)生嚴(yán)重的果園隨滴灌滴施多菌靈、甲基硫菌靈等藥劑。提示：藥劑選擇以懸浮劑、水劑、微乳劑等劑型為主，避免污染果面和傷果粉。
5、科學(xué)使用植物生長調(diào)節(jié)劑
葡萄潰瘍病在國外鮮有報道侵染葡萄穗軸、果梗和果柄而國內(nèi)侵染多是穗軸、果梗和果柄，據(jù)近幾年觀察與調(diào)節(jié)劑使用有很大的關(guān)系。據(jù)推測可能是由于調(diào)節(jié)劑的使用導(dǎo)致穗部皮孔增大易于病菌侵入所致，當(dāng)然具體情況還有待科學(xué)驗證。
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