這句椒鹽味道嘿重的
“吃火鍋不數(shù)簽簽，
吃串串才數(shù)簽簽的我。'
只有我們重慶人才懂得起
這兩年串串勢頭越來越猛
重慶這些高人氣串串香
吃過一半以上真的是該你jiao！
干油碟和牛肝完全是完美絕配，牛肝很薄很大張，裹上干海椒，又香又辣，香菜牛肉也好吃，腌制得恰到好吃，又香又嫩，不渣。嫩肉片也是他們家的招牌。
地址：渝中區(qū)大同路108號(近石灰市)
人均：74
串串老字號，必拿“香菜牛肉”“培根金針菇”，都是一把一把的拿，不然晚了又沒得了！牛肉很嫩，培根百吃不膩，還有豆腐干也好吃。鍋底很香，不會很辣，聞起來都有食欲。
地址：兩路口桂花景苑(血庫旁)
人均：49
離佩姐火鍋不遠(yuǎn)，解放碑現(xiàn)在有兩家店了，老店在楊家坪。還沒走到門口就被濃郁的火鍋味兒吸引了，店鋪面積還挺大的，串串選擇很多，基本上滿座。東西種類還挺多的，強(qiáng)烈推薦牛肉和南瓜，，牛肉特別嫩，不管是麻辣牛肉還是香菜牛肉都特別香。
地址：解放碑大同路72號(大同巷口)
解放碑較場口日月光廣場陽光星座1樓
楊家坪前進(jìn)路楊馨大酒店對面
石橋鋪科園四路153號
人均：48
環(huán)境一般，不起眼的小店，鍋底看著就很有胃口，里面放了好多料，花椒也多但是吃完不覺得口干，反而很爽。特色鯽魚沾上剁椒很好吃。
地址：渝中區(qū)人民支路大溪溝往市政府走的坡上，在老虎灶青蛙的旁邊
人均：40
開了很多年的老店了，位置不起眼，店里環(huán)境很不錯。菜品很多很豐富！推薦牛肉，真心好吃，非常嫩，然后就是鴨血，而且可以肯定的是這個鴨血不是血粉兌的，很鮮嫩！吃起覺得辣了可以來一碗小湯圓。
地址：渝中區(qū)(殘疾人服務(wù)中心旁)黃花園公交站那個七天酒店背后
人均：36
蒼蠅館子，外面是個大壩子，價格很美好，素菜3元一份的都有，牛肉都才15元一份，正宗老火鍋味道，越吃越香，越吃越辣，越有味，很有后勁。
地址：渝中區(qū)大溪溝紅球壩39號(近網(wǎng)吧)
人均：33
開了很久的老店，自取串串和調(diào)料餐具，調(diào)料區(qū)油碟已經(jīng)倒好，還可以自己加蒜香菜芝麻耗油等等。還有免費(fèi)的小米粥，菜全部都在冰柜里面，還是多新鮮的，鍋底也有微辣和中辣鴛鴦幾種都可以選。
地址：渝中區(qū)一號橋(協(xié)信公館斜對面)
人均：46
鍋底味道很足，性價比很高，兩個人吃還不到一百，他們家的牛肝比李記的要大張厚一點(diǎn)點(diǎn)，不過也很嫩，沒得味道，干油碟免費(fèi)，牛肉串很旺實(shí)，下鍋煮了吃起嫩，鹵肥腸要提前下鍋煮，吃起來很香。
地址：解放碑大井巷社區(qū)醫(yī)院旁邊
人均：35
店面裝修彰顯著滿滿的個性和青春味道，店內(nèi)裝訂的特色牌匾都很有意思。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，訓(xùn)練有素，幾乎都是自助式，菜品擺放規(guī)范，味道確實(shí)不錯。整體感覺非常棒。麻辣牛肉很舒服，很清新嫩滑。肥腸也是煮的越耙越入味。
地址：回龍灣75號1-3號門面(回龍灣菜市場旁)
北城天街九街東區(qū)2樓星巴克樓上
龍溪街道松橋路100號附10號
人均：50左右
觀窯裝修非常的洋氣。湯底上面有一層很厚的紅油，煮開后在翻滾，味道很是醇厚。三個老板又年輕又帥，服務(wù)好，完全不擺架子！最喜歡嫩肉片和牛肉，口感實(shí)在是巴適得板，重口的童鞋建議嘗試一下干油碟，非常過癮，各種進(jìn)口飲料味道也超好的。
地址：興盛大道33附25號（上品拾陸大門左側(cè)）(上品十六小區(qū))
人均：60
