▲醫(yī)學指導：廣東省中醫(yī)院呼吸科大科主任林琳教授氣郁、濕熱、氣虛體質(zhì)是肺結(jié)節(jié)人群最常見的三種體質(zhì)。在炎炎夏日里，除了防暑祛暑外，在吃的方面，這三種體質(zhì)的人群也要講究得當 。寒來暑往，秋收冬藏，夏天消耗人體大量的陽氣，人體消化功能相對較弱，故夏季飲食養(yǎng)生格外重要，尤應注意清淡飲食。下面從氣郁、濕熱、氣虛體質(zhì)各自的特點和飲食調(diào)理方法展開說說。
有些人在日常生活中，特別容易郁悶，總是感覺不開心；睡眠質(zhì)量很差，如很早醒來，就再也睡不著了，入睡后稍有動靜就能察覺，稍有不順心的事就徹夜難眠、整夜做夢，醒來時覺得很累；遇到陰雨連綿的下雨天，心情也容易變壞。在日常生活中常有這些表現(xiàn)的患者，很有可能就是氣郁體質(zhì)人群的一員。為什么長肺結(jié)節(jié)的人很多是氣郁體質(zhì)？一個人遇到不順心的事，比如家庭、生活、工作或者人際關(guān)系等方面遭受挫折，長期得不到排解，郁悶在心，會引起情志不舒。長期情志不舒，可導致氣機運行不暢、氣聚結(jié)于體內(nèi)時，便形成“氣郁”，而氣郁在肺部，體內(nèi)的毒邪就堆積在肺，就形成肺結(jié)節(jié)。我是氣郁體質(zhì)的患者，夏季飲食要注意什么呢？氣郁體質(zhì)的患者，應少食收斂、酸澀之物，如泡菜、石榴、青梅、楊梅、楊桃、酸棗、李子等，酸味之物有收斂的作用，可能加重體內(nèi)氣機阻滯。雖然天氣炎熱，切記不可貪涼，過食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰凍飲料等。同時夏季消化能力弱，有意識地少食高油高糖的食物，以免加重胃腸的負擔。肉類，應該選擇性平或者偏涼的，如豬肉、兔肉、鵝肉、鴨肉、甲魚、海參、淡菜、牡蠣等。蔬菜，可以多吃一些胡蘿卜、香菇、蘑菇、番茄、洋蔥、香菜、黃花菜、海帶等，它們具有行氣、解郁的作用。閑暇時，可喝一杯花茶，放松一下心情?？蛇x擇綠梅花、玫瑰花、萊莉花、桃花、月季花等。做菜煲湯時，也可適當加入一些養(yǎng)肝血、行氣解郁的中藥，如陳皮、佛手、香櫞等。濕熱體質(zhì)的患者典型表現(xiàn)為面部油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結(jié)，小便短黃，也很容易心煩氣躁。濕熱體質(zhì)的人為什么容易長肺結(jié)節(jié)？嶺南地區(qū)濕熱體質(zhì)的人群較多，這可能與嶺南地區(qū)高溫多雨，易釀生濕熱有關(guān)，且目前老百姓生活相對富裕，常吃高油高糖的飲食，容易導致濕熱內(nèi)生。濕熱之邪聚于肺部，阻滯氣機，就形成肺結(jié)節(jié)。濕熱體質(zhì)的患者要注意不嗜煙酒，少吃辛辣、油炸的食物，盡量少吃大熱、大補的食物，比如辣椒、酒、羊肉、狗肉等。不暴飲暴食。夏天適合食用清利化濕的食品，如綠茶、花茶、綠豆、冬瓜、絲赤小豆、白扁豆、薏苡仁、土茯苓、荷葉、綿茵陳、木棉花、白茅根及西瓜皮等。綠豆是濕熱體質(zhì)人群的天然良藥，其味甘，性涼，入心經(jīng)、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑、利尿的功效。百合綠豆湯能預防和治療中暑，正適宜濕熱體質(zhì)者夏季飲用。氣虛體質(zhì)，在平常生活中會容易表現(xiàn)出氣短乏力，例如，和別人爬同樣層數(shù)的樓，自己就比別人容易氣喘吁吁，平時捏捏自己的肉，就覺得捏起來特別松軟，而且講話的聲音低弱，總是感到自己上氣不接下氣，氣不夠用，同時容易出汗，只要體力勞動的強度大就容易累，防御能力下降，人很容易感冒。在之前的專欄中我們說到，“邪之所湊，其氣必虛”，發(fā)生病變的地方是虛弱的位置，肺氣虛弱了，外來和體內(nèi)的邪毒就在這里堆集，肺結(jié)節(jié)就產(chǎn)生了。肺結(jié)節(jié)的患者中氣虛體質(zhì)不在少數(shù)。氣虛體質(zhì)的人如何通過飲食調(diào)養(yǎng)身體？氣虛的患者夏季不可貪涼，要少食生冷、性涼的食物，如西瓜、香瓜、水梨、香蕉、黃瓜、苦瓜、空心菜、茭白、筍等。也不可過食滋膩補品，如阿膠、花膠、豬蹄等，因為氣虛的患者消化功能本來就弱，過食滋膩補品只會進一步加重脾胃的負擔，耗損脾胃之氣。肉類方面，適宜吃烏雞、兔肉、雞肉、鵪鶉、豬肚、鰱魚、鯽魚、泥鰍、銀魚、青魚等。蔬菜方面，可以多吃山藥、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇、草菇、平菇、菜花等。可以多吃些谷類，具有健脾胃的作用，如粳米、玉米、小米、燕麥、小麥、大麥、黃豆、豌豆等。 煮粥熬湯，可加入太子參、黃芪、白術(shù)、人參、西洋參、蜂蜜、大棗、山藥、龍眼肉、蓮子、薏苡仁、芡實、黨參、白扁豆等益氣健脾的中藥材，對氣虛體質(zhì)的人能起到很好的益氣效果。林琳教授談到，不同體質(zhì)的人有不同的飲食調(diào)理方案，可根據(jù)實際情況靈活變通。夏季調(diào)攝應季的食物為優(yōu)選。夏季人體陽氣向上向外，這時候不適合過食生冷寒涼、或長時間空調(diào)環(huán)境，這樣會引體內(nèi)的氣向下向內(nèi)。也不宜大汗大動，正氣過度耗散。春生夏長，夏季應適度多些活動，天人相應，有助陽氣生發(fā)，起到春夏養(yǎng)陽的作用?！?/span>
【來源：廣東省中醫(yī)院，醫(yī)學指導：廣東省中醫(yī)院呼吸科大科主任林琳教授】
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