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昆布和海帶都是海帶目。昆布屬于翅藻科，海帶屬于海帶科。兩者有區(qū)別。昆布又叫海白菜，是生長在寒帶海域的一種海藻。海帶被稱為海中蔬菜，含碘量較高。

一、昆布

【來源】海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布（鵝掌菜）的干燥葉狀體。夏、秋二季采撈，曬干。

【歸經(jīng)】歸肝、胃、腎經(jīng)

【性味】咸，寒。

【功效主治】軟堅散結(jié)，消痰，利水。用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。

二、海帶

【來源】大葉藻科植物大葉藻的全草。春、夏、秋皆可采收，除去雜質(zhì)，用淡水洗凈，陰干。

【歸經(jīng)】膀胱經(jīng)

【性味】咸，寒。

【功效主治】清熱化痰，軟堅散結(jié)，利水。治癭瘤結(jié)核，疝瘕，水腫，腳氣。

【藥理作用】

三、昆布與海帶的區(qū)別

1. 兩者的原植物基源不同。雖說海帶與昆布兩者均屬于褐藻門海帶目，但是不屬于同一科。海帶屬于海帶科，而昆布屬于翅藻科。

2. 兩者的性狀不同。海帶用水浸軟則膨脹呈扁平長帶狀，較長也較寬，海帶中部較厚，邊緣較薄且呈波狀。昆布用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，兩側(cè)呈羽狀深裂，裂片呈長舌狀，邊緣有小齒或全緣。此外，手捻不分層者為海帶，分層者為昆布。借此再根據(jù)其形狀的不同加以區(qū)分即可。

3. 在中醫(yī)臨床用藥中，二者均作為昆布使用，其藥性寒，咸，具有的軟堅散結(jié)，消痰，利水功效，用于治療癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫等病癥。