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難忘那一抹甜香


如今,糖果已經不是什么稀奇玩意,但在幾十年前,那可是緊俏商品。而那時的糖果,則以大白兔奶糖為翹楚。

在“文革”期間,我國的食品極度匱乏,幾乎所有的食品都要限量供應,糖果當然也不例外。那時節(jié),只有四大節(jié)日,這大白兔奶糖才偶爾蜻蜓點水般在商店出現,應付門面,且是賣完為算。即便是限量供應,人們還要排隊,這隊伍很長,三五十人是常事,更有甚者能從糖果柜臺,一直排到商店外的馬路。那時一旦有大白兔奶糖出售,人們便奔走相告,街坊們便潮水般涌來。每人能買的糖果限量,人們買到糖果后,時常還要折返到隊尾,繼續(xù)排隊。

早年間,女性之間,誰若是請你吃塊大白兔奶糖,那簡直出奇的大方,關系出奇的鐵。這就像男士之間,誰敬你一支“牡丹”“中華”卷煙一樣。受贈者不僅受寵若驚,還珍愛有加。就這受贈的奶糖,有人一時舍不得享用,準備帶回家留給孩子。人們時常放在口袋,而至遺忘,直到洗衣之際,才被發(fā)覺。其實那糖早已壓扁,或被體溫融化。真叫人惋惜連連,不禁要扔下一串輕輕的嘆息。

那時節(jié),坊間一直有七塊大白兔奶糖,能頂一杯牛奶的傳聞。在好奇心的驅使下,好些人作了驗證。將奶糖放于水杯,開水沖泡后,攪拌均勻,果然就是一杯濃稠甜蜜的牛奶。

其實大白兔奶糖最好的享用方法是慢慢咀嚼,這能讓人充分體會其美味,還能絕對延長幸福的時間。記得我有個編輯同事,每吃大白兔奶糖,她只是將糖含在嘴里,從不咀嚼,僅是讓其緩慢融化。這時她的腮幫是鼓鼓的,嘴里還不時地咂吧著。這能美滋滋、甜蜜蜜地快樂好長時間。大凡這位女編輯吃糖(含糖)的日子,必定是哼歌不斷,工作效率奇高。那天她處理過的文章,肯定是行云流水,文采飛揚的。這就是大白兔奶糖,具有興奮劑一樣神奇的動力。

就這甜蜜噴香的大白兔奶糖,還肩負著傳遞喜訊的使命。生活中,大凡人們結婚,均要向左鄰右舍、親朋好友,分發(fā)糖果的,此時的糖果則美稱為喜糖。分發(fā)喜糖的目的,一是廣而告之,二是讓人們分享新人的喜悅與幸福。那時糖果的質地,有軟糖、硬糖兩種。其品種主要有大白兔奶糖與什錦糖果諸等。什錦糖也叫雜花色,什么軟糖、硬糖都有;什么有名、無名的品牌都有,經濟實惠。那時節(jié),由于經濟條件的制約,新人派發(fā)的喜糖,尤以硬糖居多,但無論怎樣,其中必定要有兩塊大白兔奶糖,這代表的是檔次,是用來撐門面的。否則太為寒酸,讓人小瞧。那喜糖,是以塊來論的,通常逢八或十。這喜糖還要裝于塑料袋中,這袋約有半個煙盒大小,將喜糖放入,袋口處還需折疊,用訂書釘封牢。記得我在工廠的那會兒,有個家境極貧,還極為吝嗇,長得枯瘦的吳姓工友,他分發(fā)的喜糖,不僅全是硬糖,連塊大白兔奶糖的影子都沒有,還竟然只有四塊。有個富有的老師傅視此喜糖包為羞辱,也不顧及臉面,接過糖果,憤然扔掉。

這就是大白兔奶糖,它的甜香與人們關于過去生活的記憶纏繞在一起。那一顆白紙包裹的奶糖,總會讓人們記起那苦澀之后的甘甜,那艱辛后的馨香。

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