腦卒中，在臨床上也被稱為腦中風，主要分為兩大類：出血性、缺血性。缺血性腦卒中在西醫(yī)學上稱腦梗。隨著社會的發(fā)展，人們的飲食也越來越豐盛，患有高血脂的人越來越多，而高血脂就是腦梗的重要誘因之一。當血脂水平升高以后，血液就會變黏稠，其中的脂肪和有害物也會增多，就容易沉積到血管中引發(fā)血管堵塞，發(fā)生腦梗。
正常情況下，人體有四根血管為大腦供血，兩條粗壯的頸動脈和兩條椎動脈，年輕人心梗彈性良好，可以提供大腦需要的足量血液，滿足大腦的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。隨著年齡的增加，加上某些不良生活習慣，尤其飲食偏好，使得血管的彈性減弱，出現(xiàn)老化。有的人血管出現(xiàn)血栓斑塊，導致血管硬化、管腔變細。
如果其中某一根血管或某一段因動脈粥樣硬化變得過度狹窄、有斑塊形成，或者突然形成了血栓，發(fā)生堵塞，即可導致腦組織供血不足。腦組織在嚴重缺血的情況下，其會逐漸軟化、壞死，最終腦梗爆發(fā)。
我國居民因病死亡的最大因素就是心腦血管病。根據(jù)2019年的疾病統(tǒng)計報告顯示，我國當年因各種疾病離世的患者大約有1086萬人，其中因心腦血管病離世的患者約為458萬人，占總死亡人數(shù)的43%。而在心腦血管病死亡因素中，腦卒中占據(jù)了21%。
中年男子吃素突發(fā)腦梗癱瘓
據(jù)報道，患者xxx，男，50歲，一年前在體檢時查出了血脂過高，醫(yī)生說要少吃肥肉，少吃脂肪含量高的食物。于是，患者為了身體健康，不吃肉，只吃素食。在一個月前，有一天晚上，患者吃完飯想去大街上散步，一起身感到眼前發(fā)黑，倒地昏迷。家人趕快撥打了120急救電話，趕到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)高血壓、高血脂，血脂水平高達7.3，確診腦梗，因為搶救及時沒有生命危險，卻留下了癱瘓的后遺癥，基本不能下床。
醫(yī)生說，患者是因為高血脂而突發(fā)了腦梗，所幸及時送來醫(yī)院了，保住了生命。而患者高血脂的誘因是一直認為吃的“素食”，如紅燒茄子、油炸花生米、白米粥等，經(jīng)常喝酒，這些食物比肥肉更傷血管。
不吃肉不等于控制了脂肪，植物脂肪同樣會引起高血脂
1、紅燒茄子。很多人喜歡吃紅燒茄子，經(jīng)常做炸茄子、口水茄子等菜品。茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分?？梢越档透哐?、高血壓，適合高血脂患者食用。但是，如果經(jīng)過高溫油炸后，茄子中會吸收大量的油脂，人食用過量燒茄子，油脂就會進入人體血液中，引起血脂的升高。
2、油炸花生米。花生米含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。生花生米含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵等，數(shù)據(jù)顯示，每100g炸花生中就含有45g的油脂，屬于高脂肪食物，如果經(jīng)常吃，會引起血脂水平升高。
3、白米粥。很多人都會把白米粥作為早晚餐，但是精細的大米中含有大量的碳水化合物，攝入量過多的話，進入人體的碳水化合物會轉(zhuǎn)化為脂肪，使人體血脂水平上升，血液更加黏稠，增加血栓形成，損傷血管。
腦梗塞和長期喝酒有關(guān)系
一是酒精可引起腦動脈硬化。大量地飲酒之后，血液中的酒精濃度，會在半小時左右達到高峰，酒精不但可以直接刺激血管壁，使血管失去彈性，還能刺激肝臟，促進膽固醇和甘油三酯合成，進而引起動脈硬化，而硬化的血管彈性減弱、管腔狹窄，因此容易造成腦梗塞的形成。
二是飲酒還可容易引起高血壓。酒精可引起交感神經(jīng)興奮，使心臟排出量增加，以及增加促進血管收縮的物質(zhì)的釋放。因此，飲酒可引起高血壓，而高血壓也是腦梗塞的易發(fā)因素之一。
三是酒精可刺激腦血管平滑肌收縮。酒精可以促進腦動脈平滑肌收縮，從而降低腦血流量，增加腦梗塞的發(fā)生率。
這些現(xiàn)象可能是腦梗發(fā)出的求救信號
1、嗜睡。正常情況下，只要保持充足、科學且規(guī)律的睡眠，成年人在白天應該是精力充沛、頭腦運轉(zhuǎn)靈活的狀態(tài)，腦梗出現(xiàn)后則不相同。資料顯示，近80%的腦?；颊咴诓“l(fā)前的半年，都出現(xiàn)了頭暈、嗜睡、頻繁打哈欠等異常癥狀，在腦梗病發(fā)前的幾天尤為明顯。因為大腦血管嚴重狹窄，影響到了腦組織正常供血，其長期處于缺血氧狀態(tài)。
2、眩暈。腦梗病發(fā)前最典型的癥狀表現(xiàn)之一，它可出現(xiàn)在全天任何一個時間段內(nèi)，尤其是在清晨起床后尤為多見。因為清晨的6-9點本身就是血壓高峰期，大腦供血量相對減少，受動脈過于狹窄的影響，患者可突發(fā)眩暈。這種癥狀持續(xù)的時間并不長，往往是在短短幾十秒內(nèi)就會消失；
3、小中風?；颊咴谀X梗出現(xiàn)后可有小中風癥狀。如果腦梗引起運動中樞受損，患者會有肢體一側(cè)麻木無力、無法正常抬舉手臂、不能端起水杯，嚴重的患者可突然偏癱。如果發(fā)生語言中樞受損，患者又會出現(xiàn)言談不清、語言邏輯混亂、失語等表現(xiàn)?；颊哌€可有中樞性面癱癥狀，這包括了口眼歪斜、流口水等。
聯(lián)系客服
