對(duì)于公司沒(méi)有食堂又不方便帶飯的上班族來(lái)說(shuō),每天最糾結(jié)的事就是——今天吃什么?
對(duì)于吃什么又分為兩種,一種是想著什么比較好吃,另一種則想著吃什么能夠吃飽。
我經(jīng)常和袁小片說(shuō),在外面我最喜歡吃中式快餐,點(diǎn)一二個(gè)小菜,米飯來(lái)個(gè)二三碗米飯,吃飽后慢慢的幸福感和愉悅感。而袁小片經(jīng)常讓我不要吃的太飽,對(duì)身體不好,吃飯七分飽最好。
中國(guó)有句古話“能吃是?!?,餐桌上人們很容易對(duì)不挑食飯量大的人有好感,覺(jué)得多吃有利于營(yíng)養(yǎng)吸收,對(duì)身體好。
1.導(dǎo)致肥胖
很多人覺(jué)得自己和別人吃的差不多為什么自己更容易長(zhǎng)肉?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,每頓多喝半碗湯,多吃幾口菜,一天多吃多少?一個(gè)月又比別人多吃了多少?長(zhǎng)期以往想不長(zhǎng)肉都難。
2.加重腸胃負(fù)擔(dān)
人的機(jī)體特別的智能高效,即使吃的特別特別撐也基本就是當(dāng)時(shí)會(huì)有不適過(guò)幾個(gè)小時(shí)就好了。
但在高效也是需要休息修復(fù)的,吃太多腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),不斷分泌胃酸分解消化食物,長(zhǎng)時(shí)間這樣很容易引發(fā)胃潰瘍,胃炎等疾病。
3.犯困
飽暖思睡覺(jué),吃飽喝足后人很容易變得迷迷糊糊,有點(diǎn)犯困。
這是因?yàn)槌缘奶枺眢w會(huì)調(diào)集大量血液供應(yīng)消化道,來(lái)幫助消化吸收食物,這時(shí)大腦血液供應(yīng)不足就容易犯困。
通過(guò)這些我們知道吃飯不能吃太飽,因?yàn)閷?duì)身體不好。但吃飯本來(lái)就是為了填飽肚子,總不能還沒(méi)吃飽就不吃了吧。
其實(shí)這個(gè)定義有點(diǎn)抽象,可以說(shuō)七分飽是介于餓和撐之間。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有點(diǎn)飽了,對(duì)食物的欲望大大降低,但也不是太飽。
就是吃飯的時(shí)候進(jìn)食速度明顯降低,沒(méi)有饑餓感但也沒(méi)有感覺(jué)到特別飽。這個(gè)時(shí)候你說(shuō)接著再吃也可以,但你說(shuō)不吃了好像也沒(méi)啥問(wèn)題。
不管是從健康角度,還是有減脂的需求,七分飽都是比較合理的狀態(tài)。
一.規(guī)律三餐
從小我們就被告知要好好吃飯,按時(shí)吃飯。有時(shí)候聽(tīng)的太多了,就會(huì)不放在心上,但這點(diǎn)是最重要的。
規(guī)律的三餐不但可以減輕消化道負(fù)擔(dān),也可以有效避免長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食形成饑餓,導(dǎo)致的暴飲暴食。
二.細(xì)嚼慢咽
不管時(shí)間多趕,肚子多餓盡量都要做到細(xì)嚼慢咽,一方面細(xì)嚼慢咽有助于消化吸收。
另一方面我們大腦接收和反饋吃飽這個(gè)信號(hào)是需要時(shí)間的,如果我們進(jìn)食速度很快我們就不能及時(shí)的接收到吃飽的信號(hào),最后停下來(lái)時(shí)候往往都是吃撐了。
三.兩餐之間吃點(diǎn)東西
很多人都有這個(gè)感覺(jué),飯前那段時(shí)間很容易特別特別的餓,到處找東西吃。
其實(shí)我們可以帶點(diǎn)水果,酸奶這些相對(duì)健康的食物在兩餐之間吃,不要等到饑餓的時(shí)候再吃,可以提前吃。
這樣能有效延緩饑餓到來(lái)的時(shí)間,減少因?yàn)轲囸I導(dǎo)致的食欲旺盛而吃的太多太飽。
四.專心吃飯
現(xiàn)在人的命是手機(jī)給的,即使是吃飯也在刷刷刷,也有的忙于工作或者學(xué)習(xí)。
當(dāng)吃飯時(shí)我們專注于其他事就會(huì)降低對(duì)進(jìn)食的感知能力,不知道自己到底吃了多少食物,當(dāng)我們反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)很可能已經(jīng)吃多了。
七分飽看起來(lái)好像很難,但做到上面這4點(diǎn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很簡(jiǎn)單。
吃飯時(shí)讓你最舒服的狀態(tài)是什么?七分飽?吃撐?