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這座客家小鎮(zhèn)走出一位華人首富,還有美食.美景

主筆:木子弓長,自駕旅行愛好者,中國國家地理風(fēng)景評審師,走吧網(wǎng)首屆“中國最受歡迎十大路線”冠軍,走吧網(wǎng)特約攝影師。

據(jù)說馬云說過:“首富一般都沒什么好下場”。這句話基本沒錯(cuò),但凡事不能一概而論。1841年,在廣東大埔縣西河鎮(zhèn)的車龍村,一名男孩呱呱墜地,他沒有含著金鑰匙出生,生于一個(gè)內(nèi)憂外患的年代,成長在山多地少的客家山區(qū)貧寒家庭,從小放牛,只讀了3年書,18歲那年,他和幾個(gè)老鄉(xiāng)坐著豬崽船下南洋謀生。

到了1890年,50歲左右的他,全部資產(chǎn)折合白銀達(dá)8000萬兩,比當(dāng)時(shí)清政府一年的財(cái)政收入還多,更比此前的江南首富胡雪巖的個(gè)人財(cái)產(chǎn)多出兩三倍,真正的富可敵國。

更難得的是,1916年,他76歲病逝時(shí),靈柩從南洋返回大埔的過程中,所經(jīng)過荷蘭、英國等國的殖民地政府均下半旗致哀。甚至中華民國外交部還特為此發(fā)布的訃文,一份為中文,一份為英文,簽署人為外交部代理部長陳籙。

翌年5月,大總統(tǒng)黎元洪特遣廣東省長朱慶瀾致祭于前參政院參政張君振勛之靈,并發(fā)大總統(tǒng)祭文。朱慶瀾的挽聯(lián)寫的是:“念粵中實(shí)業(yè)蕭條,惜彼蒼不留此老!比漢代輸邊踴躍,問當(dāng)世更有何人?”正可謂“生榮死哀,至君極矣!

說了這么多,這位首富到底是誰?他的名字叫做張振勛,字弼士,1841年出生于廣東省大埔縣西河鎮(zhèn)車龍村。

令張弼士聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的是張?jiān)F咸厌劸屏耍鋵?shí)作為一名成功的華僑資本家,張弼士可不僅僅是創(chuàng)辦了創(chuàng)辦張?jiān)F咸厌劸乒荆€先后在國內(nèi)興辦了10多家現(xiàn)代工業(yè)公司。張弼士是中國第一輛拖拉機(jī)的制造者,第一批工業(yè)化國產(chǎn)機(jī)器制磚廠、玻璃制造廠、機(jī)器織布廠的創(chuàng)始人。

這位傳奇的富豪,在中國近代史上,寫下了濃墨重彩的一筆。難怪美國人曾把他稱為“中國的洛克菲勒”。

不過今天我們不聊首富的經(jīng)歷,而是走進(jìn)首富的故鄉(xiāng)西河鎮(zhèn),看看美麗西河的山山水水。

西河鎮(zhèn)位于大埔縣東北部,與福建下洋鎮(zhèn)接壤,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),土地富含硒元素,有“大埔糧倉”的美譽(yù)。這里是清代商務(wù)大臣、著名華僑實(shí)業(yè)家、張?jiān)F咸丫频膭?chuàng)始人張弼士的故鄉(xiāng)。張弼士故居旅游區(qū)、北塘鄉(xiāng)村旅游區(qū)、東塘村都是西河鎮(zhèn)田園風(fēng)光優(yōu)美的古村落。


張弼士故居旅游區(qū)

來到“客家香格里拉”大埔縣的西河鎮(zhèn),張弼士故里當(dāng)然是首先不能錯(cuò)過的景點(diǎn)。

張弼士故居——“光祿第”坐落在被評為“中國傳統(tǒng)村落”、“廣東省古村落”、“廣東省最美鄉(xiāng)村”的西河鎮(zhèn)車龍村。

“光祿第”建于清光緒三十四年(公元1908年),是一座典型的三堂四橫一圍的客家圍龍屋。

2019年10月,“光祿第”被評選為第八批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

這座美輪美奐的典型中國園林式豪宅擁有99個(gè)房間,18個(gè)廳,13個(gè)天井,建筑面積達(dá)到4180平方米,加上前后花園、碼頭等附屬建筑,總占地近千畝。

正門灰塑的“光祿第”三字,出自清朝直隸總督兼北洋通商大臣李鴻章手書,1903年張弼士獲賞頭品頂戴,補(bǔ)授太仆寺正卿,享受一品大員的待遇。而晚清最出名的“紅頂商人”胡雪巖,在世時(shí)也不過是享受二品大員待遇。

“光祿第”建筑工藝精致、繪雕并齊,走進(jìn)其中,感受中國古建之華麗。

景區(qū)內(nèi)還保留有“榮祿第”“資政第”等十余座古樸厚重的客家民居,斗拱繪雕,無不精致。

在張弼士故居旅游景區(qū)的后碼頭,還有一處竹藝長廊、休閑長廊和親水觀景臺組成的建筑,是游客休憩品茶、品酒的好地方。


北塘鄉(xiāng)村旅游區(qū)


