古人一句“肝膽相照”流傳千古，殊不知真正相照的是肝腸。
隨著科學(xué)家對(duì)腸道研究的深入，逐步發(fā)現(xiàn)腸道與肝臟之間的關(guān)系，才發(fā)現(xiàn)兩者的聯(lián)系是如此緊密。
肝與腸——相互依賴
很多人都以為有且只有膽才會(huì)分泌膽汁，錯(cuò)誤，其實(shí)膽只是負(fù)責(zé)儲(chǔ)存少量膽汁，而真正分泌膽汁的是肝臟，且每天分泌的量為1000毫升左右(看看外面礦泉水的規(guī)格就可以直觀感受到是多少了)，這些膽汁少部分藏在膽里，而絕大部分則運(yùn)送到腸道中，幫助腸道一起消化食物。由此可見(jiàn)，肝臟對(duì)腸道的重要性。
肝作為一個(gè)解毒的器官，就是負(fù)責(zé)除盡人體內(nèi)的毒素，而毒素幾乎都是通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)?，腸道在吸收分解食物的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生的內(nèi)毒素等毒性物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入血液中，血液再通過(guò)腸道與肝臟的肝腸循環(huán)運(yùn)輸?shù)礁闻K，清除毒素。所以，腸道對(duì)肝臟是何等重要，沒(méi)有腸道，肝臟也無(wú)法得以完成它的使命。
圖：肝腸循環(huán)
看上去很復(fù)雜沒(méi)錯(cuò)，但是足以說(shuō)明兩者之間的密切聯(lián)系。
近年來(lái)許多研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群對(duì)肝臟疾病能起到有效的治療作用，益生菌能改善肝硬化患者的腸道菌群、腸道屏障功能及肝臟功能，腸道菌群的比例明顯影響著肝臟的健康。腸道是人體的一大免疫器官，能產(chǎn)生許多免疫因子，增強(qiáng)肝臟免疫力，為肝臟套上一張“健康護(hù)盾”。
肝與腸——相互傷害
上述提到，腸道菌群對(duì)肝臟的健康有著較為明顯的影響。我們已經(jīng)知道，腸道中的血液會(huì)通過(guò)肝腸循環(huán)到達(dá)肝臟，那么如果腸道發(fā)生老化或發(fā)生病變，腸道菌群比例失衡，就會(huì)使腸道中的血液含有更多的毒素等其他有害物質(zhì)，這時(shí)肝臟的負(fù)擔(dān)便會(huì)加重，如果恰巧肝臟不幸地被病毒感染，如肝炎、甲肝、乙肝病毒等，肝臟的免疫抵抗力就會(huì)大大下降，使得肝臟病情更加嚴(yán)重，如果腸道分泌的脂肪增多，肝臟則因不能很好地分解這些脂肪而導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。
所以，為了好好保護(hù)我們的腸道與肝臟，日常應(yīng)該怎么做?
1、維持腸道菌群平衡
腸道菌群平衡是如此重要，要保護(hù)它，最根本的就是從飲食入手。日常生活多喝水，多吃粗糧高纖維食物，每日蔬菜瓜果必不可少，辛辣肥厚刺激性食物不要多吃，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。睡前2小時(shí)內(nèi)不再進(jìn)食，按時(shí)吃飯，保證腸道的正常蠕動(dòng)。戒煙戒酒，酒精對(duì)于腸道和肝臟的傷害非常大，它能直接傷害肝臟，也能通過(guò)傷害腸道來(lái)傷害肝臟。
2、防止便秘
便秘能使大量增加腸道中的毒素，影響腸道的蠕動(dòng)，增加肝臟的排毒負(fù)擔(dān)，防止便秘保持這兩個(gè)器官健康的一大秘訣。
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