飯店要想生意好，營(yíng)銷絕對(duì)少不了！大家好，我是莉莉，這是我的每天一篇原創(chuàng)文章之第727篇.
現(xiàn)在開(kāi)飯店要想找一個(gè)好店鋪比登天還難，好的位置基本上都讓別人給租了，要想拿到一個(gè)好位置那必須從別人手里接手轉(zhuǎn)讓的店鋪。
在店鋪?zhàn)鈶{中。很多餐飲人對(duì)轉(zhuǎn)讓店的陷阱一無(wú)所知，吃盡了苦頭，不知道轉(zhuǎn)讓費(fèi)要怎么給，也不知道簽合同怎么簽，甚至連轉(zhuǎn)讓的二手設(shè)備要不要更不清楚。
總之，很多人在接手二手店鋪的路上被坑的一無(wú)所有。
在我遇到的老板當(dāng)中被坑定金的算是小的，還有被坑加盟費(fèi)的，更嚴(yán)重的租下店鋪后，發(fā)現(xiàn)店根本不能開(kāi)下去，還有一些要拆遷的，總之店鋪?zhàn)獠缓镁蜁?huì)讓你賠的血本無(wú)歸。
為了避免大家在接手轉(zhuǎn)讓店時(shí)被坑，接下來(lái)跟大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)接手轉(zhuǎn)讓的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避技巧。
1、要調(diào)查清楚這個(gè)地方是不是可以開(kāi)餐飲店。了解店鋪在短期內(nèi)是否在市政方面的拆遷規(guī)劃，從而避免上當(dāng)受騙。
2、當(dāng)你對(duì)店鋪的基本考察完畢并且滿意后，要求對(duì)方出示他和房東的租賃協(xié)議。看是否有轉(zhuǎn)讓和轉(zhuǎn)租的權(quán)力。如果沒(méi)有，是不能租的，要不然房東那關(guān)過(guò)不了。
其次看租金和租金漲幅條款。尤其是租金漲幅條款，看看后面是如何漲租房租的。最后再看看合同期限和續(xù)租條款。
3、若有意接手，雙方可洽談房屋租金及店鋪的經(jīng)營(yíng)設(shè)備，裝修等轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目的具體價(jià)格。
如果確定好了要店鋪，可以給一定的定金以保證優(yōu)先接手店鋪。但是給對(duì)方定金時(shí)要注意，一定要開(kāi)定金收條，要寫(xiě)清時(shí)間金額定金的用途等具體內(nèi)容。
4、如果你和轉(zhuǎn)讓的商家達(dá)成一致了，就要求見(jiàn)房東。這個(gè)是一定一定要記住的，如果對(duì)方拒絕帶你見(jiàn)房東，這個(gè)鋪?zhàn)泳筒荒芤駝t，就是無(wú)盡的麻煩等著你。
為什么要見(jiàn)房東？你是要跟房東簽合同啊，你關(guān)心的事情都要和房東一一核實(shí)的，比如房租問(wèn)題，以后怎么漲房租，合同幾年一簽，你要做什么生意，能否辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、、、所有你關(guān)系的問(wèn)題就是這個(gè)時(shí)候問(wèn)清楚的。
5、和房東見(jiàn)面了，你也滿意房東的條件了，就基本沒(méi)問(wèn)題了，可以付轉(zhuǎn)讓費(fèi)給上一個(gè)商家了，同時(shí)簽訂轉(zhuǎn)讓協(xié)議。
這里，要注意一點(diǎn)，要求對(duì)方注銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，因?yàn)闋I(yíng)業(yè)執(zhí)照的注銷需要一定時(shí)間，所以，你也可以要求留點(diǎn)尾款，注銷后付清。
6、跟房東正式簽訂租賃合同。
這是很有必要的，因?yàn)楹苡锌赡芨繓|談不攏的，比如房東要大漲房租，超出你的預(yù)期，肯定不能要了。
以上就是接手轉(zhuǎn)讓店鋪的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避技巧，希望能幫到大家！
開(kāi)飯店光有一個(gè)好位置還行要想開(kāi)店賺錢(qián)，還要有一套經(jīng)營(yíng)方法，陳叔為了讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者少走彎路。陳叔最近錄制了【教你開(kāi)一家年賺百萬(wàn)的餐廳】費(fèi)用非常低、價(jià)值非常大，你出去花幾萬(wàn)都聽(tīng)不到的干貨，而且都是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享，掃碼學(xué)習(xí)吧.
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