飲用水選擇應(yīng)該注意些什么？？
飲用水是可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。一般將經(jīng)過煮沸的飲用水稱作開水。
- 如果是桶裝水，檢查大桶水的桶蓋是否密封。桶蓋不密封，水容易受到細(xì)菌污染。特別是在夏季，桶蓋容易發(fā)生松動(dòng)?？捎檬衷囍D(zhuǎn)桶蓋，看桶蓋能否轉(zhuǎn)動(dòng)?；?qū)⑼胺诺挂粫?huì)兒，觀察桶口是否有水滲出。如有水滲出，則說明桶蓋不密封。
- 仔細(xì)觀察桶內(nèi)的水質(zhì)是否清晰，是否有懸浮物。如發(fā)現(xiàn)桶內(nèi)的水中有懸浮物、異物或渾濁時(shí)，則說明水質(zhì)受到污染，不能飲用。
- 盡量挑選新桶裝的水，舊桶使用時(shí)間長，內(nèi)壁會(huì)不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內(nèi)壁容易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不容易清洗干凈，會(huì)滋生細(xì)菌。觀察桶壁，不能有綠藻出現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)綠藻，說明水已被微生物污染，不能再飲用。
- 嘗一口水。正常的水應(yīng)有各類水各自正常的口感，有時(shí)會(huì)有輕微的臭氧味，這是正常的。如有其他異味或塑料味，則不能再飲用。
- 注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。一旦桶開封飲用后，應(yīng)盡快飲用完。一般在飲水機(jī)上的桶裝水，飲用期不應(yīng)超過一星期，否則，水質(zhì)容易受到空氣中細(xì)菌的污染。
- 飲水機(jī)應(yīng)放置在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中。定期用消毒液清洗消毒，保證飲水機(jī)衛(wèi)生。礦泉水和山泉水應(yīng)保存在陰涼、避光處，避免陽光照射。因?yàn)樵陉柟獾淖饔孟拢孱悤?huì)迅速繁殖，導(dǎo)致綠藻出現(xiàn)。
什么樣的水才符合人體需求?
- 不含任何對人體有毒、有害及異味物質(zhì)
- ＰＨ值呈弱堿性,人體的PH植是呈弱堿性的,體液的PH值在7.25-7.45之間.
- 含有適量的人體所需礦物質(zhì)及微量元素,并且這些元素的比例適當(dāng)
- 水的分子團(tuán)小，水分子間結(jié)合角大，水的溶解力、滲透力、擴(kuò)散力等營養(yǎng)生理功能要強(qiáng) 。
- 含有一定的氧分
- 呈負(fù)電位,容易中合體內(nèi)游離的自由基.
常見飲用水誤區(qū)
我們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬎绞胶芏嗍茄匾u了我們的祖輩,父輩的習(xí)慣,雖然已經(jīng)習(xí)以為常,其實(shí)不是正確的飲水方式.
為什么不主張喝開水?
- 一般燒水的原水多是自來水,由于自來水的管道多是多年以前鋪設(shè)的鐵管,水里溶解了許多鐵銹及其雜志.經(jīng)過自來水廠漂白粉消毒后形成許多氯化物,這些氯化物經(jīng)過加熱以后形成一種叫做三鹵甲烷的強(qiáng)致癌物.
- 工業(yè)的污染使得我們的地下水體嚴(yán)重破壞,許多重金屬離子早已溶解在水中.這些重金屬離子對人體是有害的。
- 燒開的水多是死水,因?yàn)樗械难醴衷缫驯徽舭l(fā)掉,人體飲用的水要含有一定的氧分,便于水被人體攝入后的一系列生理活動(dòng).在水符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下如果要喝加熱的水，只需加熱到40攝氏度(接近人的體溫)左右就可以了。
- 有些老年人不習(xí)慣喝溫水，建議加熱稍高些就可以，當(dāng)然在冬天還是多喝燒開的水。保持體溫。
- 煲湯、沖茶、沖咖啡及其他需要沖飲的另當(dāng)別算。
為什么不能拿其他某些飲料來代替水?
- 人體的任何一個(gè)部位和器官都有水的存在，水參與人體的各個(gè)生理活動(dòng)環(huán)節(jié).這是其他飲料所無法比擬的。
- 常見的飲料如茶,碳酸飲料,牛奶等也都是定量攝取的，而且這些飲料攝入過多不僅沒有好處反而對人體不利.像茶顯堿性,喝多容易破壞身體酸堿平衡.
- 碳酸飲料不僅不會(huì)減輕口渴反而會(huì)加劇.
