綠茶粥
綠茶粥不僅具有清爽滑爽的口感，而且能利胃提神，使膽汁分泌流暢，保護(hù)膽，肝的正常機(jī)能，治療和預(yù)防消化不良。最重要的是它能夠促進(jìn)血液循環(huán)以及新陳代謝，對治療感冒又顯著療效。接下來，就為大家介紹一下如何做出爽口養(yǎng)人的綠茶粥。
原料：粳米150克，綠茶25克，白砂糖2小匙（可根據(jù)個(gè)人口味增減）
制作方法：（1）將綠茶煮成濃茶汁300毫升并去渣，粳米洗凈備用。
（2）鍋內(nèi)加入粳米，綠茶汁和適量的清水，以中火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬至湯汁粘稠，再依照個(gè)人喜好放入白砂糖，拌勻即可。
不過，綠茶粥雖然是強(qiáng)身健體的美味茶膳，但并非每個(gè)人都適合飲用此粥，處于孕期，哺乳期，生理期的女性及容易胃寒的人士就不宜飲用此粥。這是因?yàn)?，茶葉中所含的咖啡堿會增加孕婦心，腎的負(fù)荷，茶葉中所含的鞣酸會影響乳腺的血液循環(huán)，抑制乳汁的分泌，而胃寒人士飲用此粥之后容易生出胃脹氣。所以，大家在選用綠茶粥治療感冒時(shí)，一定要從自身情況出發(fā)，以免形成不必要的傷害。
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