一日游推薦路線:歌樂山--磁器口--鵝嶺公園--人民大禮堂--朝天門--洪崖洞--解放碑
附:歌樂山主要看白公館和渣滓洞;游完歌樂山在逛一陣磁器口估計已是中午時分,可在磁器口吃午飯;磁器口站離鵝嶺站相隔10個站,可以在地鐵里歇一會兒;鵝嶺公園一定要走到那座塔才能360°看主城全景,公園的其他地方沒多大必要去;由于時間緊,個人認為大禮堂和三峽博物館看個外觀,拍拍照就夠了;如果你逛完之前幾個地方天已經快黑了,那就沒多大必要去朝天門看兩江交匯了,因為那條一邊黃一邊綠的交匯線看不出來;到了洪崖洞估計已經餓得不行了,那就先吃飯再逛;最后走到解放碑拍張照留個念吧;最后,火鍋店通常都不會很早關門,尤其是那些相對地道的店,所以別怕吃不上火鍋,有一次我晚上11點鐘在解放碑那家洞子老火鍋(就是Part 3 的第一張圖)吃的宵夜。這條推薦路線景點可能有點多,重慶是山城,大家根據自己的體力取舍。
兩日游推薦路線:D1:鵝嶺公園--大禮堂--解放碑--索道--黃山風景區(qū)--一棵樹
D2:磁器口--鴻恩寺森林公園--觀音橋--朝天門--洪崖洞
附:從解放碑坐索道到上新街后,步行到上新街站做384路可到黃山風景區(qū)。黃山風景區(qū)位于南山上,跟歌樂山一樣都要走山路,都屬于抗戰(zhàn)革命類的景點。走完這里可以到去吃南山的泉水雞,吃完就可以順道去一棵樹了。第二天的鴻恩寺深林公園如果你不是路癡的話可以去一去。到觀音橋可以逛逛街,吃小吃,看看美女。
如果你想另類點,就把南濱路騎個遍,到黃桷坪看涂鴉。如果時間夠的話應該把重慶周邊走走,像武隆,大足石刻,長江三峽,潼南的油菜花,永川的茶山竹海。
最后:不建議去洋人街~~~~
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飲食部分的第一介紹當然是火鍋。在重慶不用太過糾結去哪家火鍋。因為每家都有自己的特色,只要看見里面挺熱鬧的就可以了,沒必要去太高檔的火鍋店,因為越貼近老百姓的就越地道。重慶的火鍋無處不在,別擔心到了某個景點附近有沒有火鍋。
就連南濱路這么出名的火鍋看上去也這么破,所以吃火鍋別看外表。
南山老廠一帶的火鍋店之一。主城很多人愿意驅車到南山吃老廠那的火鍋。
在山林間吃火鍋另一番滋味。
鐵鍋加九宮格,算是最地道的了。在這里說說很多人對重慶火鍋的油的誤區(qū),重慶火鍋的確放不少油,但不是整鍋或者大半鍋都是油,當你吃著吃著油面越來越低的時候,服務員往里面加的是水,不是油。另外像酸辣粉,川菜的水煮肉片,水煮魚這些菜的“水”都是水多油少,盡管看起來很紅很油。
不紅不麻不過癮。重慶人對火鍋的喜愛已經到了就算夏日頂著三十多四十的高溫也要吃的境界了。
重慶人吃火鍋的佐料就是香油里放蒜泥,如果你想沒那么辣或者降降火的話就加少許醋吧。添這個醬加那個蔥的基本可以判定為不懂吃的人。
吃重慶火鍋應該嘗的菜主要有:毛肚,鴨腸,老肉片,三線肉,鱔魚,黃喉,花裙,香菜肉丸,南瓜餅,苕皮,豆芽等。要是你點了空心菜的話就更爽了,哈哈
