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腫瘤患者的食療

  很多腫瘤患者在手術(shù)前后、放化療前后不知道該如何的用食療快速的恢復(fù)機(jī)體的損傷,今日我們就全面介紹腫瘤患者食療注意事項(xiàng)、做好腫瘤患者在各個(gè)時(shí)期的合理膳食。















腫瘤患者食療的三大注意事項(xiàng)

一、食藥并重

    腫瘤的治療是一個(gè)復(fù)雜而漫長的過程,當(dāng)前對(duì)其預(yù)防和治療尚無特效手段的情況下,食療、藥療以及手術(shù)等其他療法均是腫瘤綜合治療中的重要組成部分。

    食療膳食中有許多食品是藥品的一部分,有一定的療效,但它們不能完全取代藥品,更不能取代藥療等腫瘤的常規(guī)治療,而應(yīng)在借助食療提高機(jī)體體質(zhì)和免疫力的基礎(chǔ)上,積極進(jìn)行綜合治療。

    當(dāng)然,只注重手術(shù)、放化療等西醫(yī)學(xué)的治療手段,而不重視飲食調(diào)養(yǎng)的觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。各種針對(duì)腫瘤的治療手段在殺滅腫瘤細(xì)胞的同時(shí),也會(huì)損害機(jī)體的正常細(xì)胞,導(dǎo)致正氣的虧損,如果不加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng),最終會(huì)導(dǎo)致正氣的潰敗,反而失去治療的最佳機(jī)會(huì)。

二、合理忌口

    忌口是指疾病期間對(duì)某些食物的禁忌,是食療學(xué)的主要組成部分,對(duì)于腫瘤患者的治療和康復(fù)具有重要意義。

但是在臨床治療中患者忌口往往存在一些誤區(qū):

1、有人認(rèn)為要嚴(yán)格忌口,雞、鴨、魚等所有肉類都不能吃,只能吃素,餓死腫瘤細(xì)胞,結(jié)果忌口后患者日漸消瘦,體質(zhì)一日不如一日,也無法進(jìn)行任何針對(duì)腫瘤的積極治療。

2、有人則認(rèn)為不用忌口,什么都可以吃,以增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力來對(duì)抗腫瘤,結(jié)果吃了很多的肉類食物,引起消化不良、腹瀉,甚至加速腫瘤復(fù)發(fā)等。

對(duì)于中醫(yī)所提及的“發(fā)物”,如雞、魚、蝦、許多肉類等,是否能確切地引起腫瘤復(fù)發(fā)目前尚無定論,但這些食物均是人體蛋白質(zhì)等生命物質(zhì)的重要來源。

故一般認(rèn)為,忌口應(yīng)科學(xué)合理,因時(shí)(季節(jié))、因地(地域)、因人(體質(zhì))而異,如夏季不宜多食溫燥性的食品,冬季則應(yīng)避免冷食,消化道腫瘤的飲食宜清淡,肺癌患者忌燥熱傷陰之品。

三、科學(xué)進(jìn)補(bǔ)

食藥同源,用之充饑則為食,施以治病則為藥。具有食療作用的食物與藥物一樣,均有自己的偏性,具有酸、苦、甘、辛、咸五味和寒、熱、溫、涼四氣。在食用時(shí)也要根據(jù)病情和體質(zhì),遵循一定的食療原則選用。

隨便亂進(jìn),非但治不了病,且有害無益,故在食療時(shí)宜辨證、辨病施食,因人、因時(shí)、因地而異。更不要輕信廣告的宣傳,一味迷信滋補(bǔ)品的作用。而應(yīng)請(qǐng)教醫(yī)師和專家,有針對(duì)性地選擇服用,以避免盲目跟從。


    癌癥患者的飲食調(diào)配、生命的維持,必須依賴食物中的各種營養(yǎng)元素。癌癥患者最主要的問題是營養(yǎng)障礙,改善患者的營養(yǎng)是抗癌治療中最重要的措施之一。

     合理調(diào)配癌癥患者的飲食,可提高機(jī)體抵抗力,對(duì)患者的治療和康復(fù)十分有利。

癌癥患者的飲食調(diào)配,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

(1)供給易消化、吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等,可提高機(jī)體抗癌能力。其中,牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。

(2)進(jìn)食適量糖類,補(bǔ)充熱量。接受大劑量放射治療的患者,可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,而且會(huì)加重胰島素功能不足。所以補(bǔ)充葡萄糖的效果較好。另外,宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補(bǔ)充熱量。

(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

(4)維生素A和維生素C有阻止細(xì)胞惡變和擴(kuò)散、增強(qiáng)上皮細(xì)胞穩(wěn)定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀,并可使白細(xì)胞水平上升;維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,延遲細(xì)胞衰老;維生素B1可促進(jìn)患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此,應(yīng)多吃含上述維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動(dòng)物內(nèi)臟等。

(5)放療和化療的患者,一般宜進(jìn)食涼食、冷飲;但有寒證的患者,則宜進(jìn)食熱性食物。

(6)飲食多樣化,注意色、香、味、形,增加患者食欲;烹調(diào)食物應(yīng)多采用蒸、煮、燉的方法,忌食難消化的食品,禁飲酒。

(7)各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化、吸收困難及特殊營養(yǎng)元素缺乏的患者,可根據(jù)情況給予不同飲食及補(bǔ)充所缺乏的營養(yǎng)元素,必要時(shí)給予復(fù)方營養(yǎng)要素飲食,以增強(qiáng)患者抵抗力。

腫瘤患者化療期間宜吃什么?

    化療期間,由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí),難免會(huì)使正常細(xì)胞受到損害,產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng),如免疫功能下降、白細(xì)胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫發(fā)等。此時(shí),患者宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品,如奶類、瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、紅棗、赤豆等,另外河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細(xì)胞。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿卜、香菇、陳皮等。

腫瘤患者放療后陰虛宜吃些什么?

    患者接受放射治出療后,往往會(huì)現(xiàn)口唇干燥、舌紅少苔、味覺與嗅覺減弱、食欲低下等津液耗損的現(xiàn)象,可多服一些滋陰生津的甘涼食品,如藕汁、蘿卜汁、綠豆湯、冬瓜湯、蘆根湯、西瓜等,多食一些魚、肉、奶、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果等。

     腫瘤患者合理的食療會(huì)快速的恢復(fù)機(jī)體的損傷,能更好更快的恢復(fù)健康的體魄,讓腫瘤患者在對(duì)抗腫瘤之路上更從容、更有信心。

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