生活中愛(ài)酒人士朋友,比較關(guān)注酒類(lèi)的收藏。
獲得一瓶極具收藏價(jià)值白酒后,如果保存不當(dāng),收藏酒的價(jià)值會(huì)大打折扣,令人心痛。
那么收藏白酒的保存,我們應(yīng)該注意些什么?
一、容器封口要嚴(yán)密。
防止“跑酒”,避免香型改變,口感變差,酒體的口味變淡。
但盡量不要采用現(xiàn)在流行的將瓶口封蠟法,這樣會(huì)影響藏酒原有包裝的完整性和品相。
二、保存的環(huán)境保持恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境。
藏酒最好裝入陶或壇內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,但不能做到,放入地窖中,存放的環(huán)境也要做到保持恒溫、恒濕、無(wú)光照。
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