其中,毛肚和鴨腸用筷子夾著在鍋里燙幾下就能吃,肉通常等它剛熟就吃,這樣嫩滑,可老肉片燙得越久越好吃(當然,不要走極端)。
吃火鍋來壺鮮榨綠豆汁降降火,完美
手工酸辣粉。
吃酸辣粉時千萬別用力吸,不然后果很嚴重,除了容易嗆到,還容易把紅油濺在衣服上。
對重慶人來說小面的地位絲毫不遜色于火鍋。
雜醬面,若加了豌豆就叫豌雜面。啥都不加就叫小面。吃之前最好跟老板說吃紅湯還是清湯。
地址的話百度一下會顯示,至于為什么叫“花市豌雜面”,我想就是因為他隔壁不遠就有一個花市的入口。從novo商場的二樓出口出來往左看就會看到那花市的入口。
最重慶的吃面當然是紅湯,再加點海椒,然后坐在道路的小板凳上滋味地吃起。
抄手,重慶人也很喜歡吃。
面店通常都會先把味道佐料給調好,面一上鍋就行。
豆花面,我吃起來覺得怪怪地,這就又說到了豆花的南北甜咸之爭了。除了豆花面還有豆花飯。
鋪蓋面,挺有特色的一種面,那是整張圓形的薄面皮。
拌面,雖然不是重慶特色,但真的很好吃。
罐罐米線
夠可愛的,除了罐罐,還有木桶
蘭州牛肉拉面聽得多,可重慶自己的牛肉面銷量也是很高的。
椒麻里脊。在重慶,里脊的做法挺多的。
水煮牛肉
麻辣牛肉
在沿海城市長大的我剛來重慶的時候藐視這里的魚,認為做得肯定沒家那邊好吃??僧斘页赃^重慶的烤魚之后,這種觀念不攻自破??爵~通常有豆豉味,泡椒味,麻辣味。個人比較喜歡豆豉味。
在這里給我的大學(重慶郵電大學)周邊的烤魚食肆做個廣告,這幾張烤魚圖片拍攝的飯店位于:重郵新校門出來往右走,會發(fā)現一條賣水果的街,沿著這條街走你會發(fā)現一個T字路口,不要拐到菜市場那邊去了,繼續(xù)往前走會發(fā)現在你的左手邊有幾家吃烤魚的,最后那家就是重郵學子公認最好吃的。
每條烤魚烤完都要加上蔬菜,澆上醬汁,非常好吃。
魚雖然是烤的,但口感依然鮮嫩。
你試過在防空洞吃飯么
就這家飯店一年不知道省了多少空調費。
雖然這家飯店以吃魚為主,但他的排骨做得比啥都好吃,沒有哪一桌不點的。一盤十幾根排骨,五六十元。
干鍋,通常都能拼菜,有時大鍋的話可以拼四樣菜。蹄花,芋兒雞,魷魚,排骨,牛肉,雞雜,香辣蝦,肥腸.......任你選
重慶的經典餐前小吃
重慶很多地方都有這些餅店,味道很好。最里面圓圓的那一款才一元一個,很香的玉米味。
磁器口的陳麻花每回都那么爆滿,都不明白隔壁的麻花店是怎么挺過去的。
涼蝦?好奇的朋友可以去試試,尤其是夏天。不過味道就不怎么特別。
解放碑的小吃街,感覺小吃街的規(guī)模越來越小了
這款小吃非常好吃,容易上癮,就是吃了上火(洪崖洞,磁器口都有賣)
牛皮糖~~~~還是覺得白芝麻的好吃些(沒漲價的話應該是10元錢一袋)
重慶本地的面包牌子。沁園的出品也是挺好的。推薦那款長條馬尾狀上面撒了砂糖的面包。
磁器口的張三童子雞,住在這邊的本地同學推薦給我的。雞是按只賣的,所以我自個兒沒去嘗過。
洪崖洞的異國風情美食街,街不長,但挺多老外光顧。
重慶#天友#牛奶牌子的老酸奶
另外來重慶可以嘗嘗小吃:泡椒鳳爪。各大超市有售。
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