除了車龍村,西河鎮(zhèn)還有一座“中國傳統(tǒng)村落”、“廣東省古村落”——西河鎮(zhèn)北塘村。

北塘村從宋末元初開始建村至今已有1300多年的歷史,村內(nèi)古民居建筑密集,至今保存完好的有元、明、清和民國各個(gè)時(shí)期的客家民居古建筑共計(jì)20多座。2016年,整村被評為國家3A級旅游景區(qū)。

玉堂公小筑、宜齋公祠、青云世第、蘭軒小筑、振德樓等等,都是門門顯氣派,屋屋有故事的代表。

古風(fēng)古韻、田園風(fēng)光、藝術(shù)氛圍在北塘村全能體現(xiàn)

村里以墟、商、婚、耕等為主題的壁畫,既有藝術(shù)創(chuàng)作的巧思,又有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,更是描繪了古時(shí)北塘村茶米商道的繁榮景象

無論春夏秋冬,北塘村都有不一樣的田園風(fēng)光。

在北塘村“蘭軒小筑”右側(cè)的山口,有一條延續(xù)千年的茶米古道

古道多為羊腸小道,寬1米,全程30余公里,從村西出口的幾棵老楓樹下進(jìn)入,沿山腳下水圳蜿轉(zhuǎn),通往老縣城茶陽鎮(zhèn)的省道S221線。

北塘美術(shù)館由民國時(shí)期古建筑玉堂公小筑改建而成的。

畫家們用手中的筆,把北塘的一磚一瓦、一枝一葉,畫在畫里,寫在字里。

除了精美的古建筑和書畫作品,美術(shù)館外的花海也讓人流連。


東塘村

如果說車龍村和北塘村以古建筑著稱,那么東塘村則是西河鎮(zhèn)田園風(fēng)光的代表村落。

西河鎮(zhèn)地勢平坦,土地肥沃,因土壤富含硒元素,素有“大埔糧倉”之美譽(yù)。

加之民風(fēng)淳樸,社會和諧,人均預(yù)期壽命高于同類地區(qū),耄耋期頤,壽星頻出,有“長壽之鄉(xiāng)”之美稱。

東塘村建有“西河長壽食品加工基地”,這里是西河特產(chǎn)的集中地。

這里出產(chǎn)的大米、蔬菜可都是無公害綠色食品。

來到這里旅游,帶點(diǎn)香米作為手信實(shí)在是個(gè)十分不錯(cuò)的選擇。


西河美食

西河的古村古建、田園風(fēng)光看多了,怎么能不了解一下西河“三寶”呢?

發(fā)粄、田螺、老鼠粄,來西河不吃西河“三寶”怎能算到過西河呢!

發(fā)粄是傳統(tǒng)的客家小吃之一,而西河發(fā)粄又以香甜中帶著韌性的口感贏得好評。

田螺你肯定吃過,不過西河鎮(zhèn)的大田螺怎么能夠錯(cuò)過呢?

西河山好水好、良田沃土,這里田螺怎能不又大又肥美?挑出肉質(zhì)肥美的螺肉,一口下去,小心咬掉舌頭。

老鼠粄也是著名的客家美食,這個(gè)真的跟老鼠沒有一毛錢關(guān)系,只是因?yàn)樗鼉深^尖尖的形狀很像老鼠尾巴而已。

西河老鼠粄配上豬肉、肉碎、蔥花、胡椒粉等調(diào)料一同拌著吃,實(shí)在是太美味了,難怪“西河老鼠粄”要申報(bào)國家地理標(biāo)志。


西河特色民宿


來到西河鎮(zhèn),沒必要去尋找酒店賓館,特色民宿是最好的選擇。

梅州禾肚里稻田民宿位于西河鎮(zhèn)漳北村,是比較網(wǎng)紅的一家民宿。

民宿原來是一座廢棄校舍漳北公學(xué),以修舊如舊的方式,改造成別具風(fēng)情的民宿田園綜合體景區(qū)。

聞著鄉(xiāng)村清香的空氣,住進(jìn)數(shù)十年前的教室,夜晚伴著蟲鳴入睡,清晨隨著鳥語醒來,實(shí)在是一種難得的體驗(yàn)。

這樣的特色客棧還不止一家,來到西河鎮(zhèn)黃堂村,這里是黃堂學(xué)校舊校門。

曾經(jīng)的黃堂學(xué)校,如今也成為一座富有客家特色的鄉(xiāng)村客棧。

春夏之交,黃堂村成片的荷花盛開著。

除了荷花,村里還有成片的格桑花。

伴著花香入睡,夢里應(yīng)該也會鮮花盛開。

作為張弼士故居光祿第附屬樓的無逸書齋,如今也是一座民宿。

住進(jìn)富可敵國的華人首富故居之中,又會是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/span>

你可能喝過張?jiān)F咸丫疲幢刂缽堝鍪?;你可能聽說過富豪張弼士,但未必知道他富可敵國,官居一品,生死俱榮;你來到“客家香格里拉”大埔縣,可能知道茶陽古鎮(zhèn)、百侯古鎮(zhèn)和三河壩,但未必知道美麗的西河鎮(zhèn)。

何以大埔縣被稱作“客家的香格里拉”,實(shí)在是因?yàn)檫@座粵東的小縣城里,有著太多的美麗風(fēng)光,藏著太多的古鎮(zhèn)古村,出過太多的名人雅士,寫過太多的精彩故事!

來源 | 走網(wǎng)吧

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