看來(lái)我真的喜歡上做炒飯了,今天的主打又是炒飯,先炒熟肉沫再下泡豇豆,我還放了一點(diǎn)香菇和馬蹄,純粹是因?yàn)樽鏊厥插\的時(shí)候多出來(lái)的。最后再放煮好的米飯,就可以了,還比較節(jié)省時(shí)間。
素什錦:這個(gè)按自己的喜好來(lái)放素菜就行了,這次我放了荷蘭豆、馬蹄、甜椒和香菇。這些菜加油和鹽一起炒熟就行。不過荷蘭豆最好先炒,因?yàn)楸容^不容易熟。
涼拌西芹:西芹切絲,先泡在淡鹽水里,然后撈出來(lái),淋上熟辣椒油就可以吃了,最簡(jiǎn)單方便了。反正每天中午吃飯之前他都會(huì)用微波爐加熱,這樣,涼拌菜估計(jì)也能加熱成熟菜了。