本期《主播來探店》來到北京朝陽區(qū)的費(fèi)家村。剛到費(fèi)家村，就熱熱鬧鬧，如街市一般。費(fèi)家村聚集著很多中外藝術(shù)家，是北京十大藝術(shù)區(qū)之一，名副其實(shí)的“畫家村”。如果你對藝術(shù)也感興趣，可以來費(fèi)家村瞧一瞧。
說起自助水餃，董主播還是很感興趣。因?yàn)橹袊藢︼溩舆€是有特別的情愫。過年要吃餃子；親朋好友來了要包餃子招待。就連主播假期回家，貼心的老媽還是會包上皮薄餡多的大餃子，再配上一碟陳醋，這就是家的幸福味道。自助水餃，價(jià)格是王道——19元（水餃隨便吃，還有小菜拼盤也是隨便吃）。你沒有看錯，主播為大家謀福利了，愛吃水餃的寶寶們，等你來挑戰(zhàn)，價(jià)格優(yōu)惠到12月月底哦。
▲2017年12月底以前都是19元/位哦
自助水餃店在今年9月28號才開業(yè)，一切都在有條不紊的認(rèn)真經(jīng)營。所有的水餃均為現(xiàn)包水餃，餃子餡都是當(dāng)日早上調(diào)好拌好入味，等客人點(diǎn)了現(xiàn)包現(xiàn)煮。(東北水餃的最大特點(diǎn)就是餡多味足)主播擔(dān)心問到：客人來多了那還來得及嗎？趙老板嘿嘿一笑，請了餃子工，包餃子很快的。但是對于經(jīng)常不做飯的主播來說，還是現(xiàn)場體會了一下自己包自己煮的樂趣，當(dāng)然，大家也可以來體驗(yàn)自助水餃的特色服務(wù)哦！
我問老板有沒有做餐飲的秘訣，趙哥說沒有什么。更多做小本生意的老板們，持久經(jīng)營的秘訣就是：
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；
味道過關(guān)；
品質(zhì)保證；
說到剛開了這家自助水餃店，老板就是在美菜買好的肉餡，說放心有保障。主播作為美菜員工是知道的，美菜對于供應(yīng)商的公司資質(zhì)和質(zhì)量要求是很高的，所以大家放心來吃。
為了迎合更多顧客需求，自助水餃店也加入了自助火鍋，哈哈，火鍋來了，冬天還會遠(yuǎn)嗎？雞肉鍋底、鯉魚鍋底、后期還會有滋補(bǔ)的大骨湯鍋底，敬請期待吧！
探店地址：北京朝陽區(qū)費(fèi)家村商業(yè)街（東北燉菜也將上線）
—— 彩蛋是科普 ——
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。另外，中國特色健康保健食品——餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。
煮餃子怎么不粘:
和面時，每500克面加1個雞蛋；
水燒開后加入少量食鹽；
餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤；
通知：《主播來探店》直播欄目將在本月27號停播一期，配合最美菜公益基金的公益活動直播宣傳，請各位愛心關(guān)注！
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