這是古詩里酒的兩種分類。很顯然,清酒是質(zhì)量高的酒,很貴,一般人喝不起;而濁酒則是質(zhì)量較差的劣酒了,當(dāng)然要便宜得多。不過,由清酒與濁酒,我們還會(huì)想起兩位具有代表性的詩人來——李白與杜甫。李白詩中的酒,似乎永遠(yuǎn)都是清酒;而杜甫詩中的酒,則滿是濁酒、愁酒與苦酒了……
李白喝酒講究,人個(gè)性清高,喝酒則當(dāng)然亦不能含糊。盡管一方面在感嘆著“行路難”,但另一方面提到酒卻依然還是“金樽清酒斗十千”!李白飲酒,用的是“金樽”,除了帝王將相,一般人誰有資格擺這譜?“斗十千”,不說金樽,單就那金樽里的一斗酒,就價(jià)值“十千”錢,貴著呢!“玉盤珍羞直萬錢”更是不得了;釀酒那酒糟子,一盤也都要價(jià)值一萬錢呢。我們要問,這既“金樽”又“珍饈”的,李白他喝得起嗎?完全可以不必有這樣的疑慮,因?yàn)檫@在清高的李白那里,根本就不是問題!我們也能夠想見,在李白的詩風(fēng)與酒風(fēng)里:就算是只破酒盅,他也能把那看作是“金樽”;就算是“濁酒”,他也能從中喝出瓊漿玉液般“清酒”的味道來……這就是李白,酒仙、詩仙!
而杜甫則就不同了。他也嗜酒,但卻只能是“濁酒”,并且還常常背負(fù)酒債地賒酒喝;可想而知這樣的喝酒,喝出的只能是惆悵與愁云了?!皯新裏o堪不出村,呼兒日在掩柴門。蒼苔濁酒林中靜,碧水春風(fēng)野外昏?!币按濉⒉耖T、蒼苔、林中,我們可以想象,這樣的場(chǎng)合下,老杜的酒則只能是“濁酒”了;反之如果是“清酒”,那也不應(yīng)景??!還有,“濁酒尋陶令,丹砂訪葛洪。江湖漂短褐,霜雪滿飛蓬。 ”人在江湖,有的只是“短褐”、“霜雪”與“飛蓬”,哪里還會(huì)有什么“金樽”與“清酒”呢?再有,“朝回日日典春衣,每日江頭盡醉歸。酒債尋常行處有,人生七十古來稀。”杜甫也做官,但每天退朝歸來,都要去典衣沽酒,而且每每到曲江邊上舉杯暢飲,都能盡醉而歸;只是因?yàn)橘d酒太多,處處酒家都留有自己的酒債!從中我們可以看出,老杜之所以負(fù)酒債而喝濁酒,不正好映襯了他為官的清廉嗎?人生七十古來稀,像老杜這樣的清廉老官,現(xiàn)世已經(jīng)沒有幾個(gè)了……
我們或許會(huì)說,杜甫之所以喝濁酒、寫濁酒,根本的原因是因?yàn)樗F。不,憂國憂民的現(xiàn)實(shí)主義詩人,既使他捧著“金樽”,喝到了瓊漿玉液般的“清酒”,他的筆下,也仍然還會(huì)是濁酒、愁酒與苦酒。
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