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記得第一次去新加坡在《傳說中最好吃的海南雞飯》中曾寫過：“有人說去新加坡旅行一兩天就可以逛完，但新加坡的美食是三天三夜都吃不完一輪的，很多城市去了一次之后便沒有了再去的想法，但新加坡，世界各國的飲食文化在這里火熱碰撞，造就了這里集眾家之長的款款美食，于是這個美食天堂讓人有了想一去再去的念想……”。于是，今年五一小長假，我和小家長再一次來到新加坡悠閑賞玩，本來這次想再去懷念下天天海南雞飯的味道，無奈實在是排不開時間，因為抵擋不了新加坡其他眾多美食的誘惑，特別是辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹的致命誘惑。

新加坡地方雖小，但融合了中國、印度和馬來西亞文化的異國風情，又深受英國殖民統(tǒng)治時期的影響，二者相互碰撞、完美融合，這一切都使在新加坡的旅程變得新奇有趣。到達新加坡，第一站是上次沒來過的烏節(jié)路，在新加坡的第一、二天住的是新加坡四季酒店，雖不在最熱門的金沙灣，但我和小家長都非常喜歡四季，酒店就坐落在烏節(jié)林蔭大道購物天堂之中一個平靜的綠洲，從樟宜機場過來25分鐘車程，鬧鐘取靜的位置十分愜意。

Lobby以柔和的大地色調與溫馨的家庭風格精心妝點，摩登時尚又不乏典雅韻致，一進入酒店給人感覺步入一棟林間別墅的典雅質樸感。

每個人都有對酒店的偏好，以前我也不是很清楚自己喜歡什么風格的酒店，滿世界跑，最終發(fā)現(xiàn)最愛的那幾家差不多都是一個風格，是的，我喜歡溫馨為主調的酒店，并不需要太過大而奢華，如果有一家酒店第一眼給我有“如家”的感覺，那么我肯定會愛上它，新加坡四季就是這樣一家酒店。

酒店居然有1500多件亞洲和國際藝術作品，在Lobby check in時就看見兩個貨真價實的古董柜。

四季酒店一向以低調著稱，唐朝的陶器就這樣大大方方放在大堂里供客人參觀。

這里就像個隨意的博物館，沒準我拿著房卡走向電梯間時一不留神就會錯過一塊史前的化石。

從前臺到餐廳的走廊，左邊的大樓梯第一眼往上望有點像泰坦尼克號里Rose和Jack擁吻的那個著名的臺階，右邊是一面寶格麗的世界時鐘墻。

蘭花是新加坡的國花，在酒店的各個角落都盛放著各色的蘭花，清新淡雅，一如四季的風格。

 如果你覺得酒店的1500件藝術品都是在公共區(qū)域那你就錯了，房間內也會有驚喜！梳妝臺上的首飾盒已經(jīng)有些年頭了，但不陳舊，做工非常精致漂亮，面對梳妝鏡不由對曾經(jīng)的主人浮想聯(lián)翩，是否是一位端莊舒雅的女子？

酒店準備的摸樣討喜的草莓巧克力小點心正好讓剛抵達酒店的我們小墊了下肚子。

舒適雅致的奢華客房以柔和的大地色調為主，搭配現(xiàn)代感的時尚家具，沉醉于優(yōu)雅宜人的氛圍中，透過觀景窗將新加坡迷人的夜景一覽無余。

我們住的11層是夫妻/情侶專用樓層，可以好好享受舒適愜意的浪漫二人世界，感受四季的“R&R”。“R&R”是指”放松休閑 (Rest & Relaxation)”，或“養(yǎng)精蓄銳、輕松購物 (Re-energizing & Retail)”。

在新加坡到處可見的MM豆，居然在客房里也有，每個罐子里的豆子們都是不一樣的呢，“快，到我嘴里來~~”

