導讀：為啥外面的豆?jié){又香又好喝，只需加一物，豆?jié){香濃順滑超贊
現在很多家庭都有自己做豆?jié){的習慣，我們都知道豆類的營養(yǎng)價值高，對我們身體好處多多，但是很多人都有這樣的疑慮：為什么放了那么多黃豆，做出來的豆?jié){還是口感寡淡呢？和外面賣的相差甚遠，其實哦，外面的豆?jié){會加上一物，每家都有的常見之物，豆?jié){就會香濃順滑超好喝啦！
小編自己家做豆?jié){時會加一些紅豆紅棗或花生，雖然加了這些口感更香，但是一點都不順滑。其實外面的豆?jié){香濃順滑，是加了大米。我們知道大米可以做米糊，非常順滑，并且加入大米不但不會掩蓋黃豆的豆香味，還可以讓成品更加香濃，錦上添花，所以你若也想做出美味豆?jié){，加一些大米，真的是非常明知哦。
下面就是媲美外面的豆?jié){制作方法，一起學習一下吧。
準備材料：黃豆2把，大米1把，白糖，水。
制作步驟：
1、先將黃豆沖洗兩遍，用清水浸泡10小時以上，可以前一天晚上先泡著。不要嫌泡黃豆麻煩，想要口感好，一定要先浸泡。
2、泡好的黃豆和大米一起放到豆?jié){機中，加入一升左右的水，這里注意好水量，看個人喜歡的濃淡程度。
3、豆?jié){好了后，接著過濾豆渣，小編用的是老式豆?jié){機，雖然現在很多人用破壁機，但是小編還是覺得老式更有純粹感，并且豆渣還可以用來盆栽施肥哦。
小貼士：
1、有人覺得豆?jié){有豆腥味，會將豆子先煮一下，但是最原始的傳統(tǒng)豆?jié){都是磨完再煮的，豆腥味也是豆?jié){的一種特色；
2、因為豆?jié){做好了很容易變質，所以一定要在短時間內喝完；
3、雖然豆?jié){富含蛋白質，所以腸胃功能弱的，還是要少喝哦~
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