- 目前市面上很多飲料中含有糖、食用色素與食品添加劑。特別是正處于成長發(fā)育期的孩子，應(yīng)該少喝含糖飲料，尤其是碳酸飲料，如：各種可樂、汽水等，因?yàn)槠鋸?qiáng)酸性容易誘發(fā)代謝性疾病。
- 其他飲料需要你破費(fèi)更多,不夠經(jīng)濟(jì).
"我不渴所以可以不喝水"是錯(cuò)誤的說法
- 當(dāng)我們感覺到口渴的時(shí)候身體至少缺水兩小時(shí)了
人體每時(shí)每刻都在與外界進(jìn)行水的置換,所以我們必須時(shí)刻注意補(bǔ)充水分.隨著我們年齡的增長，人體所需的色氨酸分泌的越來越少,使得身體供水信號不夠迅速,當(dāng)我們感覺到口渴的時(shí)候身體早已經(jīng)缺水了。
- 正確的飲水是盡量的每隔一段時(shí)間就補(bǔ)充一些水,小口喝,喝的太快會(huì)加大腎臟的負(fù)荷，而且代謝的也快。
- 如果沒有及時(shí)的補(bǔ)水,會(huì)造成我們身體某些機(jī)能的紊亂,像血液循環(huán)減慢,新陳代謝頻率降低等,甚至身體某些部位會(huì)出現(xiàn)一定的癥狀.像關(guān)節(jié)疼痛,間歇性跛行癥等。
為什么喝礦泉水、純凈水還是不可取的？？
- 所有的礦物質(zhì)與微量元素都被濾去，對身體健康非常不利。
- 營養(yǎng)學(xué)家指出：長期飲用純凈水會(huì)將人體內(nèi)大量的礦物質(zhì)及微量元素帶走，造成礦物質(zhì)失衡，降低人體免疫力。
- 由于人體的體液是微堿性的，而純凈水曾弱酸性，如果長期飲用弱酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞，導(dǎo)致體質(zhì)酸化，從而引起疾病。
- 專家告戒：純凈水不適合長期飲用，尤其對成長發(fā)育過程中的中小學(xué)生和中老年人群。
- 大氣已被各種放射物和各種有害物污染。地表由于各種污染300米之內(nèi)已無凈水，所以礦泉水也不是讓人放心安全的飲用水。所以喝礦泉水既不是十分安全，也無益于身體健康。
- 假冒偽劣商品泛濫，市面的礦泉水已經(jīng)難以區(qū)分真?zhèn)巍?
- 飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但水中礦物含量超標(biāo)時(shí)，會(huì)危害人體健康。礦泉水多為人工礦化，長期飲用有可能造成結(jié)石。
喝冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無菌
喝生水拉肚子是常識，可對于冰鎮(zhèn)水，許多人的認(rèn)識存在誤區(qū)，不少人甚至認(rèn)為冰鎮(zhèn)是一種很好的消毒方法。其實(shí)，在0--4攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細(xì)菌照樣滋生，根本不能保證衛(wèi)生健康。從醫(yī)學(xué)角度說，夏天，人體胃酸分泌相對較少，大量飲用冰鎮(zhèn)水、冰鎮(zhèn)啤酒會(huì)進(jìn)一步稀釋胃酸，造成腸道紊亂，引發(fā)眾多相關(guān)疾病。
人類飲水的五次革命
在遠(yuǎn)古時(shí)代，人類還不懂得使用火加熱水，所以都直接喝生水，由于水中含有許多微生物和寄生蟲卵，人喝進(jìn)身體后容易生病，所以那時(shí)候的人們抵抗力，免疫力都很差，壽命也很短。
隨著人類社會(huì)的進(jìn)步，人類對自然界的了解越來越多，知道地下水中含有少量的礦物質(zhì)對人體有益，開始打井水喝。
現(xiàn)在的自來水大多采用氯氣消毒，異味兒雖然去除了，可是水中又生成了許多氯化物，其中許多可以致癌。而且自來水的管道污染十分嚴(yán)重。
桶裝水來源于北美，只是一種替代產(chǎn)品，現(xiàn)在早已被凈水機(jī)替代，可在中國大陸還是很流行。桶裝水的二次污染及假水問題十分嚴(yán)重。黑心水站為了追求利潤很多都直接灌進(jìn)自來水送給用戶。
直飲水是指經(jīng)過特殊技術(shù)處理凈化后的水，可以直接生喝。水中不含任何雜質(zhì)，符合飲水標(biāo)準(zhǔn)的。目前直飲水的最好處理技術(shù)是反滲透（RO）技術(shù)（Revvrse Osmosis ）
