簡介：

青椒炒酥肉口感香脆，無論是做下酒菜還是下飯菜都是不錯的。

青椒炒酥肉

• 準(zhǔn)備時間：無

• 制作時間：10-20分鐘

• 用餐人數(shù)：1-2人

食材：

主料：青椒1個，酥肉300g

輔料：鹽半勺，雞精半勺，醬油1勺

制作步驟：

青椒洗凈掰成小塊，鍋里放油燒熱倒入青椒翻炒

準(zhǔn)備剛炸完的酥肉

青椒炒至斷生，加入鹽，雞精調(diào)味翻炒均勻再倒入酥肉

最后加入醬油，把青椒和酥肉翻炒均勻即可出鍋

保持翠綠的青椒和酥脆的酥肉，出鍋了

小貼士

酥肉和青椒都不宜炒太久，久了影響口感