長期高糖攝入，會增加全身性炎癥性反應(yīng)，比如糖尿病、痤瘡、齲齒、肥胖，但很多人不知道高糖也會增加患癌風(fēng)險，所以限糖真的可以預(yù)防癌癥。復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科凌軼群和吳焱談到，2019年，一項超過10萬人的研究成果顯示，每天飲用100毫升含糖飲料會使整體患癌幾率提高18%。研究者對這些結(jié)果提出一些可能的解釋，包括含糖飲料中的糖對內(nèi)臟脂肪、血糖水平和炎癥標(biāo)志物的影響，這些都與癌癥風(fēng)險增加有關(guān)。
我們最該限制的是添加糖、精制糖，但也不是一點不讓吃，最好是低于25克。 廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科王序2021談到，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）規(guī)定：糖含量“≤0.5克/100克（固體）或100毫升（液體）”時方可稱為“無或不含糖”，且其同義語可為“零（0）糖”。所以，無糖不代表完全沒有糖。此外，無蔗糖，也可能產(chǎn)品中含有果糖、麥芽糖漿、麥芽糊精等；無糖，也可能含有代糖（甜味劑），雖然熱量低了，但是有研究表明代糖飲料也可能增加首次新發(fā)心血管疾病的風(fēng)險，糖醇類代糖過量攝入可能引起腹瀉。也不建議過多食用。（科普中國）
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