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歐米伽3脂肪酸有助于預(yù)防全身炎癥反應(yīng)和心血管疾病，可有效降低心律不齊的風(fēng)險(xiǎn)。

歐米伽3脂肪酸主要來源于三文魚、沙丁魚等魚類和亞麻籽（油）、紫蘇籽（油）等食品中。

2

鎂

鎂元素對(duì)于預(yù)防高血壓、心臟病和糖尿病有益。

紫菜被喻為“鎂元素的寶庫”。小米、玉米、蕎麥等粗糧及豆類中鎂元素含量也較高。

3

維生素D

維生素D維持正常水平有助于預(yù)防心血管疾病的并發(fā)癥。

魚類(尤其是魚肝)、動(dòng)物內(nèi)臟、全脂奶等富含維生素D，陽光照射也是人體獲得維生素D的重要來源。

4

鋅

鋅被證明對(duì)動(dòng)脈有保護(hù)作用，有助于預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病，改善心臟功能。

海產(chǎn)品中以牡蠣鋅含量最高。芝麻、葵花籽、松子、貝類、蝦蟹、內(nèi)臟、肉類、魚類等食品也含有豐富的鋅元素。

5

維生素C

維生素C有助于降低“壞”膽固醇、提高“好”膽固醇水平，并能降低心臟病和中風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

新鮮果蔬都含有維生素C，其中，獼猴桃、番茄、青椒、鮮棗、柑橘等含量更高。

6

維生素E

維生素E可以調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇水平，還可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和腦卒中的危險(xiǎn)。

堅(jiān)果、種子、鱷梨等食物中維生素E的含量較高。

7

大蒜素

大蒜素有助舒張血管和改善血流量，從而對(duì)血壓和心臟健康起到正面作用。

大蒜素主要來源于大蒜。

8

番茄紅素

番茄紅素有助于預(yù)防癌癥和心臟病，還能增加動(dòng)脈血管的彈性，改善血管內(nèi)皮組織功能，防止動(dòng)脈硬化。

番茄、西瓜等食物含有豐富的番茄紅素。