一、紅棗小米粥：
小米：具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
紅棗：維生素含量高、具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。
方法：
先準(zhǔn)備幾顆紅棗清洗干凈，再準(zhǔn)備一些小米清洗之后備用，再將大棗的核去掉；
給小米加入足夠的水燒開，稀稠根據(jù)個(gè)人而定；
然后改成小火放入事先準(zhǔn)備好的紅棗慢慢熬；
中途適當(dāng)?shù)財(cái)嚢枰幌?，以免粘鍋?/p>
待粥粘稠之后，就可以關(guān)火了。
二、皮蛋瘦肉粥
大米：含有豐富的B族維生素、有利于人們減肥。
皮蛋：常用來(lái)治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘，火旺者最宜。
方法：
1.準(zhǔn)備適量的大米清洗干凈，一兩個(gè)皮蛋（根據(jù)人口而定）、瘦肉洗干凈
2.大米洗干凈放入水中泡30分鐘左右，然后將大米淘干凈加入適量的水，蓋上鍋蓋開始煮
3.將瘦肉切成肉絲，用料酒、鹽、雞精腌制十分鐘左右
4.皮蛋剝皮切成小丁
5.在煮粥過(guò)程中不停的要攪拌粥，然后用另外一個(gè)過(guò)倒入肉絲煮熟，撈出用溫水清洗、瀝干水分
6.粥煮得米熟透然后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動(dòng)，放入香油，攪勻后盛出即可。
三、青菜粥
青菜：含有膳食纖維，能活血化瘀、散血消腫
方法：
1、將青菜洗干凈，放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用；
2、將大米洗凈，用水泡30分鐘左右，放入鍋中煮熟，煮的過(guò)程中記得不停的攪拌；
3.在關(guān)火之前加入精鹽及切碎的青菜，再煮10分鐘即可。
四、香蕉粥
香蕉：有清熱、潤(rùn)腸、解毒、養(yǎng)陰潤(rùn)燥和生津止渴的功效
方法：
將香蕉去皮，切成小塊
鍋中燒開水，加入清洗干凈的大米
在煮米的期間，勺子不停的攪拌以免粘鍋
等到大米差不多煮的粘稠的時(shí)候，就可以放入香蕉煮三分鐘就可以出鍋了
五、蝦仁粥
蝦仁：清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受人們歡迎。
方法：
1.蝦仁買回來(lái)清洗干凈，去殼去蝦線，然后用刀將蝦仁切碎，放點(diǎn)姜末去味
2.將大米清洗干凈加入水，蓋過(guò)大米，然后開火煮20分鐘左右，邊煮邊攪拌，直到粘稠
3.將蝦仁末倒入大米中，攪拌均勻，煮兩三分鐘，等蝦仁變色就可以放入點(diǎn)蔥花跟鹽攪拌均勻即可
六、銀耳粥
銀耳：可以滋補(bǔ)生津；潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。
方法：
1.銀耳買來(lái)清洗，然后去根撕片，小米洗干凈用清水泡著，枸杞也用溫水泡起來(lái)
2.銀耳放入鍋中倒入清水，開火煮，差不多之后就可以加入小米了，緊接著繼續(xù)煮，直到熬到米爛為止
3.然后就可以加入枸杞，再加入冰糖直到冰糖化開就可以出鍋了
七、黑米粥
黑米：有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等功效。
方法：
1.準(zhǔn)備黑米，用清水清洗，浸泡一夜
2.將黑米倒入鍋中，加入清水，開火煮
3.邊煮邊攪拌，以免粘鍋
4.稀稠自己掌握，黑米粥出鍋
八、八寶粥
方法：
1.準(zhǔn)備食材:糯米、紅腰豆、紅米、綠豆、花生、龍眼、赤小豆、薏米、冰糖，用清水洗干凈備用
2.將所有的食材放入鍋中，倒入水，開火煮兩個(gè)小時(shí)左右
3.隨時(shí)進(jìn)行攪拌，以免粘鍋
4.煮好之后就可以加入冰糖，攪拌均勻，待冰糖化掉就好了
九、臘八粥
方法：
1.準(zhǔn)備食材:糯米、紅豆、薏米仁、白蕓豆、綠豆、花生、黑米、大麥米，用清水清洗干凈備用
2.將洗干凈的食材用袋子裝起來(lái)加入水，密封放入冰箱冷凍一夜
3.將凍好的食材加入水，開火煮沸轉(zhuǎn)小火，熬制十分鐘左右，加入冰糖進(jìn)行攪拌
4.再加入紅棗、枸杞進(jìn)行攪拌均勻熬制五分鐘左右
十、南瓜粥
南瓜：治療便秘
方法：
1.大米三十分鐘，南瓜清洗切片
2.鍋中加入水倒入南瓜片，開大火煮五分鐘
3.待鍋中南瓜片差不多之后就可以加入大米進(jìn)行熬煮
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