得了糖尿病最愁的就是三餐,將三餐吃好了,對控制血糖非常有好處,尤其是早餐控制得好,對于空腹血糖以及餐后血糖來說都是非常有幫助的。
一個早餐吃得好的糖尿病患者,他的血糖一定控制的非常優(yōu)秀,所以日常生活中早餐對糖尿病人來說至關重要。
俗話說得好,一天之計在于早晨,早餐吃得好也是開始健康的一天,所以對血糖非常嚴格的糖尿病患者在早餐上也要非常重視起來。
很多人在早上測血糖的時候,餐前測的血糖很低,吃完早餐之后血糖升很高,所以他們就覺得不吃早餐這樣血糖是可以控制得更好,其實這種做法是錯誤的。
如果長期不吃早餐,血糖波動會更加大,容易引起一系列的糖尿病并發(fā)癥,這種做法是非常危險的,所以一定要吃好早餐。
飲食科學搭配才能更好地控制血糖。那么,日常生活中早餐怎么吃比較好呢?今天與大家分享一下。
合理搭配 均衡營養(yǎng)
第一個是注意合理搭配,科學飲食,糖尿病人早餐搭配非常重要,尤其是主食的搭配,主食建議粗細搭配,也要吃一些其他的食物,比如蔬菜水果,降低主食的吸收速度,讓餐后血糖更加平穩(wěn)。
不建議糖尿病人早上喝粥,也不建議吃油炸的食物,比如說油條等油炸食物就要少吃,可以選擇一些低糖低脂低鹽的食物,比如說奶制品,雞蛋,純牛奶,還有一些新鮮的蔬菜,低糖的水果,一些肉類都是可以均衡搭配的。
控制吃早餐的時間 按時三餐
第二個是要控制好吃早餐的時間,按時進餐。進食的時間對于糖尿病人來說是非常重要的,盡量在兩頓飯之間間隔四到五小時。
這樣會是你的胰腺產生的胰島素,不至于出現飯后胰島素不足,從而產生血糖波動過大的情況。
早餐盡量多樣化一些
第三個是保證早餐的多樣化,注重早餐的質量。我們的早餐一定要不要注重量,而是要注重它的質量,食物種類可以選擇多樣化一些,不僅僅是食物的多樣化,每天的早餐品種也可以多樣化一些。
比如今天吃的早餐跟明天吃的要不一樣,每天的食物種類在5到8種之間,盡量的更換一下食物的品種。
今天推薦幾個合適糖尿病患者的早餐食譜。
第一個是一杯豆?jié){,加一小節(jié)的煮玉米,加一個煮雞蛋,再加一份水煮生菜,生菜的量可以控制在300g到500克之間。
第二個是一杯牛奶,加一塊紅薯,再加3到5個鵪鶉蛋,再加一份水煮的空心菜。
第三個是一杯牛奶,再加一個小的雜面饅頭,再加一個煮雞蛋,再加一份西蘭花,再加一個堅果核桃。
第四個是一杯無糖的豆?jié){,加一個全面饅頭,再加一個雞蛋,再加一份苦瓜拌洋蔥,也是非常不錯的早餐選擇。
第五個是一杯無糖酸奶,加一份水煮生菜,一份黃瓜,一個雞蛋,半個窩窩頭。
對于糖尿病來說,早餐一定要有奶制品,雞蛋,再加一份主食,主食就是我們吃的饅頭之類的主食,建議選擇雜糧的主食,另外搭配一份富含膳食纖維的蔬菜,比如說水煮的蔬菜或者是一份低糖的水果,都是非常不錯的。
糖尿病患者一定要關注好自己的早餐,通過合理的規(guī)劃和搭配,有利于血糖的穩(wěn)定,也可以讓預防一系列的惡性并發(fā)癥的發(fā)展,讓身體更加健康!
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