大北京霧霾持續(xù)爆表，肺呼吸的負(fù)擔(dān)一下子重了起來。一套清肺湯套餐就能及時(shí)給肺部做個(gè)SPA，在不影響古方藥食功能的基礎(chǔ)上，讓藥味減弱，而湯更加可口美味。一套清肺湯包含4款不同的湯品。
在天氣持續(xù)預(yù)警，霧霾指數(shù)爆表超1000的北京，平時(shí)身體強(qiáng)健的人出門后都感覺到呼吸不暢、喉嚨發(fā)癢！即使帶著防霧霾口罩還是止不住的憂心。不要擔(dān)心，四款不同的清肺養(yǎng)生湯品，源自中醫(yī)古方《湯頭歌》里的清肺配方，功能各有所長，在此基礎(chǔ)上做了味道改良。
清肺湯不必耗費(fèi)數(shù)個(gè)小時(shí)料理，在家或者辦公室也能快捷方便的做出美味湯品。清肺湯套餐的4款湯，功能各有所長：桑白皮蓮子百合湯，清肺熱平干咳；海底椰百合煲雞湯，滋陰潤肺；葛根豬肺湯，清肺熱、腸熱；玉竹百合鵪鶉湯，健肺補(bǔ)氣，更適合老年人喝。大霧霾天，給一家老小的肺洗個(gè)澡吧。
1.桑白皮蓮子百合湯
(桑白皮、蓮子、百合、枸杞、玉竹、銀耳)
桑白皮蓮子百合湯，除了名字中帶有的桑白皮、蓮子、百合，還加入了枸杞、玉竹和銀耳。桑白皮有瀉肺平喘、利水消腫之效，蓮子百合都是滋陰祛火的常見常用的食材，玉竹枸杞也起到潤燥的功效，整個(gè)藥食方子可緩解治療肺熱干咳，在霧霾天氣飲用更是有清肺、補(bǔ)脾、益腎等功效。在此古方的基礎(chǔ)上又加入了銀耳，銀耳可以增加湯的口感，緩和桑白皮和蓮子的微苦，對于每天出門工作的上班族，這是一道抗霧霾的良湯補(bǔ)品。
2.銀耳海底椰百合煲雞
(雞腿、小棗、海底椰、姜片、百合、雞汁)
海底椰百合煲雞湯，配方中含有雞腿、小棗、海底椰、姜片、百合、雞汁。海底椰又叫海椰子，在省港一帶是非常常見且受歡迎的煲湯材料，可清燥熱、止咳、滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏，配上同樣滋陰益氣的百合一起煲湯，不寒不燥。雞湯和小棗燉出的湯可補(bǔ)身體，味道又清香四溢，適合一家老小一起享用。
3.葛根清肺湯
(葛根、豬肺、小棗、蔥段、姜片、白蘿卜、蟲草花、枸杞、雞汁)
4.玉竹百合鵪鶉湯
(鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、桂圓、雞汁)
最后一款玉竹百合鵪鶉湯，內(nèi)有鵪鶉一只、玉竹、百合、蓮子、杏仁、桂圓、高湯。鵪鶉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇，特別適合中老年人以及高血壓患者。玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效，是滋補(bǔ)食物。桂圓和杏仁性溫，剛好中和玉竹等藥材中的微寒屬性，家里有老人的燉來潤肺健體特別合適，即使用自家的鍋加水燉煮，也絲毫不影響味道和功效。四款良湯，大霧霾天里絕對是居家工作必備，自強(qiáng)不吸就靠它們啦！
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