寬敞的大理石浴室配有私人洗手間、坐浴桶、獨立淋浴間、浴缸和雙人洗漱臺。

在酒店安頓好后下樓逛街，烏節(jié)路是新加坡赫赫有名的購物街，街道兩側十幾家大型購物中心鱗次櫛比，從奢侈品到古董藝術品再到電子產(chǎn)品應有盡有，就算不是純碎的購物狂，在這里品嘗地道的美食，欣賞特色的建筑，也是個不錯的選擇。

WHEELOCK PLACE樓上驚現(xiàn)教授巨幅海報...那天的臺詞是這樣的：“OMG~~教授??！3月份我在臺灣的時候教授也在臺灣，我回上海了教授同天也去了上海，我來新加坡，和教授的行程也只相差一天，這是多有緣分吶”結果人家冷冷得來了一句“他是你粉絲嗎？怎么你到哪兒他到哪兒”，不好笑...

如果沒有辣椒螃蟹這道招牌菜式，新加坡的特色海鮮食譜將失色不少。想要品嘗最正宗的辣椒螃蟹，就一定要來珍寶海鮮樓，克拉碼頭這家創(chuàng)建于1987年的珍寶海鮮樓的招牌菜式辣椒螃蟹和黑胡椒蟹代表了新加坡最地道的口味，是值得打個飛的來嘗的極品美食。

克拉碼頭的這家珍寶海鮮樓的生意真是好到爆，我們那天是晚上8點多到的，還N多人都在排隊拿號，很多都是老外，排到我們拿號的時候被告知可能要等一個多小時，我糾結要不要等，吃貨小家長說：等！好吧，那你負責等位俺去溜達拍照了，然后我就到河邊去拍了兩張夜景，大概十幾分鐘小家長給我打電話意思是可以收工回去吃螃蟹了，沒想到那么快就等到位了，原來有很多人拿了號一看要等那么長時間都走了，看來極品美味的螃蟹是留給執(zhí)著等待的吃貨們的。

除了螃蟹還點了以下幾道菜，人均約400人民幣，性價比比廈門和三亞的海鮮都高。

糯米芒果是我最愛的一道甜品，沒有之一。

珍寶海鮮樓在克拉碼頭橋的旁邊，非常好找，這都晚上9、10點了人還是那么多。

克拉碼頭以前是商人用小船卸貨的地方，現(xiàn)在已改頭換面裝修成餐廳、酒吧和娛樂中心了，是市區(qū)最新的娛樂場所，也是購物、美食、娛樂的天堂。夜幕降臨后，餐廳和酒吧里樂聲飛揚，從20世紀60年代的懷舊金曲到當今流行樂曲都應有盡有。

這幾張夜景是小家長等位時我把相機放在橋上拍的，晚上的克拉碼頭還是很漂亮的，燈火璀璨，流光溢彩。

晚上回到酒店房間調制一杯屬于兩個人的新加坡司令雞尾酒（Singapore Sling）。1910年，新加坡司令雞尾酒由一華人調酒師在萊佛士酒店的長酒吧里發(fā)明之后享譽世界，成分主要包括橘味白酒、櫻桃白蘭地、法國廊酒、和檸檬汁等。

 大半夜的我們自己在房間里調成的這一杯就命名為“烈焰紅唇”吧

第二天起床終于看清楚了四季的位置，果然是市中心的綠洲位置。

碰巧趕上總統(tǒng)及總統(tǒng)夫人出來和民眾零接觸，距離近得有"受到新加坡總統(tǒng)親切會見"的趕腳

沒有成群警察圍護，總統(tǒng)先生和夫人坐在高爾夫車上環(huán)了一圈大草坪，頻頻向民眾揮手致意，好和諧...

那天小家長同學還開車帶我們去深受新加坡本地人推崇的東海岸長灘海鮮中心吃海鮮，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹都是最地道的，價格也比克拉碼頭公道很多，晚上海岸邊都會坐滿人，飯后還可以在美麗的東海岸散步，從金沙灣打車過去也非常近，墻裂推薦

一邊吃螃蟹一邊欣賞海景，絕對是一大享受，喜歡海鮮的朋友還可以嘗嘗蝦類和蚌類，都是最新鮮的食材：）