12年前
當(dāng)阿里巴巴籌劃建立淘寶網(wǎng)的時候，一定不會想到，12年后的今天淘寶網(wǎng)會形成亞洲第一大的網(wǎng)絡(luò)零售商圈，締造了成交額上千億的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)帝國。2009年
微博這個全新的名詞，以摧枯拉朽的姿態(tài)掃蕩世界，成為全世界最流行的詞匯。2015年
微信興起，用戶量已經(jīng)突破5億，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了我們生活中不可分割的一部分。
互聯(lián)網(wǎng)時代，每天有20多億消費者在網(wǎng)上互動，傳統(tǒng)營銷模式被徹底顛覆，消費者不再是被動的受眾，而會主動參與品牌的傳播活動，每個個體都同時承擔(dān)著信息接收和傳播的雙重職責(zé)。
面對這一改變，食品企業(yè)紛紛希望通過借助視頻、圖片、社交、新聞等途徑加強(qiáng)品牌與消費者在不同時刻的溝通?；ヂ?lián)網(wǎng)+時代來襲，食品企業(yè)都在被動或主動都在尋求轉(zhuǎn)型之道！
透過三大案例看傳統(tǒng)食企的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型
案例 1 良品鋪子：
傳統(tǒng)企業(yè)走路出互聯(lián)網(wǎng)速度
連鎖企業(yè)良品鋪子主要銷售休閑食品，以各類熟食、干果為主，自2006年在武漢開第一家店開始，8年來發(fā)展到1400家店，2014年銷售額達(dá)25億元。從最初的平臺電商轉(zhuǎn)到現(xiàn)在微商，再將門店虛擬化，并成立單獨的事業(yè)部門。在運營方面，良品鋪子線上線下同時運作，最初利用1400個門店進(jìn)行粉絲招募，再到線上通過社交賬號200萬粉絲，微信開工單日銷售突破100萬，微信1個號訂單數(shù)據(jù)21000單。正是緊隨互聯(lián)網(wǎng)浪潮，線上與線下共贏發(fā)展將良品鋪子推向了一個新的高峰。
案例 2 馬大姐：
傳統(tǒng)糖果品牌的移動營銷戰(zhàn)
今年春節(jié)期間，糖果行業(yè)杰出品牌馬大姐與移動互聯(lián)網(wǎng)廣告平臺點入廣告達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方的合作可以說是傳統(tǒng)品牌廣告主對移動端的一次成功試水。通過專業(yè)的移動DSP技術(shù)，對馬大姐品牌目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)數(shù)據(jù)挖掘和定向分析，并結(jié)合多款春節(jié)營銷元素、視覺形象及互動活動，在有效借助移動互聯(lián)網(wǎng)插屏、開屏廣告的創(chuàng)意形式下，直接帶動馬大姐食品官方微商城的營銷，在投放周期內(nèi)，日均點擊轉(zhuǎn)化率達(dá)到了9.02%，遠(yuǎn)高于同行業(yè)5%~6%的日均點擊率。
案例 3 王老吉：
超吉+戰(zhàn)略打造快消行業(yè)用戶生態(tài)圈
今年夏天，王老吉在開啟以“越熱越愛”為主題的情感營銷的同時，也啟動了“超吉+”戰(zhàn)略，王老吉要以產(chǎn)品為媒介，以罐身條形碼為入口，集合微信、京東等多方勢力打造屬于自己的超級+平臺，在該平臺上實現(xiàn)電商購買、美食分享、吐槽交流、游戲互動、定制化服務(wù)等功能。與此同時，王老吉正在積極構(gòu)建自身品牌的APP，這個APP將與超吉+平臺打通，收集和分析涼茶核心用戶的數(shù)據(jù)，并開發(fā)關(guān)聯(lián)涼茶核心消費者生活服務(wù)的功能，直至打造成為快消行業(yè)用戶生態(tài)圈。
食企“互聯(lián)網(wǎng)+”成趨勢如何成為贏家？
在互聯(lián)網(wǎng)的觸角無處不在的時代，食品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的交集越來越多：食品企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展銷路、宣傳企業(yè)、招賢求才，經(jīng)銷商商可以通過網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)，銷售終端可以通過網(wǎng)絡(luò)做促銷，消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)消費美食、分享心得——互聯(lián)網(wǎng)與食品行業(yè)的結(jié)合構(gòu)筑起一條完整的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)鏈。
如果錯過互聯(lián)網(wǎng)，與你擦肩而過的不僅僅是機(jī)會，而是整整一個時代，那么食品產(chǎn)業(yè)如何觸網(wǎng)？
行業(yè)專家認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)+食品產(chǎn)業(yè)，不變的是食品本身，變化的卻是整條產(chǎn)業(yè)鏈，要形成消費者與上游產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接。
首先，對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)改造。平臺依托互聯(lián)網(wǎng)信息手段管理企業(yè)，尤其是對上游工廠進(jìn)行改造。
其次，通過互聯(lián)網(wǎng)嫁接到食品產(chǎn)業(yè)鏈之后，實現(xiàn)從工廠到消費者、從田間到餐桌銷售模式，成本更低。
最后，物流專業(yè)化。在“互聯(lián)網(wǎng)+”食品的環(huán)境下，應(yīng)該出現(xiàn)專業(yè)的食品物流，這樣的物流儲存條件更好，送貨更及時，成本更低。
誰來奏響互聯(lián)網(wǎng)+時代最強(qiáng)音？風(fēng)云際會
除了上述案例，食品企業(yè)試水互聯(lián)網(wǎng)+的案例還有很多。
盡管這些企業(yè)所屬行業(yè)和主推品類不同，但共同點是，他們都運用“互聯(lián)網(wǎng)＋”實現(xiàn)的模式創(chuàng)新幫助其突破自身或行業(yè)成長瓶頸，成為互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的典范。
檢索他們的成功基因，不難發(fā)現(xiàn)有著以下共同點：
在互聯(lián)網(wǎng)運用上：依靠互聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)銷售模式，服務(wù)模式或其他模式創(chuàng)新。
在創(chuàng)新效益上：互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新，在銷售額，品牌度，行業(yè)影響力等方面實現(xiàn)較大的提升。
在行業(yè)推動性上：互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新模式對該品類發(fā)展起到示范和推動作用。
小編得知，近期一場“年度互聯(lián)網(wǎng)+典型案例”評選活動正在如火如荼得進(jìn)行中，這到底是一場怎樣的盛會？都會有哪些案例將會被評為互聯(lián)網(wǎng)+典型案例呢？
2015中國食品產(chǎn)業(yè)第九屆成長之星評選活動即將在南京秋糖期間拉開帷幕，這場有著食品行業(yè)“奧斯卡”盛譽(yù)的頒獎盛典上，組委會特設(shè)年度“互聯(lián)網(wǎng)+”典型案例獎！
你的企業(yè)參評了嗎？
誰將最終榜上有名？
