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轉(zhuǎn)氨基作用和谷氨酸脫氫酶催化的氧化脫氨基作用兩種方式聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行脫氨基。

氨基轉(zhuǎn)移作用只是將一個(gè)氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到另一酮酸上生成氨基酸，并沒(méi)有真正脫去氨基。各種氨基酸都可將氨基轉(zhuǎn)移到α-酮戊二酸生成谷氨酸。谷氨酸脫氫酶活性強(qiáng)，分布廣（除肌肉組織外），因此在體內(nèi)脫氨基作用，主要是通過(guò)聯(lián)合脫氨基作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

氨基酸的轉(zhuǎn)氨作用雖然在生物體內(nèi)普遍存在，但是單靠轉(zhuǎn)氨作用并不能最終脫掉氨基。當(dāng)前聯(lián)合氨基酸作用有兩個(gè)內(nèi)容：

是指氨基酸的α－氨基借助轉(zhuǎn)氨作用，轉(zhuǎn)移到α－酮戊二酸的分子上，生成相應(yīng)的α－酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸在谷氨酸脫氫酶的催化下，脫氨基生成α－酮戊二酸，同時(shí)釋放出氨。

是嘌呤核苷酸的聯(lián)合脫氨基作用，這一過(guò)程的內(nèi)容是：次黃嘌呤核苷酸與天冬氨酸作用形成中間產(chǎn)物腺苷酸代琥珀酸（adenylsuccinate），后者在裂合酶的作用下，分裂成腺嘌呤核苷酸和延胡索酸，腺嘌呤核苷酸（腺苷酸）水解后即產(chǎn)生游離氨和次黃嘌呤核苷酸。（在機(jī)體的骨骼肌、心肌和腦組織中以此種聯(lián)合脫氨方式為主）

綜上所述，聯(lián)合脫氨基作用包括四個(gè)大方面：

1 氨基酸通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用脫去氨基

2 L-谷氨酸通過(guò)L-谷氨酸脫氫酶催化脫去氨基

3 氨基酸通過(guò)嘌呤和谷氨酸循環(huán)脫去氨基

4氨基酸通過(guò)氨基酸氧化酶催化脫去氨基

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